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夏季如何健脾祛湿?

时间:2017-07-18 来源:四季饮食 作者:网友投稿

中医认为湿为阴邪,其性粘滞、重浊、趋下;易与阻遏气机、影响脾胃运化。并且常常与他邪夹杂致病。脾主运化,喜燥恶湿,若为湿所困,则运化失常,表现为大便稀溏,腹满腹涨,不思饮食,嗳腐吞酸等,其病机为湿邪困脾,故要健脾、祛湿。下面,让小编带大家一起去了解夏季健脾祛湿 吃什么食物最好。

夏季如何健脾祛湿?

南方医科大学珠江医院中医科梁东辉主任医师在早前接受家庭医生在线采访时表示,天气呈现高温多雨的气候特点,雨水多,湿邪重。古语说,“千寒易除,一湿难去”。湿属阴邪,性质重浊而粘腻,损伤阳气,且十分缠人。外感湿邪易感冒咳嗽,湿浊内阻肠胃则会导致脾胃运化不良,食欲不振;而女性如经期涉水淋雨,感受寒湿,湿气下注可致带下病,白带量明显增多,色、质、味异常;而骨关节炎患者更是遇“湿”即痛。温馨提示:“湿”为长夏主气,与脾土相应。因此,中医对付湿邪最主要的办法就是健脾祛湿,温补脾胃,从而增进食欲,排除身体内多余的水分。

在食疗上可多选择一些“祛湿”的食物,比如薏苡仁、白扁豆、赤小豆等,而健脾的食物则有马齿苋、鲫鱼、淮山、莲子、茨实、猪肚。如果湿气重,引起身体困重,感觉乏力疲惫,则可多用粉葛煲汤饮用。林主任推荐一款简单实用的祛湿汤谱:双豆鲮鱼粉葛汤,即用扁豆、赤小豆、鲮鱼和粉葛一起煲汤饮用。加少少陈皮,可理气健脾,开胃化痰。另外,还提醒潮湿往往与“寒”一起来,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物。

健脾祛湿饮食有何忌宜

宜吃具有补脾气作用的食物,宜吃性平味甘或甘温之物,宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃性质寒凉,易损伤脾气的食品,忌吃味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,忌吃利气消积,容易耗伤脾气的食品。

忌吃性质寒凉,易损伤脾气的食品,忌吃味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,忌吃利气消积,容易耗伤脾气的食品。如:苦瓜、冬瓜、海带、螃蟹、鸭子等。

健脾祛湿适宜食物

1、主食及豆类的选择

粳米、籼米、玉米、薏米、番薯、豆腐等。

2、肉、蛋、奶类的选择

牛肉、鸡肉、兔肉、狗肉、牛肚、猪肚、桂鱼、乌鸡等。

3、蔬菜的选择

藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、胡萝卜、马铃薯、洋葱、平菇等。

4、水果的选择

葡萄、红枣、桃、杏等。



本文指导医生:

梁东辉教授 主任医师

南方医科大学珠江医院中医科

擅长疾病:冠心病、高血压病、心力衰竭、心律失常、脑...[详细]

谨记夏季饮食十大禁忌

夏季减肥可是有其独特性的哦,如果还是按照老路子进行减肥可是难以瘦下来的,那夏季减肥最有效的方法是什么呢?小编今天就来为你分享夏季减肥常识,注意以下这些禁忌就可以掌握夏天变瘦的密匙哦!

