7款药膳 治疗冬季常见疾病
冬天天气寒冷，稍不留心，人们很容易感冒，咳嗽，和得鼻炎。下面小编将针对这几种常见病，介绍几款行之有效的药膳方供大家参考：
一、风热型感冒药膳
风热型感冒一般表现为发热，微恶风，汗出不畅，头昏胀痛，面色多赤，目红目胀，口干微渴欲饮，咳嗽，痰稠或稠黄，咯吐不爽，或咳声嘎哑，咽干或咽喉乳蛾红肿疼痛，鼻塞，流黄浊涕，舌苔薄白或微黄欠润，脉浮数。皆因风热犯表、肺卫失和所致。
1、茶豆饮
配料：绿豆30克，茶叶9克，白糖适量。
制法：先将茶叶用纱布包好，与绿豆一起，加水煎煮，待绿豆熟时，去茶叶，加入白糖溶化。
用法：热服，可一次或分次饮。
功效：绿豆甘寒，清热解毒，能治痧痘热毒，加茶叶利尿，白糖清热，用治时行感冒，咽痛发热，小溲不利或兼有尿痛者有效。
2、薄荷粥
配料：薄荷15克，粳米60克，冰糖适量。
制法：先将薄荷煎取药汁候凉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及冰糖。
用法：稍温即服，得汗最佳。
功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。用于素有胃病，新感风热者最为适宜。
3、菊花粥
配料：菊花15克，粳米60克。
制法：先将菊花研成细粉，取粳米加水煮粥，待粥将成时，调入菊花粉，稍煮一二沸即成。
用法：稍温即服，汗出不畅者可热服。
功效：菊花疏散风热，明目，清热平肝，加粳米制粥，可治风热感冒。有高血压或头痛、目糊之也可常服。
二、润肺止咳药膳
冬季咳嗽要分清类型，一般有风热咳嗽，风寒咳嗽，风燥咳嗽等。风热咳嗽：咳嗽频繁、剧烈、气粗、咽痛、痰稠等。风燥咳嗽：干咳，连声作呛，咽喉干痛，痰少而粘等。风寒咳嗽：咳嗽声重、气急、咽痒、咳痰稀薄色白等。
1、板栗炖猪肉
配料：猪瘦肉500克，栗子300克，葱、姜少许，料酒、砂糖、酱油适量。
制法：将猪肉切成小方块，栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色，加入酱油，放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮，至肉软时即可。
功效：润肺化痰、补肾健脾。
2、雪梨川贝汤
配料：2个雪梨，配川贝4克，冰糖75克。
制法：将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150克，待锅内清水烧沸后，隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。
功效：润肺止咳，清热化痰。
三、慢性鼻炎药膳方
慢性鼻窦炎多继发于急性鼻窦炎。它与变态反应体质、鼻窦引流受阻、人体抵抗力弱或病菌毒力强都有密切关系，多数病人无明显的全身症状，一般有不同程度的头昏、精神不振、易疲倦、记忆力下降等，最常见的症状是鼻塞、流脓、流鼻涕、嗅觉不灵等。
1、辛夷煮鸡蛋
配料：辛夷花10克，鸡蛋2个。
制法：将辛夷花放入砂锅，加清水2碗，置火上，煎取1碗；鸡蛋煮熟去壳，刺小孔数个。将砂锅复置火上，倒入药汁煮沸，再放入鸡蛋同煮片刻即可。
用法：饮汤吃蛋。此为1日量，分2次服食。
功效：疏风通窍。适用于慢性鼻窦炎、流脓涕等症。
2、丝瓜藤煲猪瘦肉
配料：丝瓜藤3—5尺，瘦猪肉60克。
制法：丝瓜藤洗净，猪瘦肉切块，同放锅内煮汤，至熟加少许盐调味。
用法：饮汤吃肉。此为1日量，分2次食用。5天为1个疗程，连用1—3个疗程。
功效：清热消炎、解毒通窍。适用于慢性鼻炎急性发作，萎缩性鼻炎，鼻流脓涕，脑重头痛等症。
3药膳改善子宫肌瘤患者贫血症状
子宫肌瘤可引发女性月经不调，造成出血量多，长期如此可引发女性激发性贫血，不了利于身体的复原，因此患者在治疗子宫肌瘤的同时，还应多吃些补血食疗。
大枣糯米粥
配料：羊胫骨1根，大枣50克，糯米100克，红糖适量。
制作：羊胫骨洗净砸碎，煮汤取汁，再将洗净的糯米、大枣放入羊胫骨汤中煮粥，熟后加入红糖调食。
用法：每日服2次，温热食。
功效：益精血，补脾胃。
芪枣羊骨粥
配料：羊骨1000克，黄芪30克，大枣10枚，大米100克，细盐、葱白、生姜各适量。
制作：羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅，加水煎汤，然后取汤代水同米煮粥，待粥将熟时，加入细盐、生姜、葱白稍煮沸即可。
