喝酸奶可缓解口臭
研究者们发现多喝酸奶可以减少80%的受试者体内的硫化氢含量，而硫化氢是口腔异味的主要诱因。酸奶有助于缓解口臭的关键在于酸奶里的活性细菌，尤其是乳酸菌和喜温的链球菌。详细的研究结果是在国际牙科研究协会的一次会议上公布的。
共有24名志愿者参与了这项研究，研究者们在口腔卫生、饮食和药物服用等方面对他们提出了严格的要求。他们在两周内禁食酸奶和奶酪等类似食物。然后研究者们提取了他们唾液和舌苔的样本，用于测量（口腔内的）细菌水平和能诱发异味的化合物，如硫化氢。志愿者们在接下来的六周内每天饮用90克酸奶。在研究快结束时，研究者们再次采集了样本。他们发现受试者口腔内的硫化氢含量降低了80%。此外，在饮用酸奶的受试者当中，牙菌斑和牙龈炎的发病率也显著降低。
英国牙科保健基金会负责人奈杰尔·卡特医生说：“基金会一直在努力激发人们对无糖酸奶这种健康零食的兴趣，因此我们很高兴听到它能促进口腔健康，这是我们以前没有意识到的。”“频繁摄取含糖的零食是蛀牙形成的主要诱因，给人们带来了很大的痛苦和不便。”“尽管这项研究仍然处于初级阶段，毫无疑问的是，无糖酸奶是比糖果和巧克力更健康的替代品。我们应该鼓励零食爱好者们把它作为日常饮食的一部分。”
但是，卡特医生强调防治口臭的最好方法还是养成良好的口腔卫生习惯。包括每天使用含氟化物的牙膏刷牙二次，减少含糖零食和饮料的摄入量，每天使用牙线清洁牙齿，并定期拜访牙医。
红薯酸奶减肥，健康又瘦身
女性朋友都爱喝酸奶吧，酸奶的减肥效果很好，红薯我们也经常吃，红薯可以减肥大家知道吗，想要更好的瘦出好身材不妨尝试红薯酸奶减肥。
酸奶红薯泥
材料：黄心红薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)适量、鲜奶油(或者鲜牛奶)2大匙
做法：
1.将红薯洗净蒸熟，将蒸熟的红薯去皮摁成泥加入鲜奶油拌匀，
2.将红薯泥放入盘中，再将酸奶淋在红薯泥上，还可以撒上喜欢的水果、干果之类，即可。
菜谱解说：酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收，还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效，而红薯含多种维生素，有滑肠作用，可减少脂肪吸收，而且食地瓜可增加饱腹感，减少进食欲望，从而达到减肥轻身的目的。
酸奶加珍珠粉做面膜效果怎么样
酸奶和珍珠粉都具有美容护肤的效果，人们面临的皮肤问题有很多。对于酸奶加珍珠粉做面膜效果怎么样主要表现在美白护肤方面。酸奶和珍珠粉混合，可以同时达到保湿美白的效果等。
酸奶中的乳酸，有不错的保湿功效，还有去角质作用，可让肌肤快速恢复光泽、嫩滑。木瓜含丰富糖分、有机酸、脂肪蛋白质、维他命B、C、G等，未成熟果的乳液中含有两种生物碱，一为木瓜蛋白酶，一为脂肪酶。酸奶面膜可以活化皮肤：酸奶和面粉调匀做成面膜，如皮肤较干燥，可以加进半个蛋黄。用酸奶敷脸可以活化皮肤，使皮肤恢复弹性。
美白祛痘双管齐下是酸奶珍珠粉面膜的作用。珍珠粉是流传了几千年，在如今仍继续流行的美容佳品。用它制作的面膜更是具有美白淡斑、控油去痘、去黑头等功效。
珍珠粉具有清热解毒的效果，而酸奶则具有软化角质的帮之细胞更新的效果，将二者混合在一起就能有效的祛除深层的污垢，减少皮肤底层黑色素的沉淀，并快速恢复肌肤组织，有效改善痘印。
因为酸奶的营养比较好，甚至于好过纯牛奶；而珍珠粉也是美容的好东西，不管是吃还是敷脸珍珠粉都很有效，特别是用来自制美白保湿面膜效果特另明显，和酸奶混合敷脸可以起到保湿补水之功效。