现在的人已经不用因为吃喝而发愁，许多人对吃的问题便变得很随意，每天吃什么或者吃多少，都会根据自己的喜好来决定。其实饮食并不是一件可以随心所欲的事，怎样吃，吃什么，对于健康的影响都是很大的。

健康饮食要注意什么？

1、控制摄入热量

随着生活条件的提高，现在体重超标的人越来越多，而体重超标之后，引发的一些健康问题也屡见不鲜。为了保证身体的健康，首先要从控制体重做起，想要控制体重，第一件要做的事情就是控制摄入食物的热量。在吃饭之前要算好摄入食物的热量，然后根据自己的体重来决定摄入植物的种类和摄入的量。

2、主食要多样化

人们在生活有了保障之后，就总喜欢吃一些细粮，比如说白面和大米等等，因为大家觉得这些精细的粮食营养成分更多。事实上并不是这样的，其他的粗粮和杂粮中的营养成分甚至比这些细粮还要丰富，比如小米、红豆等等。所以平时的主食一定要多量化，除了吃细粮之外，也要适当的吃一些粗粮和杂粮。

3、保证蔬果的摄入

想要保证身体健康，每天摄入蔬菜的量不得低于一斤，而且要选择深绿色和红色的蔬菜。除了蔬菜之外，还要吃一些水果，如果不想吃水果，喝一些果汁饮料也是可以的。

4、适当的吃些肉

许多人认为肉的脂肪含量特别高，所以为了控制体重会不吃肉，其实这种方法也不正确的，并不是所有肉类的脂肪含量都很高，比如鱼虾、瘦肉、鸡鸭肉的脂肪含量就很低，而且营养还特别丰富。

5、吃清淡的食物

在控制体重的时候，不仅要控制脂肪的数量，还要选择脂肪的类型。为了控制脂肪的收入，在选入烹调油的时候，最好选择含有不饱和脂肪酸的植物油，比如豆油，调和油，橄榄油等等。另外每天食用的盐也不能太多，最好不要超过6克。

吃这个字里面包含的文化是特别丰富的，想要吃好并且吃出健康是一件特别难的事情。为了能够吃出健康，最好不吃或者少吃动物脂肪，比如猪油、鸡油等等，另外动物内脏也最好不吃或者少吃，比如肝脏、肾脏等等。除此之外，非常甜的食物也最好少吃，比如甜点、甜饮料等等。

高血压患者如何控制饮食

高血压应该怎么吃呢？饮食对高血压的重要性，相信大家都是知道的。合理的饮食可以控制血压，怎样的饮食才是合理的呢？高血压患者需要在多吃降压食物的同时还需要忌口。而喝茶也是可以控制血压的。

高血压患者的饮食建议

早餐吃甜瓜和酸奶。甜瓜和酸奶里，矿物质钾的含量较高，有助于控制血压。研究结果表明，每天吃含1克钾的食物，如一把豆、一只大香蕉和226克牛奶，5星期后血压可下降4个毫米汞柱。

每天吃至少750克蔬菜，烹调时少放点盐。中国居民膳食指南推荐每天吃300~500克的蔬菜，那是对健康人的推荐。高血压患者就要加量了。在750克的蔬菜中，有250克左右的绿叶菜还要有500克以上的其他蔬菜。

控制胆固醇、脂肪酸的摄进 少食油腻食品，尤其是动物脂肪，限制食用各种动物内脏（心、肝、肾）、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、河鳗、鳝鱼、蟹黄等含胆固醇、脂肪酸较高的食品。可以适量食用花生油、玉米油等植物油。为了避免加重肾脏的负担，蛋白质摄进量也不要太多。

控制膳食脂肪。食物脂肪的热量比应控制在25%左右，最高不应超过30%。脂肪的质量比其数量有更重要的意义。动物性脂肪含饱和脂肪酸高，可升高胆固醇，易导致血栓形成，使高血压脑卒中的发病率增加；而植物性油脂含不饱和脂肪酸较高，能延长血小板凝集时间，抑制血栓形成，降低血压，预防脑卒中。故食用油宜多选食植物油，其它食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。

如果你有喝茶的习惯，就可以试试以下这些可以控制血压的茶饮吧。

高血压患者宜喝的茶饮

首乌茶：首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。血脂增高者，常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20—30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。

菊槐绿茶：菊槐绿茶是把菊花、槐花和绿茶放在一起来喝的茶，经常喝这种茶是可以起到帮助广大高血压患者降血压的功效的。高血压患者可以用菊花、槐花、绿茶各3克，放入茶杯内，用沸水冲泡后，代茶饮用，具有清热、散风的作用，可治高血压引起的头晕头痛。

葛根茶：葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。

苦瓜绿茶：患有高血压疾病的广大病人朋友们要想通过茶水来降血压，那就来试试苦瓜绿茶吧。苦瓜中富含钾和叶酸，有助于降低血压，减少血脂氧化，绿茶中的多酚化合物有助于降低血脂、胆固醇，预防动脉粥样硬化。用法：苦瓜干20克，绿茶12克共同用沸水泡2分钟，取汁加蜂蜜调匀饮用。

