有哪些常见的美食陷阱
对于中国人来说，饮食是非常非常重要的。在我国的不同地方孕育出了各种不同的美食，不但温暖了我们的肠胃，也会温暖我们的心灵。可是你知道吗？很多美食其实都是一些美味的陷阱，可能会对我们的身体产生严重的伤害，下面我们就来详细了解一下。
有哪些常见的美食陷阱？
1、水煮鱼
水煮鱼是一种深受我们喜爱的美食，有些人可能会以为鱼类是一种非常绿色健康，甚至可以帮助我们瘦身减肥的美食。可是鱼类的料理方式不当，也会对我们的身体产生伤害。水煮鱼这道菜虽然味道鲜美，不过口味非常的重，里面添加了很多香料和辣椒。这些物质会对消化道产生强烈的刺激，可能会伤害到我们的消化道黏膜，还可能会诱发消化道炎症，甚至可能引发食道癌。
2、珍珠奶茶
珍珠奶茶是一种非常容易引起我们肥胖的食物。奶茶里面添加了大量的糖分和反式脂肪酸，大量的饮用，很可能会使我们发胖，还可能诱发心脑血管疾病。因此，我们应该尽量减少珍珠奶茶的饮用量。
3、日本寿司
珍珠白的米饭上面放置着各种食材，看起来非常的诱人和健康。日本寿司虽然看起来健康，可真是一种不太健康的食品。我们在食用日本寿司的时候，会大量占食酱油，这就会给我们的身体带来大量额外的盐分摄入。做寿司用的米升糖指数也非常高，对我们的血糖平衡有着不利的影响。
这些美食陷阱怎样避免？
1、我们应该尽量的避免吃水煮鱼，如果不得不吃，也要在吃之前先喝一杯酸奶，这样可以在胃部黏膜之外形成一层保护膜。也可以提前用一张吸油纸将水煮鱼上面的油脂吸出。
2、珍珠奶茶可以在家自行制作，按照比例冲泡红茶和牛奶就可以了。
3、食用日本寿司的时候应该用筷子沾取酱油，这样可以有效的减少盐分摄入。我们也可以挑选完全做熟的寿司，而不要选择上面覆盖着生鱼片和各种刺身的寿司，这样可以保证饮食安全。
温馨提示
以上这三种非常受人们喜爱的美食，是不是大家都曾经吃过呢？我们在大快朵颐的时候，是不是根本没有意识到，这些物质会对我们的身体产生伤害呢？以后大家在饮食中一定要多加注意，尽量避免食用。
经常熬夜吃什么维生素？熬夜族滋补美食
长期熬夜的人与不熬夜的人相比，至少在健康这一方面后者更占优势，这是很多人都知道的道理。经常熬夜身体稍有不慎就会出问题，因此需要通过健康饮食来补充营养。那么，经常熬夜的人吃哪些维生素比较好?
常熬夜需补充维C
熬夜的人体内蛋白质和维生素C消耗较多，再者，熬夜势必带来体力和热能的消耗，而葡萄糖是转变热能的“高手”，简而言之，熬夜的人缺乏3样东西： 蛋白质、维生素C和葡萄糖.