1、禁不吃早餐

不吃早餐易使身体处于空腹状态,血液中的糖分降低会让你的食欲更加旺盛。等到午餐时间,你会因为极度的饥饿而疯狂地进食,这样吃进去的热量可就严重超标了。

2、禁饮水不足

每天保证2000cc的饮水量才能保证身体机能正常运转,大便才不会变得又干又硬,给你造成便秘的困扰。不要喝可乐、雪碧等碳酸饮料,它们含有大量糖分会让你越喝越肥。

3、禁高热量宵夜

夜 猫子总是混到半夜两三点才睡觉,这个时候距离晚餐时间已经有七八个钟头了,肚子肯定饿得慌。泡面、薯片、小零食纷纷登场,吃得相当过瘾啊,喂饱了肚子之后 就爬上床睡觉了。这样怎么能不胖呢?别再这么毫无节制地过日子了!小编建议MM最好不要熬夜吃宵夜什么的,这根本就是减肥和美容的一号大敌。如果非得吃, 那就选择高纤维低热量的燕麦片吧。

4、禁吃冰品消暑

炎炎夏日,来碗冰最消暑,不过市面上的棒冰,也是含糖量多,热量自然也很惊人,如果非吃不可,要选择不要太甜、热量太高,例如巧克力、花生等;可选低脂的,或可以看到天然果粒、谷粒,购买时记得看包装上的热量标示,越低越好。

5、禁以水果当正餐

水果营养丰富,被视为减肥当中最受欢迎的食品,但有一些水果含有相对较高的糖份,一过量的话,肯定会对夏天减肥计划有所影响。

6、禁蛋糕甜点

小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分,当你精神上得到满足的时候你的小腹也很满足地鼓起来了。赶紧切断这个万恶之源吧!

7、禁大鱼大肉

肉类食物含有大量蛋白质和热量,摄取过多会降低肠胃的蠕动能力,造成便秘,还会影响消化吸收。如果你真的不能缺少肉的陪伴,那建议你可以选择吃热量比较低的鸡肉和鱼肉。

8、禁每日只吃一顿以减少热量

辛格说“许多女士认为,每天早上不吃早餐,中午只吃一点,晚上好好吃一顿,一天等于只吃一顿饭,这样使进食的热量比过去少很多,就可以实现减肥的目的。其实不然。终日不进食,实际上反而增加食欲,有形成猛食的可能性。我们已经发现,那些只吃一顿饭的女士体重增长得更快。”他建议,最好是平衡饮食,早、午餐均吃,免得晚餐时饥饿难忍、暴饮暴食。

9、禁饮食单一,营养缺乏

法国妇女为了减肥,很多人每天吃的东西都非常简单,如一杯咖啡、几块饼干就是一顿早餐,而一杯牛奶、一个燕麦卷就是一顿午餐。这导致很多人营养缺乏,生出其他毛病,她们的钙质、蛋白质和纤维质都太少了。辛格指出,不要为了减肥只吃简单食物,要以改变饮食习惯来控制体重。如利用低脂肪烹调法来做菜,选择提供健康食品的餐馆,多参加与吃无关的活动等。总之要保证营养均衡,荤素搭配适度,不能因营养缺乏而出现新的麻烦。

10、禁过度依赖减肥药

最好不要吃减肥药,但是如果非常非常胖,又希望可以在短期内瘦下来,可以尝试,但是尽量选择中药,比较不伤身体。

夏季宝宝饮食该注意哪些呢?

  

  夏季天气炎热,宝宝年幼,稍不注意,极易生病。儿科专家认为,夏季更应注重儿童保健。

  新疆医科大学第一附属医院儿科主任多里坤说,许多家长在寒冷的冬季和季节交替之际非常关注孩子保健,却认为夏季好过,孩子不易患病。其实,夏季如果不注重孩子保健,年幼的宝宝同样会遭受疾病侵害,夏季儿童保健应注意六个方面。

  一是少喝饮料多喝水。各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质,过多摄入可影响食欲和消化功能,孩子运动后出汗较多时最好多喝白开水以补充水分。

  二是饮食不宜过于清淡。夏日炎热宝宝易上火,但宝宝正处在生长发育期,对营养的需求量较大,过于清淡的饮食会导致营养障碍,因此夏季宝宝的饮食应多样化,应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等。

  三是饮食不宜过凉。夏季各种瓜果较多,家长常会做一些爽口的凉菜,若无意间使宝宝进食过多生冷瓜果凉菜,可导致消化功能紊乱,出现呕吐、腹泻等。

 

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