高血压患者的饮食不能盲目，要结合自身情况来安排哦。

消除水肿的饮食方案

消除水肿，在饮食上有什么好方法呢？水肿是很闹人的一件事，所以要及时消除。那么，不如就来试试小编下面为大家介绍的几种消除水肿的食物和饮食方案吧。

消除水肿的食物

红豆。红豆含有丰富的钾元素，有助于排出体内多余盐分。而红豆中含有的皂角苷具有很强强的利尿作用。另外红豆有刺激肠道的功效，能够清楚体内毒素和多余的水分，促进血液和水分的新陈代谢。

绿豆。绿豆具有清热解毒，利尿、利水以及消除水肿的功效，绿豆中含有大量的钾元素，可以帮助体内排出多余盐分，解决水肿问题。而且绿豆还具有健脾作用，帮助女性维持荷尔蒙分泌正常，保护肝、肾、脾等功能。

冬瓜。冬瓜性味甘淡寒，具有利尿消肿、清热消渴等作用，而且冬瓜还具有高含量的钾元素，帮助人体排除多余的钠盐，是消除水肿的好帮手。而且冬瓜还含有多种维生素和纤维素，促进肠胃蠕动，排除废物和毒素，是解决便秘的最佳食材。另外，冬瓜中含有一种叫做葫芦巴碱的物质，它主要存在于冬瓜瓤中，具有促进人体新陈代谢，在人体内抑制糖类转化为脂肪的减肥降脂功能。

西瓜。西瓜含有的酸柠檬黄素是排毒的重要元素，它有助于把盐分大量排出体内，去除体内水肿。西瓜含有大量的水分，在食用西瓜后很容易出现饱腹感，可以降低食欲。西瓜甘淡微寒，具有消暑利尿的作用，可以说是很好的去水肿水果。

海带。海带中含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手。海带中含有大量的碘元素，这种碘元素对治疗甲状腺功能低下引起的肥胖十分有效，能够消除人体的水肿形象。而且，海带可以消除血脂，减少脂肪在心脏、血管和肠壁等的沉积，促进胆固醇排除，所以被叫做“刮油”的食物。

黑咖啡。黑咖啡中的咖啡因能起到刺激肠胃分泌胃液的作用，帮助消化，促进身体的新陈代谢，润肠通便。黑咖啡的热量很低，喝黑咖啡能增加热量的消耗，有助于加速脂肪的燃烧和分解，达到减肥的效果。同时，咖啡因还能够加速身体排出，对去除水肿非常有效。

生姜。生姜蕴含的辛辣素及姜油，能促进血液循环，加强肾脏活动量，令排尿量增加，有助带走因饮食过量而囤积的废物。另外，生姜的成分也可刺激神经末梢的血管扩张，促进肾上腺素分泌，让体内循环加速，输入胆囊的血液增多，分解脂肪的胆汁分泌也增多，对消脂有帮助。

苹果醋。苹果醋中含有大量的维他命和果胶等酸性成分，这些酸性成分能够软化血管，改善消化系统，调节内分泌。一般来说，碱性的体质造成水肿的可能性比较大，食用苹果醋能够平衡身体的酸碱值，具有很好的利尿作用。苹果醋有降低血脂，增强免疫力，促进人体糖分的代谢等作用。

黄瓜。黄瓜具有清热利水，解毒消肿，生津止渴的功效。黄瓜具有很好的利尿利水作用，所以能够用来消除水肿，黄瓜中含有的丙醇二酸物质可以抑制糖类物质转变成脂肪，黄瓜中的纤维素还能促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇。

柚子茶。柚子是著名的低卡减肥食品，多喝柚子茶能够降低体内脂肪的摄入，对控制食欲有很大的作用。而且柚子含有丰富的钾元素，是非常好的排水肿水果。柚子茶中的柚子酸可以促进人体消化，促进新陈代谢，保持健康肌肤。

接下来，还有消除水肿的饮食，别错过了哦。

消除水肿的饮食方案

清淡饮食，以“低”为准。造成水肿的其中一个重要原因就是饮食习惯的重口、重油。因此，从饮食上预防、治疗水肿，首先就要“忌重”，要以低盐分、低糖分、低油分的食物为主。平时少吃浓油赤酱、腌制食物、煎炸食物，以及含糖饮料。烹调时，最好以橄榄油取代平时所用的豆油、菜油等。这样才能减少水肿的几率。

饮食结构多元化，多吃排水利尿食物。单一的饮食结构极易造成人体某些促代谢矿物质以及微量元素的缺乏，因此平时要调整自己的饮食结构，每餐尽量食用5种以上的蔬菜，餐外用水果代替零食，以帮助排水利尿的食物，如薏仁水、红豆、冬瓜、西瓜、菠菜等为宜。这些食物都能通过帮助人体内循环来促进机体代谢，缓解水肿现象。

此外，茶饮中所含的咖啡因可以兴奋中枢神经，使身体消耗增加，同时可以利尿、促进代谢、消除水肿。而普洱茶、乌龙茶减肥效果最佳，素有减肥茶之美称。咖啡中含有大量的咖啡因，因此喝黑咖啡也有排水肿的作用，但也要因人而异。高血压、心律不齐者最好不要通过喝咖啡来进行排水肿减肥。

避寒、避生、避上火。寒性、生冷的食物还造成人体质偏寒，从而诱使人体对优质蛋白质的摄取不足，进一步造成心脏、肾脏功能不良，影响基础代谢率变差，体内多余水分排除不掉。上火的食物又会加重代谢紊乱。因此，易导致上火的坚果类食物，属寒性的冬瓜、黄瓜、白萝卜等要避而远之。

消除水肿，不如就试试以上食物和饮食方案吧。

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