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7种营养,让你青春的尾巴更长些

时间:2010-07-30 来源:四季饮食 作者:网友投稿

  岁月静静地流逝。当第一道皱纹悄悄爬上你的额头时,你才惊觉:难道衰老就要来了?那么,让我告诉你7种最有效的抗衰老营养品,这可是科学家的研究成果。>>>常吃8种食物,年轻不是传说

  

  1.omega3脂肪酸

  它对神经及心血管系统的健康极为重要,能提高认知能力,降低心脏病、中风和癌症的发病率。它的最重要的两种成份是epa和dha,主要食物来源是鱼类和核桃等,一般大型深海鱼类中这两种成份的含量都很丰富。

  食用方法:除非你每周吃两三次鱼,否则,每天最好补充1克含epa和dha 的营养品。如果你吃素,可改为一茶匙亚麻仁油再加100毫克由海藻提炼出的dha胶囊。

  2.维生素b族

  这是所有抗衰老营养素中最实用的一种,很多人借助它来改善情绪、体力、注意力、反应力和记忆力等。它是水溶性的,会随体液排出,所以人体极易缺乏。主要食物来源是动物肝脏、酵母、小麦胚芽和米糠等。

  食用方法:每天至少补充1至5倍以上的rda(每日营养素建议摄取量)。

  3.硫辛酸

  它被称为“万能抗氧化剂”,广泛用于治疗和预防心脏病、糖尿病等多种疾病。一般认为它能保存和再生其它抗氧化剂,如维生素c和e等,并能平衡血糖浓度。主要食物来源为菠菜和肉类,但含量很少。

  食用方法:建议每天摄入量为5至20毫克。

  4.人参

  它能提升元气,对抗癌症,强化免疫系统,可治疗多种生理失调症。它的根部含有数种皂基成份,具有预防和治疗心脏病及血液循环疾病的功能。

  食用方法:可服用人参萃取品,每次100至200毫克,每周数次。如用粉状制剂,摄入量应在500至2000毫克才有效。连服三四个星期后,应停服几个星期再重新循环。

  5.银杏

  对于银杏萃取液的研究主要来自欧洲,并在欧洲被定为处方用药。它能改善血液循环,提高心智功能,预防肿瘤产生。

  食用方法:建议每天摄入120毫克的银杏萃取补充品,可分3次服用,通常1个月后才能逐渐显效。如果和人参一起服用,建议两者交替使用,或同时服用较小剂量。

  6.维生素c

  它被证明是极有效的抗氧化剂,能保护细胞不被自由基破坏,尤其是脑部和眼睛。此外,它能抑制血液中的胆固醇被氧化,所以还能有效预防心脏病。主要食物来源为柑橘、弥猴桃等水果蔬菜。

  食用方法:建议每天摄入量为200至500毫克,如果还同时补充其它抗氧化剂如硫辛酸或维生素e,就应适量减少每种营养素的剂量。

  7.维生素e

  它是一种脂溶性维生素,也被证明是极有效的抗氧化剂。它能保护细胞膜中的不饱合脂肪酸不被自由基侵害,因此能降低心脏病的发生,预防动脉硬化。

  食用方法:建议每天摄入量为100毫克。摄入剂量过高容易产生出血或疲惫状态。

婴儿辅食鸡肝这样吃更有营养

  鸡肝含有蛋白质和人体需要的各种营养元素,婴儿吃能补充一些微量元素。其实宝宝能吃辅食便什么都能作为辅食喂养一点,鸡肝的做法很简单的,不用担心胆固醇高不适合宝宝吃。

婴儿辅食鸡肝这样吃更有营养

  1、鸡肝一份,清晰干净,用清水泡上一个小时以上,中间换水数次。

  2、鸡肝凉水下锅。

  3、加入葱姜,把鸡肝煮熟透。

  4、捞出晾凉备用。

  5、煮熟的鸡肝掰小块。

  6、用大勺子压碎。

  7、鸡肝一定选择质量可靠的,如果是有机的就更好了;我们这次的鸡肝选的不是特别好,欢迎妈妈们一起分享食材选用的窍门.....

  磨出来的鸡肝泥很干,很细腻,可以放在粥里面,或者是混合胡萝卜泥等等一起吃,每次一勺子就足够啦

  颜色最深的是鸡肝泥,黄色的是胡萝卜泥,一勺鸡肝泥河一勺胡萝卜泥混合均匀就是胡萝卜鸡肝泥了。

  8、宝宝吃鸡肝,要把这洗净,用些豆粉之类淹淹,洗净,然后加一点点姜煲粥给宝宝吃的。

小心:黄瓜竟会破坏其他食物的营养

  黄瓜破坏了其他食物的营养

  黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。

  黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。

  黄瓜破坏其他食物营养 “大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢?

  黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。除了吃“大丰收”以外,还经常有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”,这些吃法都是不正确的。

  另外,食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。

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