草莓是蔷薇科草莓属植物的泛称

　　草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。草莓原产于欧洲，20世纪传入我国。当今，美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长，且多栽培在城市郊区，产量较多的有京、津、沈、杭等市。

　　草莓被人们誉为果中皇后

　　草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。

　　草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为果中皇后。

　　草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

　　草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳；将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品；草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。

　　中医认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。

　　饭前吃草毒缓解胃口不佳：

　　遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次；

　　齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。

　　鲜草莓冰糖隔水炖服：

　　干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；

　　遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。

　　草莓对胃肠道和贫血有调理作用：

　　现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

　　鲜草莓有助于醒酒：

　　酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒；

　　营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

女人痛经吃什么？多补维生素

痛经的女性要更加注重饮食的健康，通过一些饮食帮助自己有效的缓解痛经问题，应该多补充一些含铁高的食物，还有维生素e，比如蛋黄、菠菜，还有豆类都是比较合适的痛经患者的食物。

1.含铁高的食物

月经期间很多女性容易出现贫血症状，由于铁的丢失较多，进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富，而且生物活性较大，容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁，吸收率较低。所以月经期膳食中应注意荤素搭配，适当多吃些动物类食品，以满足月经期对铁的特殊需要。

2、富含维生素E的食物

女性缺乏维生素E会四肢乏力、易出汗、精神紧张、痛经等。月经期间有痛经症状的女性可多食各种绿叶蔬菜、植物油。富含维生素E的食物有：蛋黄、豆类、菠菜、油菜、空心菜、花生油、香油、坚果等。

3、活血通气的食物

痛经的原因一般是血流不畅，子宫位置异常等影响到经血的正常排出，多吃活血通气的食物有助于活血化淤，疏通经络，缓解痛经。菠菜、芹菜、香菜、胡萝卜、香蕉、苹果等都是很好的活血化淤食物。

嘴唇干裂缺什么？宝宝缺少维生素也会嘴唇干裂

我们总会看到孩子有嘴唇干裂的现象，有的时候嘴唇干裂导致孩子出现剧烈的疼痛感，对日常的饮食都有一定的影响，甚至容易哭出现哭闹的现象，有一些家长总是认为已经每天都会给孩子喝大量的水，怎么还会有这样的现象，担心孩子身体缺少营养元素，下面一起看一下儿童嘴唇干裂是缺什么呢!

宝宝嘴巴脱皮缺 维生素A

1、原因： 维生素A有保持粘膜湿润完整的作用，宝宝缺乏维生素A容易引起嘴唇干燥脱皮。

2、建议： 正常情况下，宝宝每天膳食中有适量的牛奶、鸡蛋、肝脏或其他荤菜，就可以大致满足宝宝维生素A的需要，加上经常吃绿叶蔬菜胡萝卜、甜橙等绿色或黄色的蔬菜和水果，其中富含的胡萝卜素也可以转化成维生素A而补足宝宝维生素A的需要。

3、补充维生素A的食物推荐： 维生素A只存在于动物性食品中，如动物肝脏、蛋黄、奶类等。植物中含有胡萝卜素，它在人体中的小肠黏膜及肝细胞中经酶的作用可以转化成维生素A。富含胡萝卜素的植物为绿橙色蔬菜如胡萝卜、菠菜等。通过食物获取维生素A在绝大多数情况下都是相当安全的，但临床也有报道因过量摄入动物肝脏而造成维生素A过量的病例。因此，建议婴幼儿不要每天都吃肝脏，可以隔天吃1次，一周吃3～4次。

宝宝嘴巴脱皮缺 维生素C

1、原因： 维生素C可以促进组织创伤的愈合，宝宝缺乏维生素C时，会出现嘴唇开裂、脱皮、出血。

2、建议： 新鲜水果和蔬菜成为宝宝最好的维生素C来源。当辅食逐渐替代奶，成为宝宝的主餐后，爸爸妈妈只要为宝宝准备健康、均衡，富含蔬菜、水果的饮食就能满足宝宝身体发育对维生素C的需求。6个月后逐渐添加细菜泥、粗菜泥、胡萝卜泥、香蕉泥、苹果泥等食物;10个月后增加新鲜碎菜和煮烂的蔬菜等;1岁以上的宝宝，每天必须有新鲜的蔬菜，同时吃新鲜水果。

3、补充维生素C的食物推荐： 食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中，尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言，红薯每百克含维生素C30毫克，远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于，不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C，因为所含的维生素C为“结合型维生素C”，其特性为耐热，随你煎炒烹炸，仍能保持。

宝宝嘴巴脱皮缺 维生素B2

1、原因： 维生素B2具有帮助修复组织伤口的功效，宝宝体内缺乏维生素B2的时候嘴唇会出现裂缝或者发炎的情况。

2、建议： 为了宝宝健康生长发育，除了日常保持均衡的饮食外，必要时，如在冬春干燥季节、宝宝长期发烧、患胃肠疾病、腹泻、消化不良、厌食、结核病等情况下，维生素B2 的消耗增加，可在医生的指导下，适当补充多种维生素或维生素B2。

3、补充维生素B2的食物推荐： 含维生素B2的食物以动物肝、肾、心等含量较高，其次是奶及其制品、禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的维生素b2。

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