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如何挑出好茶叶?

时间:2022-02-22 来源:食材档案 作者:网友投稿

俗话说:春茶如宝,大量春茶伴随着浓郁茶香逐渐上市。很多人喜欢喝茶叶水,不仅仅补充水分,而且也能促进食物消化,解油腻,又能让人们神清气爽,帮助散发体内的寒气。你知道吗,在选择茶叶方面有很多讲究,只要掌握5点就能挑出好茶叶。

如何挑出好茶叶?

1、新茶

一般新茶的叶子肥壮厚实,叶子裹的紧,颜色比较鲜,用水浸泡后茶水颜色嫩绿清澈。放置时间太长的茶叶外形松散,呈现暗黄色或暗褐色,茶水颜色黄暗且清澈度较差。

2、干

茶叶中含水分越多,味道就越差,易发霉变质,甚至损害集体健康。把茶叶放在手中轻轻的捏,一下子就能把茶叶碾碎成粉末状,此类茶叶较干且含水量少,质量就要好。

3、颜色均匀

较好的茶叶颜色均匀且粗细一致,光泽比较自然,颜色越自然,说明茶叶就越好。用水冲泡后颜色容量,茶叶水清澈;但染色后的茶冲泡后放置30分钟就会出现颜色分层的情况。

4、香味

挑选茶叶时,不妨把少量的茶叶放在手心中,先哈气再放在鼻子前闻闻,若明显闻到有酸味、发霉味或烟味以及馊味等都不能购买。

5、干净

茶叶越干净,品质就越好,也就是说茶叶中无茶片、树叶和泥沙,无杂物和茶梗等。

喝茶应避开哪些误区?

1、几克茶叶泡一整天

茶叶冲泡的时间太长,会使得香味逐渐消失,口感也随之下降,同时茶叶中的营养成分就会被氧化,养生保健功效大大折扣。泡茶时尽量选择带滤网的茶杯,让茶叶和水分离。

2、从来不洗茶

乌龙茶或黑茶等陈旧茶,先用开水快速冲洗20秒,头遍泡的茶倒掉,这样能去除其中的微生物和杂质,以免影响茶叶的味道。

3、不清理茶垢

茶叶中含有的茶多酚,可跟茶锈中金属元素发生氧化,从而生成茶垢,不仅仅影响身体健康,而且也会减弱茶的味道,所以泡茶前必须去除茶垢。

温馨提示

不能喝太烫的茶,水温降到50℃后再喝,以免烫伤口腔和食道黏膜,增加患食道癌风险。另外,饭后不能立即喝茶,因为茶叶中含有太多鞣酸,鞣酸可跟食物中铁发生相互反应,生成不易溶解的物质,久而久之导致缺铁性贫血,至少饭后两个小时才能喝茶。此外,不能空腹喝茶,以免加快心跳速度而造成心慌心悸。

红糖姜水什么时候喝好?女性养生常识须知

红糖姜水是生活中经常用来驱寒暖胃的一种饮品,它对于驱除体内寒气以及暖宫补血都具有非常好的疗效,所以深受女性朋友的喜欢,但是这红糖姜水究竟什么喝才最好呢?

红糖姜水什么时候喝最好.jpg

红糖姜水什么时候喝好

红糖姜水有补血功效,适合于经期饮用。因为经期缺血,所以多喝会有补血功效。平时如果喝太多的话, 可能会让经期血量增加,总体来说还是对女性有好处的。

早晚均不宜!早上不能起来就喝红糖生姜水,人休息一晚上血液比较黏稠,起来就喝容易给心肌增加负荷,有心脏病患者切忌!晚上要少喝,俗话说:晚上多吃姜就像吃砒霜!吃过早饭后喝比较好些! 喝热的红糖姜水,这个情况考虑月经期间是可以服用,可以改善痛经的症状,多休息,生活规律。

红糖姜水有什么功效.jpg

红糖姜水有什么功效?

红糖姜水去寒,驱寒,止咳,淋到雨了或发冷可以用。

将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。

孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。

红糖水对女性月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。

经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。

除了饮用之外,红糖水也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻乾痒的感觉。

红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。

谷雨养生常识及禁忌,千万别犯这些错误!

谷雨养生常识及禁忌

  谷雨前后降水增多,空气湿度也比较高,因此在谷雨前后,也是养生的一个重点,因为它关系着自己能不能以一个好的身体状态来迎接即将到来的夏季。

  为了解决这个问题,今天可爱女人网也在下文给大家整理了一些有关谷雨养生常识及禁忌,也希望大家在看完这篇文章后,能够掌握技巧,好好调养身体。

谷雨养生常识

谷雨养生常识及禁忌

  1、早睡早起,避免过度熬夜,也不要睡懒觉。

  2、根据自身体质选择适合自己的运动锻炼方式,然后每天坚持进行运动锻炼。

  3、保持心情愉悦放松,保持一个好的心态,注意精神和心态的调养。

  4、可以选择多进行户外踏青春游,这样可以增强身体素质,减少疾病的发生。

谷雨节气传统风俗

谷雨养生常识及禁忌

  1、禁杀五毒

  谷雨前后是病虫的繁殖期,所以在民间需要一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,同时进行驱凶纳吉的祈祷。

  2、喝谷雨茶

  据说在谷雨喝谷雨茶可以清火、辟邪、明目。

  3、祭海

  谷雨前后是下海捕鱼的好日子,所以在很多海边地区都需要进行海祭,祈祷海神保佑。

  4、赏花谷

  谷雨前后很多花盛开,所以很多人就会游乐聚会。

  5、祭祀文祖

  "谷雨祭仓颉",也是流传很久的民间传统。本文由可爱女人网原创发布,未经授权,请勿转载。

谷雨养生禁忌

  1、忌春捂

  谷雨前后气温上升,马上就要进入夏季,此时就不要再进行春捂了,要根据天气变化选择适合自己的衣物。

  2、忌过度抽烟喝酒

  谷雨前后很容易上火,所以要注意饮食,忌食辛辣油腻刺激性食物,并且还要戒烟忌酒。

  3、忌接触花粉

  谷雨前后很多花都开始盛开,所以对于很多过敏体质的人群来说,需要注意可能不接触花粉。本文由可爱女人网原创发布,未经授权,请勿转载。

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