为什么共餐容易感染幽门螺旋杆菌?
幽门螺旋杆菌感染部位集中在十二指肠和胃部,是引起胃部疾病的罪魁祸首,若没有及时治疗可能诱发胃癌。幽门螺旋杆菌具有很强的传染性,可通过和患者一起吃饭被传染。
为什么与别人共餐容易感染幽门螺旋杆菌?
若和有幽门螺旋杆菌感染的患者一起吃饭,可通过唾液传播方式进入饭菜中,然后再进入胃部,引起幽门螺旋杆菌感染,所以说和他人共餐容易感染幽门螺旋杆菌。幽门螺旋杆菌属于厌氧菌,除了胃部,也容易在口腔中生存下来。若没有注意口腔清洁的话会让幽门螺旋杆菌在牙齿缝隙中残留,然后跟随着食物或者唾液吞咽进入胃部,对胃黏膜带来持续性损伤。
另外总是吃辛辣刺激性食物会对胃黏膜带来刺激,引起胃部溃疡,导致慢性胃炎,若此时正好吃了不洁净的食物,感染幽门螺旋杆菌的几率明显升高。唾液中也含有此类病菌,可通过接吻等亲密接触方式被感染。另外很多人们喜欢吃生牛肉或者牛排,没有经过高温烹煮,会有大量细菌存在,幽门螺旋杆菌会进入胃部而诱发感染。
怎么预防幽门螺旋杆菌感染?
1、勤洗手
养成饭前便后洗手的好习惯,尽量选择肥皂和流动的水洗手。集体用餐时要准备公用的筷子和勺子,把自己想吃的食物放在盘子中。外出就餐时尽量带上自己的碗筷,防止病毒和细菌传染。
2、生冷食品必须彻底清洗干净
瓜果蔬菜吃之前必须要彻底清洗干净,可放在盐水或者醋水中浸泡10分钟。另外若家庭中感染幽门螺旋杆菌,应注意餐具隔离,能保证家人不受传染。家长不要把食物嚼碎之后再喂给宝宝吃,这样可增加幽门螺杆菌传染的几率。及时处理粪便和呕吐物,手和器具必须彻底消毒。
3、饮食调理
一日三餐定时定量,保证营养丰富,制作食物软烂而且容易消化,采取少量多餐原则。吃饭时细嚼慢咽,不能吃得过饱,也不能吃生冷酸辣以及油炸刺激性食物。另外也不能吃腌制和烟熏食物,含有的亚硝酸胺具有致癌作用。
温馨提示
每天把碗筷煮开10~15分钟能杀死幽门螺旋杆菌,在聚餐时尽量选择公筷。平时可多吃大蒜,含有的有机硫化合物和黄酮醇能抑制此类病毒而且可帮助人体降解致癌物。但是胃部溃疡时不能吃大蒜,以免加重溃疡。
幽门螺旋杆菌阳性的治疗方法
幽门螺旋杆菌对患者的日常生活产生了很大的影响,患者会伴随出现腹胀、口臭、胃病等症状,一定要及时的治疗,有些人感染幽门螺旋杆菌是呈阳性的,那该怎么治疗呢?
1、避免群集性感染幽门螺杆菌
预防幽门螺杆菌,应避免家庭群集性感染幽门螺杆菌。据了解,幽门螺旋杆菌的感染具有家庭聚集的倾向特点。另外,父母感染给子女的概率较高,望幽门螺杆菌感染者积极做好预防家人感染的相关工作。
2、口腔健康须保持
日常如何预防幽门螺杆菌好呢?据获悉,幽门螺旋杆菌感染者一般具有口臭等口腔问题,因此对于阴性的幽门螺旋杆菌感染者,保持口腔健康刻不容缓。这对以后如何预防幽门螺杆菌,垫定了相应的预防根基。
3、预防幽门螺杆菌不宜生吃
研究证实,幽门螺杆菌可在自来水中存活4-10天,在河水中存活长达3年。因此如何预防幽门螺杆菌的要点之一,就是不宜生喝水,不宜生吃等。
4、餐具器皿应定期消毒
专家提醒,餐具器皿除了得定期消毒外,刮痕严重的餐具,也得定期淘汰更换。尤其体质较弱的小朋友和老人,应该尽量使用可以高温杀菌的不锈钢餐具,以避免病从口入影响健康。
幽门螺旋杆菌怎么预防比较好
在平常,我们要做好幽门螺旋杆菌的预防工作。那么,幽门螺旋杆菌应该怎样进行预防呢?请看下文所做的相关介绍。
饭前便后要洗手
看似简单的习惯,但是总有些人不注意这点细节,洗手时马马虎虎地洗一下,敷衍了事。这样手上的细菌很难洗干净,最好用杀菌香皂洗干净,冲干净。
进生冷食品要洗干净
外出购买瓜果时,总爱尝一尝,看似没什么,其实诸多人都在挑来挑去,瓜果上的细菌会很多的,生吃前一定要洗干净,最好用盐水或醋水将瓜果浸泡10~20分钟后,再食用。能削皮的最好削皮食用。
集体用餐时最好用分餐制
大家在一起吃饭时,要备有公用的勺子和筷子,然后分餐到自己的盘子里或碗里,到外边用餐时最好带有自己的专用碗筷。以免有细菌或病毒传染。