熬夜族滋补美食：
生地炖鸭蛋：
每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。
猪腰炖杜仲：
每次用杜仲25克、猪腰子1个，水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
莲子百合煲瘦肉：
每次用莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。
粉葛生鱼汤：
每次用粉葛250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。
8款减压美食 为你减缓解压力乐上班
脱脂牛奶
科学家证实，治疗失眠和焦虑症的传统热牛奶疗法是有效的。专家介绍，钙能够减少肌肉痉挛，舒缓压力。喝一杯牛奶(最好是脱脂或1%脂肪的牛奶) 还能减轻经前综合症，例如情绪多变、焦虑、易怒某项研究表明，与每周最多喝一杯牛奶的女性相比，每天喝四杯以上低脂或脱脂牛奶的女性患经前综合症的几率降低了46%。
桔子
为面试或演示讲解而担心不已，该怎么办?给自己倒一杯桔汁，或剥个桔子吧。其中的维生素C可助你一臂之力。在某项研究中，研究者挑选了120名实验对象，他们的任务是公开演讲和做数学题。结果发现，摄入3000毫克维生素C的人感觉压力较小，血压、压力激素可的松恢复正常水平的速度较快。美国饮食协会发言人、注册营养师安妮·杰莫森介绍：“维生素C还能提高免疫力。”还等什么?来一个本月最佳水果吧。
麦片
黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺，一种使人心情放松的化学物质。专家介绍，身体吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越稳定，越不可能出现情绪突然崩溃的情况。口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维，可减慢胃的吸收速度。专家还建议在麦片中加入果酱，以加快大脑产生血清胺的速度。当你要面对高压的一天时，应避免精加工的食物，这样的食物消化速度更快，最好选择老式麦片。如果早餐时间紧，可选择速溶麦片，扔掉可可松饼。
鲑鱼
压力激素的头号敌人是Ω-3脂肪酸某项项研究发现，富含Ω-3脂肪酸的食物能够控制可的松与肾上腺素的水平研究还发现，Ω-3脂肪酸能预防心脏病。食用100克的鱼，特别是脂质鱼，例如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、淡金枪鱼，每周至少两次。不爱吃鱼?那就购买添加 DHA(鸡蛋、酸奶、牛奶、豆制品中富含该类脂肪酸)的食物。
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菠菜
镁有平复情绪的作用。当你在公司聚会上开始新一轮的聊天时，这种矿物质有助于降低压力，使你保持相对放松的状态。缺镁可导致偏头痛，易疲乏。一碗菠菜就能提供每日镁摄入量的40%。下次做三明治和沙拉时，试试用菠菜取代卷心菜。
杏仁
当身处一片混乱中的你快要抓狂时，先抓一把大杏仁尝尝。杏仁富含维生素E，一种可增强免疫力的抗氧化物。杏仁还含维生素B，有助于你面对异常糟糕的事件。每天吃大约四分之一杯杏仁可有效减压，另一减压的好方法是在高压的日子里扔掉传统的花生酱，取而代之杏仁酱。
除了减压，大杏仁还能预防糖尿病，研究证明：在饮食中，尤其是在早餐中加入美国大杏仁能够维持健康的胰岛素水平，胰岛素既有助于维持健康的血糖水平，又有利于治疗糖尿病中最常见的2型糖尿病。不仅如此，大杏仁还含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质、膳食纤维、锌、钙、镁等微量元素，将一把香脆美味的大杏仁添加到你的早餐中，不仅让早餐的营养和乐趣升级，更让你的健康水平全面提升!
开心果、胡桃
开心果或胡桃也是不错的选择。压力来袭时，它们能防止心跳过快。专家解释：“面对压力时，由于应激反应，心血管会立即做出反应。”压力增大，肾上腺素使血压升高，因此需减轻心脏的压力。专家在研究中发现，每天吃一把万多福开心果能够降低血压，减轻心脏负担。研究还发现，胡桃也有降压的作用，可在沙拉、麦片、谷类食物中加30克杏仁、开心果、胡桃。
鳄梨
下次当你对高脂、奶油食物垂涎三尺时，拒绝冰淇淋，取而代之自制的鳄梨沙拉酱。它醇厚的口感能满足你的需求，降低狂躁的情绪。另外，单不饱和脂肪、钾能够降低血压。根据某研究所的报告，降低高血压的最佳方法之一是摄入足够的钾。半个鳄梨可提供487毫克的钾，高于一个中等大小的香蕉。自己动手做鳄梨沙拉酱，把一个中等大小的鳄梨搅拌成泥状，加入2汤匙柠檬汁、少许辣椒粉即可。
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