蒸茄子辅助治疗高血压更高效
相关专题：冬季寒潮来袭,打好保暖防感战
茄子不仅味道好、营养丰富，还可以降低胆固醇，是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化、高血压(血压食品)、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗作用。
取茄子2个，洗净切开置碗内，加细盐、食用植物油(油食品)各适量，隔水蒸食，可祛风通络、降血压。
茄子皮中含有大量的营养成分和有益健康(健康食品)的化合物，吃时最好不要削皮。另外，茄子性寒滑，脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜多吃。
饮食之道一周热文排行榜10月1-10月7日- “食”在料不到，6位名人竟被撑死200896
- 最催情最助性食TOp10199357
- 蘑菇——肝癌细胞之杀手170986
- 除口臭的食物能手166925
- 警惕6种有毒家常菜141298
- 越屌！史上最全的做鸡方法98692
- 护住男人生命的十大美食82697
- 莫效仿！郑秀文的“3日军人餐”76258
- 女人金秋养颜食物排排看73269
- 早上第一杯水，性命攸关！71089
高血压患者，饮食要做到3多2少！
目前因为饮食质量提高，很多人在摄取过多高脂肪高热量食物的同时引发各种疾病，其中高血压是常见的一种。高血压一种需要长时间服用药物控制血压的疾病，一旦血压控制不佳，会带来各种伤害。而对于高血压患者来讲，日常饮食格外重要，如果没有多加注意血压也得不到稳定，因此在日常饮食要做到三多二少。
高血压患者饮食要做到哪三多二少？
1、多蒸煮
食物的烹饪方式影响着食物的营养，由于我国导致高血压发病的原因比较复杂，而在其中肥胖、摄入油腻食物过多导致脂肪过度堆积是比较常见的原因之一。因为饮食质量提高，大多数人会将食物进行爆炒油炸，导致食物中的热量增加，使患病率极高。因此在控制血压期间要注意食物的烹饪方式，多蒸煮，不要一味采取爆炒、油炸、烧烤等烹饪方式。
2、多清淡
各种辛辣刺激以及重口味食物会导致血压不受控制，特别是高盐饮食。如果在平时经常摄取各种腌制食物或者在烹饪食物的过程中放入过多盐，都会导致血压不稳定，所以尽量以清淡为主，盐以及其他调味品摄入使食物保持原有滋味。
3、多膳食纤维
过于精细会导致肠胃蠕动变差，时间一长还会引发便秘，一旦便秘在排便时用力屏气会导致腹压增高，血压失控。所以要多摄取膳食纤维较高的食物来促进肠胃蠕动，使肠胃中的有害毒素排出体外，不仅可以预防便秘，还有利于体重控制，对控制血压也有帮助。
4、少喝酒
一些患者在喝酒后会发现血压下降就认为喝酒对控制血压有帮助，却不知并不是这样。确实酒可以扩张外周血管，导致暂时降血压的作用，但酒在进入身体后会被肝脏代谢，当酒精被完全代谢后反而会使血压进一步上升，不仅不利于血压控制，还提高了心脑血管疾病发病率。
5、少滋补品
虽然各种滋补品可以帮助身体提高营养，增强抵抗力，但对于高血压患者来讲，如果过多食用会使血压得不到控制，因为滋补品大多数属于温补，食物摄取过多会使血流加快，使血压得不到稳定。
温馨提示，高血压患者在日常饮食上得注意，做到以上这三多二少能使血压得到稳定的同时避免其他并发症给身体带来伤害。
妊娠高血压怎么办 预防妊娠高血压的饮食6秘诀
妊娠高血压与孕妈咪吃什么、怎么吃密切相关，热能摄入太多，蛋白质、各种维生素等摄入不足，都会诱发或加重妊娠高血压。因此，孕妈咪合理安排饮食，对预防和控制妊娠高血压的发生、发展非常关键。