功效：补肾气，强筋骨，健脾胃，适合术后体虚及贫血患者。
枸杞参枣鸡蛋汤
配料：枸杞子15克，红枣10枚，党参15克，鸡蛋2个。
制作：将前3味放入砂锅同煮汤，鸡蛋煮熟后去壳取蛋，再煮片刻，吃蛋饮汤。
用法：每日或隔日服1次，连服6—7剂。
功效：补气血，改善贫血症状。
6种药膳预防春季鼻炎
春季这个季节是鼻炎的高发季节，我们应该多多注意，很多花粉等很容易引发鼻炎、过敏等，对此六种中医药膳做好预防准备，让鼻炎过敏不复发。
一、急性鼻炎：是机体因受凉、过劳、抵抗力降低，或鼻腔黏膜防御功能受到破坏时，病毒侵入机体、生长繁殖而产生的鼻腔黏膜急性炎性疾病，俗称“伤风”或“感冒”。
辛夷、白芷、桃仁、红花各10克，干姜、细辛各6克，葱2根，加水适量煎煮20分钟后即可服用，具有活血解表、温通鼻窍之功效，对于风寒或虚寒性感冒鼻塞不通者有较好的疗效。
生姜15克，切丝加入适量红糖，沸水冲泡或煎煮10分钟后稍冷趁热饮用，具有辛温散寒解表之功效，主治风寒性感冒之鼻塞。
葱白3～5根，生姜10～15克，沸水冲泡或煎煮10分钟饮用，具有辛温散寒解表之功效，主治风寒性感冒之鼻塞。
二、风寒型：症状可见鼻塞、喷嚏、流清涕，咳嗽、咽痛、恶风寒、身痛，舌质淡红、苔薄白，脉浮紧。
红枣10枚去核，葱白5根，鸡肉连骨100克，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥，粥成后再加入葱白、芫荽，调味服用，每日1次。
生姜6克，连须葱白6根，糯米60克，米醋10毫升，先将糯米洗后与生姜同煮，粥将熟时放入葱白，最后入米醋，稍煮即可食。
三、肾虚型：症状可见鼻流清涕，喷嚏频频，鼻痒不适，经常反复发作，早晚为甚；腰膝酸软，形寒肢冷，遗精早泄，夜尿多，舌质淡，苔白，脉濡弱。
肉苁蓉15克，金樱子15克，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许，葱白2根，生姜3片。先将肉苁蓉、金樱子水煎去渣取汁，入羊肉、粳米同煮粥，待熟时，入盐、生姜、葱白稍煮即可食用。
菟丝子15克，细辛5克，粳米100克，白糖适量。将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟时加白糖即可食用。
黄鳝250克，切段，猪肾100克，同煲熟，调味食用。
四、慢性鼻炎：慢性鼻炎是鼻腔黏膜和黏膜下层的慢性炎症。表现为鼻黏膜的慢性充血肿胀，称慢性单纯性鼻炎。若发展为鼻黏膜和鼻甲骨的增生肥厚，称慢性肥厚性鼻炎。
桃仁12克，水发，去杂质，加红枣20枚，同煮至桃仁透明酥烂。加糖适量，食用。本方具有补血活血的功效。适用鼻炎伴舌质红，舌边瘀紫。
百合250克加水煮至酥，加冰糖食用。本方具有补肺益气的功效。适用鼻炎伴气短乏力、胸闷。
五、慢性鼻炎：慢性鼻炎是鼻腔黏膜和黏膜下层的慢性炎症。表现为鼻黏膜的慢性充血肿胀，称慢性单纯性鼻炎。若发展为鼻黏膜和鼻甲骨的增生肥厚，称慢性肥厚性鼻炎。
桃仁12克，水发，去杂质，加红枣20枚，同煮至桃仁透明酥烂。加糖适量，食用。本方具有补血活血的功效。适用鼻炎伴舌质红，舌边瘀紫。
百合250克加水煮至酥，加冰糖食用。本方具有补肺益气的功效。适用鼻炎伴气短乏力、胸闷。
生姜15克，切丝加入适量红糖，沸水冲泡或煎煮10分钟后稍冷趁热饮用，具有辛温散寒解表之功效，主治风寒性感冒之鼻塞。
葱白3～5根，生姜10～15克，沸水冲泡或煎煮10分钟饮用，具有辛温散寒解表之功效，主治风寒性感冒之鼻塞。
六、过敏性鼻炎：也叫变应性鼻炎，是一种由基因与环境互相作用而诱发的多因素疾病。变应性鼻炎的危险因素可能存在于所有年龄段。通常显示出家族聚集性，已有研究发现某些基因与变应性鼻炎相关联。另外，吸入性变应原（多来源于动物、植物、昆虫、真菌或职业性物质）也是变应性鼻炎的主要原因。
花生不去衣，45克，粳米100克，同煮为粥，加冰糖适量，食用。本方具有补脾胃、去湿邪的功效。适用过敏性鼻炎脾胃虚弱。
生姜6片，葱白6段，共煮汤，加红糖适量，趁热饮用。本方具有温中散寒通窍的功效。适用受淋雨风吹着凉后过敏性鼻炎发作者。
面对春季鼻炎高发期，上面的几大方法可以健康有效地帮助我们预防鼻炎、过敏类疾病，按照上面的方法让你安全度过春季，同时大家在日常生活中应该多多注意自己的身体健康可有效度过疾病高发期。