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4种食物富含维生素E

时间:2014-03-24 来源:营养缺乏 作者:网友投稿

维生素E在自然界有比较广泛的分布,它是一种脂溶性维生素,有报道称多食用富含维生素e的食物有助于降低老年痴呆症的发生,还有报道说富含维生素e的食物可以降低肺癌的发病率,下面就让小编为大家介绍它的神奇功效。

美容作用

(1)维护青春维护美,通过补充适宜的维生素来达到养颜护肤、延缓衰老的目的,是近年来美容潮流中一股清新、自然的时尚风气。

(2)保持身体健康的必需营养素,维生素E是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。

(3)保护肌肤,令肌肤有弹性,维生素E能稳定细胞膜的蛋白活性结构,促进肌肉的正常发育及保持肌肤的弹性,令肌肤和身体保持活力;维生素E进入皮肤细胞更能直接帮助肌肤对抗自由基、紫外线和污染物的侵害,防止肌肤因一些慢性或隐性的伤害而失去弹性直至老化。

另外很多消费者不知道:维生素E是一种脂溶性维生素,摄入时需要与红花籽油、紫苏油这样的配料协同作用,才有利于吸收。养生堂天然维生素E胶囊中的红花籽油和紫苏油,富含亚油酸和亚麻酸等人体必需的不饱和脂肪酸,能够配合天然维生素E发挥至佳功效;另一方面,它们本身也具有防止衰老、调节内分泌等作用,对女性很有好处。

抗衰老作用

又名生育酚或产妊酚,在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在,于1988年人工合成成功,现有片剂、注射剂、栓剂等剂型。

顾名思义,又称生育酚或产妊酚的维生素E,能维持生殖器官正常机能,对机体的代谢有良好的影响,能使卵巢重量啬,促进其功能,促进卵泡的成熟,使黄体增大,并可抑制孕酮在全内的氧化,从而增加孕酮的作用。此外,维生素E对月经过多、外阴瘙痒、夜间性小腿痉挛、痔疮症具有辅助治疗作用。近年来,维生素E又被广泛用于抗衰老方面,认为它可消除脂褐素在细胞中的沉积,改善细胞的正常功能,减慢组织细胞的衰老过程。

医药作用

维生素E是细胞内抗氧化剂及营养强化剂,能够抵制有毒的脂类过氧化物的生成,使不饱和脂肪酸稳定。它对动脉硬化、冠心病、习惯性流产、妇女不育症、内分泌机能衰退、肝病等许多方面,均有良好的医用价值。

食品作用

维生素E在食品方面主要用作脂肪和含油食品的抗氧化剂,保持加工食品稳定持久的新鲜风味。天然维生素E更适用于生产各种功能保健强化食品,特别是用作婴幼儿食品的抗氧化剂、营养强化剂等。

需要人群

1、饮用以氯消毒的自来水的人必须多摄取维生素E;

2、饮食富含多不饱和脂肪(植物油、鱼类油)的人必须多服用维生素E;

3、服用避孕药、阿斯匹林、酒精、激素的人要补充维生素E;

4、心血管病、巴金森症患者、孕妇和中老年人要补充维生素E。

5、面临更年期的妇女要增加维生素E的摄取量,建议可服用复合生育酚,每天400~1200IU。

6、儿童发育中的神经系统对维生素E缺乏很敏感,维生素E缺乏的时候如不及时使用维生素E补充治疗,可迅速发生神经方面的症状。

富含维生素e的食物:

麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油,莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E;奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E;肉类、鱼类等动物性食品,水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。芹菜,辣椒,西红柿等。

植物油就是维生素E最好的食物来源,含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜,均含有丰富的维生素E!

女人痛经吃什么?多补维生素

痛经的女性要更加注重饮食的健康,通过一些饮食帮助自己有效的缓解痛经问题,应该多补充一些含铁高的食物,还有维生素e,比如蛋黄、菠菜,还有豆类都是比较合适的痛经患者的食物。

女人痛经吃什么

1.含铁高的食物

月经期间很多女性容易出现贫血症状,由于铁的丢失较多,进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁,吸收率较低。所以月经期膳食中应注意荤素搭配,适当多吃些动物类食品,以满足月经期对铁的特殊需要。

2、富含维生素E的食物

女性缺乏维生素E会四肢乏力、易出汗、精神紧张、痛经等。月经期间有痛经症状的女性可多食各种绿叶蔬菜、植物油。富含维生素E的食物有:蛋黄、豆类、菠菜、油菜、空心菜、花生油、香油、坚果等。

3、活血通气的食物

痛经的原因一般是血流不畅,子宫位置异常等影响到经血的正常排出,多吃活血通气的食物有助于活血化淤,疏通经络,缓解痛经。菠菜、芹菜、香菜、胡萝卜、香蕉、苹果等都是很好的活血化淤食物。


维生素可以和消炎药一起吃吗?什么药物不能跟维生素一起吃?

  维生素是对我们身体非常重要的营养元素,在跟消炎药同吃的时候,担心会有影响。那么,维生素可以和消炎药一起吃吗?

  维生素可以和消炎药一起吃吗?

  消炎药能和维生素一起吃,前提是不是青霉素类药物。青霉素类药物不可与维生素C混合静滴。因为维生素C具有较强的还原性,可使青霉素分解破坏,且维生素C注射液中的每一种成分,都能影响氨苯青霉素的稳定性,使其疗效降低。口服青霉素类药物如阿莫西林、青霉素V钾片等在碱性条件下效果较好,与微酸性的维生素C同服,可能会使青霉素在酸性环境中降低疗效。所以,如果服用青霉素类药物时,还需要服维生素C,建议间隔1-2小时。

  什么药物不能跟维生素一起吃?

  青霉素类药物:青霉素类药物不可与维生素C混合静滴。因为维生素C具有较强的还原性,可使青霉素分解破坏,且维生素C注射液中的每一种成分,都能影响氨苯青霉素的稳定性,使其疗效降低。

  抗酸药:治疗消化道溃疡药物如奥美拉唑、达喜、胃舒平等的碱性作用会影响维生素C的吸收,仅靠食物中的维生素C剂量是不够的,最好额外补充。

  磺胺药:维生素C会使磺胺类药在酸性尿液中的溶解度大大降低,很容易在肾小管中呈现出结晶物,从而引起血尿、尿闭等较严重症状。如果需要同时服用这两种药物,最好间隔2小时,服用后要多饮水、多排尿,避免形成结晶物,造成肾损害。

  某些营养素:维生素C可影响维生素B12的吸收和利用,造成维生素B12的缺乏,同时可增加维生素B1的需要量,因此需要错开时间至少2个小时服用。叶酸与维生素C同时服用易发生氧化还原反应,叶酸在酸性环境中分解更快,从而导致两药作用减弱,用于治疗贫血时,应先服用叶酸,间隔2小时后再服维生素C。


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