1．控制热能和体重
孕期能量摄入过高容易导致肥胖，而肥胖是妊娠高血压的一个重要危险因素，所以孕期要适当控制食物的量，不是“能吃就好”的无节制进食，应以孕期正常体重增加为标准调整进食量。特别是孕前超重的孕妈咪，要尽量少吃或不吃糖果、点心、甜饮料、油炸食品及高脂食品。孕妈咪整个孕期以不超过12公斤为宜。
2．减少饱和脂肪的摄入量
食物脂肪的热能比应控制在25％左右，最高不应超过30％，而且饱和脂肪要减少，相应增加不饱和脂肪的摄入。即少吃动物性脂肪，而以植物油代之，每天烹饪用油大约20克。这样，不仅能为胎宝贝提供生长发育所需的必需脂肪酸，还可增加前列腺素合成，有助于消除多余脂肪。
3．防止蛋白质摄入不足
禽类、鱼类蛋白质可调节或降低血压，大豆中的蛋白质可保护心血管。因此，多吃鱼类、禽类和大豆类可改善孕期血压。但肾功能异常的孕妈咪必须控制蛋白质摄入量，避免增加肾脏负担。
4．保证钙的摄入量
中国营养学会推荐妊娠早中晚期，以及哺乳期每日的钙摄入量分别为800毫克、1000毫克、1200毫克、1200毫克。孕妈咪要保证每天喝牛奶，牛奶和奶制品含丰富而易吸收的钙质，是补钙的良好食物，以低脂或脱脂的奶制品为宜。研究表明，孕妇增加乳制品的摄入量可减少妊娠高血压的发生。孕妈咪还要多吃大豆及大豆制品以及海产品等，大豆及豆制品既是优质蛋白，也是富含钙的食物，每天均应食用。
5．盐的摄取要适度
如果盐摄入过多，容易导致水钠潴留，会使孕妈咪血压升高，所以一定要控制盐的摄入量。
一般建议孕妈咪每天食盐的摄入量应少于5克，有助于预防妊娠高血压。酱油也不能摄入过多，6毫升酱油约等于1克盐的量。如果已经习惯了较咸的口味，可用部分含钾盐代替含钠盐，能够在一定程度上改善少盐烹调的口味，还可以用葱、姜、蒜等调味。
孕妈咪也不宜吃腌肉、腌菜、腌蛋、腌鱼、火腿、榨菜、酱菜等。但是，孕妈咪因为胃酸偏多，必要时可以适当摄入发面的食物、苏打饼干、烤膜、面包干等食物，以减少胃酸过多的不适。
6．搭配丰富的蔬菜和水果
保证每天摄入蔬菜500克以上，水果200~400克，多种蔬菜和水果搭配食用。因为蔬菜和水果可以增加食物纤维素的摄入，对防止便秘，降低血脂有益，还可补充多种维生素和矿物质，有利于妊娠高血压的防治。
${FDpageBreak}
妊娠高血压的孕妈咪宜吃的食物
芹菜
芹菜富含芫荽甙、胡萝卜素、维生素c、烟酸、甘露醇以及粗纤维素等。有镇静降压、醒脑利尿、清热凉血等功效。常吃芹菜对于妊娠高血压、妊娠水肿的疗效比较显著。孕妈咪可以将芹菜连根120克洗净切碎，加粳米200克同煮成降压芹菜粥，分早、晚两顿服。
鱼肉
鱼肉富含优质蛋白质与优质脂肪，其所含的不饱和脂肪酸比任何食物都多。不饱和脂肪酸是抗氧化的物质，它可降低血中的胆固醇和甘油三酷，抑制血小板凝集，从而有效地防止全身小动脉硬化及血栓的形成。所以，鱼是孕妈咪防治妊娠高血压的理想食品。另外，鱼油也有改善血管壁脂质沉积的作用，对防治妊娠高血压有益。
鸭肉
鸭肉因性平和而不热，脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，有祛病健身之功效。不同品种的鸭肉，食疗作用不同。其中纯白鸭肉，可清热凉血，妊娠高血压的孕妈咪宜常食用。研究表明：鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治妊娠高血压有益。