多吃9种零食减肥瘦身
美味诱人的零食是减肥的大敌,可是很多人都无法抵御零食的诱惑怎么办?营养师指出有些零食有助Keep Fit 甚至减肥的作用,低卡又有益,日日进食亦无妨。赶快来看看是哪些零食可以让你越吃越瘦。
多吃9种零食减肥瘦身
1、无馅纯饼干
饼干一向受上班一族的欢迎,因为储存容易,进食方便。挑选健康的饼干的基本原则:无糖衣,无馅的纯饼干,脂肪和糖份会较低;例如梳打饼,薏米饼,克力架等饼干,均是健康的例子;但亦有例外,例如一般消化饼的脂肪会较高。而标签上写着“高纤维素”的饼干,并不一定低脂肪,因为不少高纤维饼干亦有使用不少的脂肪制造而成。
2、喝酸奶
酸奶里面含有丰富的乳酸菌和钙质,可以促进肠胃的消化和吸收,帮助脂肪分解,还可以预防便秘,防止体内堆积毒素。另外酸奶也有一定的饱腹感,当食欲出现时,一杯酸奶就会让饥饿感迅速的消失掉。市面上还有很多含有鲜果粒的酸奶,美味又营养。
3、红枣
红枣是非常天然的铁质来源。中医讲,每天五颗枣,青春永不老。辛苦的职场女战士,下午三点可以选择用红枣调养自己。我们的办公室抽屉里,红枣可以作为永不间断的营养供给。
4、全麦纤维饼
很多美眉经不住饼干酥脆香气的诱惑,可在挑选时最好避免威化饼干、曲奇饼干和夹心饼,它们的高热量极高,两片夹心饼干的热量就高达360千卡。美眉们想解馋就挑选高纤维全麦饼干,全麦饼干使用全麦面粉,其中富含纤维,可以帮助肠胃蠕动,有利于消化。
5、黑巧克力
大多数女孩子对巧克力都没有什么抵抗力,但是一想到要减肥就开始对它们敬而远之。其实大可不必。黑巧克力的热量其实并不太高,而且富含营养素。适当吃一些黑巧克力,不但能够控制饮食,而且还可以促进消化功能,加强身体的代谢效率,帮助减肥。
6、即食麦片
某些早餐即食麦片,亦可当小食,因为很多麦片都含高纤维,低脂肪,而且加有维他命和矿物质,营养丰富。其中燕麦方脆无需加奶,便可进食。如果方便的话,亦可加脱脂奶入各类麦片同吃。
7、包装栗子
平时嘴馋时都会选择细小的果仁,方便进食。但是size同热量并非成正比的﹗每4粒腰果相等于1茶匙油。 建议以包装栗子取代,购买时应挑选无添加糖及油。虽同属坚果类,脂肪含量却近乎零。当中丰富的膳食纤维,有助提升饱肚感,比起感觉食了啖「风」似的薯片、 饼干满足得多。
8、脱脂奶酪
喜欢饭后吃杯雪糕,但有发觉肚腩愈来愈大了吗? 因半杯雪糕热量等同进食了4汤匙砂糖。不妨转食脱脂奶酪,可将热量降低3倍。建议选择少于1%添加糖的品牌,避免摄取不必要的热量。其中独有的益生菌健康肠胃,有助消化,排走宿便,身形更加轻盈了。
9、原味爆谷
爆谷属粟米的品种,是低卡、高纤的健康零食。无疑焦糖及牛油味热量颇高,建议进食原味或海盐味为妙。一般1小包薯片已有150千卡,若以每1杯半仅有80千卡的爆谷代替,可以食得放心。
嘴馋必备:什么零食好吃又健康?
生活中有许多男士喜欢在两餐之间吃一点零食,这样不但可以安慰饥肠辘辘的肚子,同时还可以给身体补充一些营养元素。不过,一些油炸食物、快餐食品就算了,还是吃下面这些健康专家比较推荐的零食吧!
