春节期间吃哪些食物好？
春节期间亲朋好友欢聚一堂，难免会暴饮暴食。现在人们越来越讲究养生。不妨在饭桌上放以下食物来达到补益养生功效，美味又保健。
春节期间吃哪些食物好？
1、山药
春节期间暴饮暴食、不规律的饮食结构再加上情绪波动过大，会对脾胃带来损伤。如果想要通过食物来进补的话，应该先调理好脾胃。不妨选择山药，山药性平，具有健脾胃和止泻痢的功效。
山药中含有大量多酚氧化酶和淀粉酶，能增强消化吸收能力，几乎适合每个年龄段的人群。推荐山药虾皮糊，把山药洗干净去皮剁碎放在碗中，锅中加水用中火煮开，然后放入黄酒葱花姜末和虾皮煨煮10分钟，最后放入山药碎，一直煮开为止，加入调料味，每天早晚各喝一次。山药能固肾降压和滋润血脉，特别适合肝肾阴虚高血压人群。虾皮中含有丰富钙，能理气开胃和补肾壮阳。
2、百合
百合能益气养肺，适合肺燥咳嗽人群。推荐百合雪梨汤，先提前把30克干百合放在清水中浸泡12小时，然后放在锅中煮，百合煮熟烂后加入去皮和去核的雪梨块和冰糖，再煮半个小时，可达到滋阴润肺功效。
3、山楂
春节时期禁不住美食的诱惑，吃太多的话容易不消化，不妨选择山楂，可达到健胃消食效果。山楂中含有丰富枸橼酸，可增加胃蛋白酶活性，促进肉类食物消化。但山楂具有活血化瘀效果，而且可刺激子宫收缩，孕妇尽量少吃，以免导致流产。
4、板栗
中医认为冬季肾气主令，是补肾的好时机，可选择板栗，能治肾虚，缓解腰腿无力问题。推荐板栗烧白菜，把板栗煮熟去壳切开，200克大白菜洗干净切成长条，锅中加入油烧热，然后放入板栗油炸后捞出来，下入白菜翻炒，快熟时再放入板栗，最后加入淀粉勾芡即可，可达到润肠通便效果。
5、黑芝麻
春节期间天气寒冷且干燥，很多人们喜欢吃辛辣食物来抵御寒冷，再加上运动量太少，喝水不及时会引起便秘。可选择黑芝麻，黑芝麻中含有大量膳食纤维和油脂，能促进胃肠道蠕动，达到润肠通便功效而且能补肾阴。
温馨提示
春节期间除了多吃以上食物外杏仁和枣仁也是不错选择。平时调整好饮食结构，避免暴饮暴食，吃饭时细嚼慢咽，多吃新鲜蔬菜和水果，合理补充水分。
春节期间慢性病患者保健注意事项
过年了，在传统文化中，“年”总意味着新的开端，有不少讲究的地方。节日期间生活作息、饮食情况等与平时会有不小的差异，不少节日活动安排会打乱平时的生活节奏，患有慢性病的人在节日期间也要注意保健，避免病情反复、甚至发生急性并发症。对此，武警广东省总队医院营养科主任曾晶给广大市民朋友支招。
首先，过节期间常规药物要坚持服用。有的人认为过年吃药不是好兆头，又觉得自己病情控制得还不错，一两天或个把星期不吃药不要紧。因为这样的想法，不少人因擅自停药导致病情加重。从这个角度来说，慢性病患者一定要把自己当病人，遵从医嘱要求，按时按量服药。
其次，过春节时饮酒要有度，尤其是正在服药期间的人，最好禁酒。例如服用头孢类、甲硝唑等抗菌类药物和安定等镇静催眠类药物时饮酒会增加死亡风险；服用感冒药、抗结核药时饮酒会增加肝脏损害；使用降压药、抗抑郁药期间饮酒会导致血压上升、病情恶化；吃降糖药的时候饮酒导致低血糖等。总之，酒所含的酒精会干扰药物代谢、影响药物治疗效果、增加药物不良反应。慢性病患者不要饮酒，更不能为了饮酒擅自停药。
第三，节日期间要做到食不过量，饮食有节。“过节重三斤”，春节餐桌菜肴丰盛且多大鱼大肉，聚餐时边吃边聊，一顿饭吃上一两个小时是常态，很容易进食过量；亲友相聚、走亲访友时又是处处盛情款待，经常不小心又吃下不少各种零食小吃、节令食品。节日期间饮食不节制，任性随意大吃大喝、大鱼大肉，增加消化道的负担，有基础疾病的人容易出现病情加重、甚至诱发并发症，患有糖尿病、肾脏疾病、高尿酸血症、心衰的人尤需要管理饮食，不要吃得过多、过咸，最好跟平时的饮食类似；患有慢性胃炎、胆结石、肝病的人节日期间也需要饮食清淡，避免油煎油炸食物，避免大鱼大肉。
第四，健康生活，劳逸结合。传统的春节活动如看春晚、聚餐、打麻将等往往以坐着为主，但一时兴起，打通宵麻将、秉烛夜谈等，包括家人团聚的情绪过于兴奋或激动，这些都不利于慢性病人的治疗。心脏病、肝病、肾病及高血压、心脑血管疾病的病人都不宜过于兴奋、劳累，否则会加重病情。
曾晶建议，积极的生活方式和活跃的体力活动是保持身体健康的基础。即便是在节假日，也需坚持日常身体活动，根据个人健康状况和身体耐受情况，做力所能及的运动。最好每周至少进行5天中等强度体力活动，累计150分钟以上。
国内最长的公众假日和传统节日——春节就要来临了，怎么过好祥和健康的节日，大家安排好了吗？健康饮食和体育锻炼也记得要安排！
本文指导医生：-
曾晶 副主任医师
武警广东省总队医院营养科
擅长疾病：在个体营养代谢调理，尤其是孕乳母饮食指导...[详细]
高血脂患者春节饮食要注意
高血脂患者在春节期间人们大吃大喝时，一定要好好控制自己的饮食，保证自己饮食的健康，不然给身体会带来一定的危害，难免会乐极生悲，那高血脂患者春节期间的饮食有什么要注意的呢？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。
1、戒酒
饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血脂。因此高血脂患者应戒酒。
2、限制钠盐的摄入
高血脂患者饮食应以清淡为宜，少吃咸食。吃盐过多，会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。
3、少吃动物脂肪
动物脂肪胆固醇含量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
4、少吃甜食
甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。
5、戒烟忌酒
有烟酒嗜好的患者，会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。
6、戒辛辣食物
辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
7、戒高热能食物
高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血脂发病率比正常体重者高。高血脂患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
8、不要喝鸡汤
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。因此，鸡汤不能盲目地作为病人的营养品，特别是患有高血脂的人，不宜喝鸡汤。否则只会进一步加重病情，对身体有害无益。
高血脂患者应多吃的食物
1、宜多食含钾食物
钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
2、宜多食含蛋白和维生素的食物
如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。
3、多食含钙食物
美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降压效果。含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。