熟吃苹果的好处你知道多少
夏天吃苹果减肥的小窍门
苹果，不仅营养丰富，还具有减肥的功效。不过，需要注意的是吃苹果减肥也是有所讲究的。今天，一起来看看怎样吃苹果才能起到真正减肥的作用。同时，还有推荐苹果减肥食谱给大家，千万别错过了。
苹果减肥的吃法
连续三天只吃苹果，不吃其他水果和食物。
你可以按照三餐的时间吃苹果，或是肚子饿就吃，吃饱为止。
不管什么种类的苹果都可以，不过，最好是红苹果。青苹果比较酸，怕会刺激肠胃。
苹果要吃新鲜的，而且要洗净削皮，避免农药残存。
在这三天内，口渴时，你可以喝开水或没有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。
减肥期间，你的肠胃会很敏感，所以要避免喝有咖啡因的饮料，例如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等，以免肠胃不适。
在苹果减肥期间，如果出现便秘问题，可以在第三天晚上，喝一两汤匙的橄榄油润肠，促进体内积蓄的毒素排泄。
接下来，再来看看苹果减肥的食谱有哪些吧。
苹果减肥的食谱
烤苹果片
材料：苹果
做法：把苹果切成3mm厚的薄片，泡在水里15分钟左右；摆放在烤盘上，垫烤布，或烤网，烤箱100度烤2小时左右，冷却以后，根据个人口味撒上糖粉或盐，即可使用
苹果蒸银耳
材料：苹果1个、银耳10克、枸杞5克，蜂蜜适量
做法：苹果加盐搓洗干净；银耳泡软洗净，枸杞洗净；苹果切开去籽；苹果放入盘中，将银耳枸杞放入苹果中；上笼蒸15分钟，出锅后淋蜂蜜即可。
苹果山楂番薯糖水
材料：苹果1个、红薯150克、山楂100克、冰糖适量。
做法：苹果洗净去皮切成小块；山楂洗净切开两半，挖去核；红薯洗净去皮切成小块。然后，把苹果、红薯、山楂、冰糖一起放入炖盅，加入700ML清水，放入锅中隔水炖1个小时即可食用。
苹果蛋饼
材料：苹果一个，鸡蛋2个，面粉50克，黄油一小块，植物油和糖少许
做法：苹果削皮去核，切成小丁；锅中放入黄油烧热；倒入苹果丁，加点白糖，一起翻炒至变软，装起备用；鸡蛋中也加点白糖，搅拌均匀，然后加入一点面粉成鸡蛋面糊，这个面糊不能太稠，要稀点，因此面粉不能加太多，不然煎饼的时候会有困难；平底锅抹层薄油，倒入鸡蛋面糊摊成圆薄饼；差不多凝固的时候，调成小火，在一边放入炒好的苹果丁，然后将另一半的鸡蛋饼翻盖过来；关火，用余温再热一会儿，即可 。
苹果醋
材料：苹果、冰糖、醋
做法：苹果清洗干净，用厨房纸擦干净表面的水；对半切开后，再切成多个小块；放入无水无油的干净玻璃瓶中，一层苹果一层冰糖，直到放满；倒入米醋后在上面盖一个保鲜袋；盖上盖子后，密封保存三个月以上。喝的时候倒出来过滤一下会更好，兑些新鲜的苹果汁。
葡萄干苹果粥
材料：苹果、葡萄干、冰糖
做法将苹果洗净，去皮切块；大米冷水浸泡30分钟，葡萄干洗净，与苹果一起放入沸水锅，熬至粘稠即可。最后放入冰糖调味。
苹果玉米羹
材料：苹果、玉米面、冰糖、水
做法：苹果去皮切成小粒；玉米面加入适量凉水调成稀糊状备用；将苹果粒放入锅中，加水和冰糖煮10分钟；倒入玉米面糊，边倒边搅拌；改成小火继续煮2分钟，即可出锅。
红豆桂圆汤煲苹果
材料：苹果、红豆、桂圆、蜂蜜
做法：红豆浸泡15分钟后，与桂圆一一起放水煮，在红豆已经煮熟后，再将苹果去皮、去核切小块，放入红豆桂圆汤中，再煮一会儿就熄火。盛上碗中，放入适量的蜂蜜即可食用。
最后，再来教你一招，如何挑选优质苹果吧。
选购苹果的小妙招
红富士：看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分，比较甜。看苹果身上是否有条纹，越多的越好。苹果是越红，越艳的好。
秦冠：挑大小匀称的（最好是中等大的）用手按下苹果，按的动的就是甜的，按不动的就是酸的。颜色要均匀。
黄元帅：挑颜色发黄的，麻点越多越好。用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆。
苹果虽然可以减肥，但是也要科学的吃哦。
告诉你吃苹果七大绝妙好处
“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢？
预防癌症
日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。
强化骨骼
苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
维持酸碱平衡
70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。
抗氧化作用
美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。
降低血脂
日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。
降血压
过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。