一、坚果
还没到吃饭时间,却感觉有些饿时,我经常会吃些坚果,比如核桃、榛子等。坚果是出色的营养“冠军”,不但含有高质量的植物蛋白质,还富含膳食纤维和抗氧化物质。但坚果脂肪含量高,是一种高热量食品,不可过量食用。如果不小心多吃了,就要减少一日三餐的用油量和饮食量。
二、酸奶
两餐之间(饭点前1—2小时)稍微感觉有些饿时,我首选的零食是酸奶,不但能预防饥饿、补充营养,还可以预防下一餐食欲过盛。与含有同样热量的食物相比,酸奶的饱腹感更强,营养最全面,并且携带方便,吃起来也方便。酸奶在促进生长、改善营养方面的作用比牛奶还优越,其中的乳酸还能抑制有害微生物繁殖,促进胃肠蠕动和消化液分泌,提高多种矿物质的吸收率。作为零食,一次喝100克(1小杯)就可以,再搭配其他水果、坚果一起吃更好。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶,糖尿病人和肥胖者应选择无糖酸奶。酸奶在常温下保存几个小时也可以正常食用,即便有些乳酸菌会死掉,但也有一定营养,所以带到单位吃不必担心没有冰箱储存。
三、糖葫芦
酸酸甜甜的糖葫芦一直是我的最爱。饭前吃一串,既补充营养,又可以开胃。山楂中的维生素和矿物质含量丰富,特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化,健胃消食,有助于调控血脂。但糖葫芦并不是最健康的零食,所以关键是要控制好量,一次最多吃一串,每周最多吃两次。如果吃得太多,容易导致胃酸分泌过多。血糖高,有胃溃疡、胃食管反流症状的人以及老人尽量少吃。除了山楂制作的糖葫芦,麻山药的糖葫芦也比较常见,建议大家交替着吃,这样营养更为丰富。
四、茯苓饼
茯苓饼是我常吃的零食,它是一种北京传统名点,来源于古代宫廷,后走入平民百姓家。用茯苓粉和面粉做成薄饼,中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。中医认为面粉健脾益气,茯苓健脾安神,蜂蜜滋补养颜,核桃补肾阳、健脑益智,芝麻补肝肾,润肠通便,后四种原料古代本草都记载有“延年”、“长生”的功效,茯苓饼尤其适合中老年人吃。但是,它口味偏甜,不宜多吃。茯苓饼有大有小,大的每天吃一个,小的每天2个即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季节湿气重,也要少吃。
吃4种零食可防癌抗癌
肚子饿的时候吃点零食填肚子,嘴馋无聊的时候吃点零食打发时间,很多人都爱吃零食,薯片、果冻、奶茶等应有尽有。可是,你知道吗?吃零食也是一门学问,有的零食容易致癌要少吃,而有的零食常吃可以防癌抗癌。
8大零食易致癌要少吃
方便面、薯片、冰激凌、果冻等零食所含的添加剂最多,而容易致病甚至致癌的风险最大。
方便面
一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。人们长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。
蜜饯
所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响人们对钙的吸收。
冰激凌
人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。
口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。‘
果冻
虽然带“果”字,但是和水果没什么关系。绝大多数的果冻都是海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂,加入香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。这么多的添加剂集一体,不仅没有任何营养,还会影响脂肪、蛋白质的吸收。
辣条
辣条,大人小孩都爱吃的一种零食。大部分辣条都是由小作坊生产,原料变质,环境脏乱。辣条里添加了各种色素和防腐剂,食用后容易引起肠胃炎,各种违规使用的工业添加剂,还有致癌的风险。
奶茶
奶茶是由奶精加添加剂制作而成,奶精的主要成分为氢化植物油,会影响男性精子质量,加剧高血压,导致肥胖等疾病。奶茶在制作的时候会添加防腐剂,对人体有害,还有致癌的风险。
薯片
炸薯片中含有反式脂肪酸,高盐分、糖分,会使人患肥胖症和心血管疾病的风险增加。香脆食品中普遍含有“丙毒”,是一种致癌物。长期低剂量接触丙毒的人会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状,并伴有出汗、肌无力等末梢神经病症。高含量的丙毒能使动物罹患生殖系统癌。
多吃这些零食防癌抗癌
但是也并不是所有零食都不能吃,零食只要在适量范围内食用,不仅不会损害身体健康,还能补充身体所需的营养素,帮助稳定血糖,抵抗饥饿。
开心果
研究发现,开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,具有抗癌和预防心血管疾病的作用。其中的植物固醇还能保护心血管健康。建议可以每天都吃些无调味的开心果,但一天最好不要超过一把。
全麦饼干
全麦饼干富含膳食纤维,有很好的饱腹感,是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌等。但在选择全麦饼干时要看清营养标示,杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样都与全麦无关。全麦饼干的营养成分前三项是全麦面粉。
黑巧克力
研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。巧克力的纯度越高,效果越好,最好是选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。
干枣
干枣富含膳食纤维,有利于预防大肠癌。干枣中含有大量的抗氧化成分,如β胡萝卜素、花青素等,可以帮助身体不受自由基伤害。而且干枣可以改变身体雌激素的代谢,帮助能预防乳癌。干枣本身甜度高,应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜多吃。
为了身体健康,以后大家吃零食的时候最好注意选择哦!