患有肺炎要如何食疗？
冬季是肺炎高发期，起病急，常常和受凉、过度劳累、病毒感染有关，会出现刺激性干咳、痰液增多、胸口疼痛、呼吸困难或持续性发高烧。在使用药物治疗的同时，若配合食物疗法能达到事半功倍效果。
肺炎食疗的方法有哪些？
1、海蛰荸荠汤
把200克荸荠去除皮切成块，100克海蜇皮切成丝，一起放在砂锅中加入适量水，小火炖熟即可，具有清热化痰和润肺止咳功效，特别适合肺炎咳嗽且伴有咳痰黄稠的症状。
2、丝瓜汤
把120克新鲜丝瓜洗干净去皮切成片，放在锅中加入适量水煮熟。每天喝一剂，分两次服用，一直让病情痊愈为止。具有清热解毒和化痰通络功效，适合肺炎所引起的咳喘痰多和痰液黄稠。
3、太子参鸭肫汤
把一个鸭肫洗干净切成片，和30克太子参放在锅中煮，煮熟后过滤渣取汁放入调料味即可，每天喝一剂，分三次喝完，连服用一星期为一疗程，具有利水消痰和补气生津功效，适合肺炎引起的咳喘。
4、甜杏仁瓜子汤
把15克冬瓜汁，10克甜杏仁和银杏先粉碎，放在砂锅中加入适量水，大火煮开后再用小火熬30分钟，过滤渣取出汁，每天喝一剂，分2~3天喝完，具有清热化痰和降气止咳功效。
5、秋梨白藕汁
把一个秋梨去除皮和核切碎，一个白藕洗干净切碎，一起放在加工器中搅烂制作成汁液，每天喝一次即可，具有清热生津和润肺止咳功效，适合干咳和咳喘不愈的肺炎。
6、薏苡仁山梨水
把9克山药，30克淡竹叶和15克薏苡仁，两片梨一起放在砂锅中，加入1000毫升水，煎煮到500毫升过滤渣取汁，两天喝一剂，7天为一疗程，具有清热生津和益气健脾效果，且能润肺化痰，辅助治疗夜间咳喘的肺炎。
温馨提示
肺炎期间要做好防寒保暖工作，根据天气变化增减衣服。加强体育锻炼来增强体质，吃饭时细嚼慢咽，不能一边说话一边吃饭。提供高营养饮食，多喝水。若是病情危重高热的话，可选择清淡易消化的半流质食物。多注意休息，避免让精神压力过大。积极预防各种继发性感染和并发症，注意居住房间空气流通，防止交叉感染，避免去人口密集的场所。
小儿支气管肺炎食疗偏方，比药还管用！
小儿支气管肺炎是儿童常见疾病之一，对儿童的健康又产生不利的影响，药物治疗确实有疗效，但是是药三分毒。孩子患了支气管肺炎不妨试试生活中的一些偏方，食疗治疗支气管肺炎也有你想不到的效果哦~
1、葱白粥
葱白3条，大米30克，生姜2片。将以上材料加适量水，一起煮粥，趁热给孩子食用。
2、杏仁粥
杏仁10克，去皮尖，加水研磨，过滤取汁，大米30克。将以上材料加水适量，一起煮粥，给孩子服用。
3、百部生姜汁
百部10克，生姜6克，蜂蜜少许。将百部、生姜加水适量，煎煮取汁，调入蜂蜜后，温热时给孩子服用。1岁以下的患儿不宜食用蜂蜜，可稍加砂糖调味。
4、梨粥
鸭梨3个洗净，切碎，加水适量煎煮30分钟，捞去梨渣，再加入淘净的大米适量，煮烂成粥趁热食用。用于小儿肺炎发热咳嗽。
5、猪肺粥
猪肺500克洗净，加水适量，煮七成熟，捞出，改刀切丁备用。取薏苡仁50克，粳米100克，猪肺丁100克，猪肺汤适量，煮粥，可加葱、姜、五味调料。治肺虚久咳、咯血等。
肺炎宝宝饮食的忌与宜 治愈宝宝肺炎的食疗方
肺炎宝宝饮食的忌与宜
忌：对高热失水的宝宝应忌高蛋白饮食，如肉、鸡、鱼，因为食用蛋白质多了，排出的尿素也会增多，将会带走体内较多的水分。辛辣食品也不宜吃，容易化热伤津。食入过多的糖会抑制体内白细胞的杀菌作用，所以不要食糖过多和吃过甜的食物。不要吃生冷和酸性食品。
宜：宝宝吃的奶可适当加些水稀释。宜多吃清淡食品。除牛奶、鸡蛋、豆制品外，还可以吃新鲜蔬菜、水果。
宝宝肺炎急性期食疗方
风寒闭肺型：咳嗽、痰稀白、不渴、舌色淡。
食疗方一
葱姜粥：葱白3根，生姜3片，粳米50克。以上共煮粥，趁热服。
有祛寒宣肺作用。
食疗方二
杏仁粥：杏仁10克，粳米50克。将杏仁加水煮15分钟，去渣留汁，加粳米煮粥食用。
有宣肺化痰的作用。
风热闭肺型：咳嗽、痰黄稠、口渴、面赤唇红、舌红、尿黄。
食疗方一
鱼腥草芦根汤：鱼腥草30克，芦根30克，红枣12克。以上加水煮30分钟饮用。
有清热化痰作用。
食疗方二
糖杏梨：梨1个，杏仁10克，冰糖12克。将梨去皮、核，加杏仁及冰糖，隔水蒸20分钟食用。
有清热宣肺作用。[Nextpage]
宝宝肺炎恢复期食疗方
脾气虚型：面色黄，食欲不好，消化不良，大便不调，舌淡。
食疗方一
参枣粥：党参12克，红枣15克，粳米50克。以上加水煮粥食用。
有益气健脾作用。
食疗方二
鸭肫山药粥：鸭肫1个，山药15克，芡实15克，粳米50克。将鸭肫洗净、切碎，再将山药、芡实、粳米加水煮粥食用。
有健脾收敛作用。
食疗方三
麻黄根鱼粥：麻黄根15克，鲫鱼1条，粳米50克。将麻黄根加水煮20分钟，去渣留汁。把鱼去鳞及内脏，洗净，同粳米一起放入汁中煮粥食用。
有健脾止汗作用。
肺阴虚型：干咳无痰，口渴欲饮，午后低热，舌红苔少。
食疗方一
银耳冰糖梨：银耳12克，梨1个，冰糖12克。将梨去皮及核，切成块。银耳用清水洗净，与梨同放入锅中，小火煮30分钟，加入冰糖溶化后食用。
有润肺止咳作用。
食疗方二
罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，杏仁10克，猪肺250克。用清水将猪肺洗净。切成块状并挤出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。将以上食物与罗汉果加水煲汤，加盐后食用。
有补肺止咳化痰的作用。
肾虚型：久咳，肢体欠暖，发育不良，舌淡胖。
食疗方一
核桃粥：核桃肉15克，大枣12克，桂圆肉10克，粳米50克。将核桃肉打碎，大枣去核，以上加水煮粥食用。有补肾健脾
食疗方二
作用。
杞子黄精粥：杞子15克，黄精20克，粳米50克，糖少许。将以上加水煮粥食用。
有益气补肾作用。