秋季食丝瓜清凉解毒 秋季三种瓜菜为男人去燥滋补
男性朋友正确的秋季去燥养生，吃点什么食物最好呢？接下来我们为您介绍秋季三种瓜菜，吃出男人去燥滋补！
立秋进补的原则是“少辛多酸”，尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物，适当多食酸味水果和蔬菜，防止秋燥要适当多饮水。
暑气正在逐渐消散，夜间的气温也在降低，开窗入睡已经很舒适了，如果再一味贪凉，比如开空调或者睡竹凉席，或许会让原有的腰椎病、颈椎病发作，抑或招来胃肠不适。初秋气候会逐渐干燥起来，因此，要多吃一些滋阴润燥的食品，尽量少进食辛辣食物，多增加酸性食物，以加强肝脏功能，多吃一些秋季应季的水果。当然，去燥也需要多喝水。
因此，建议大家多食用三种瓜类蔬菜：
丝瓜 秋季清凉解毒美食
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具；还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
用料：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。
制法服法：丝瓜连皮洗净切块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及其他配料。
供早、晚餐食用。
功效主治：丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒，含皂甙、丝瓜苦味素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等成分。
与粳米、虾米等同用，有清热和胃，化痰止咳作用。用治慢性支气管炎，咳喘并作，或有发热烦渴，痰色黄稠，“咽喉肿痛。亦可治痈疽初起或病后热毒末清。
冬瓜 含水量最高的蔬菜
冬瓜几乎不含脂肪，碳水化合物含量也少，故热值低，属清淡食物，含水量高达96%以上。冬瓜性凉，能清热解暑，利尿通便，有助于人体的清废排毒，连皮一起煮汤，效果更明显。
冬瓜能养胃生津、利尿行水，所含的丙醇二酸能促使体内的淀粉、糖分转化为热能，而不变成脂肪。久食可使皮肤润泽光滑，形体健美。肥胖者、维生素C缺乏者、妊娠水肿、肾脏病水肿、脚气、糖尿病患者尤为适用。
服滋补药时不宜食冬瓜；久病不愈者或阴虚火旺、脾胃虚寒及便溏泄泻者应慎食。
苦瓜 蔬菜中的君子
苦瓜，又称凉瓜，是清暑去热的蔬菜。苦瓜以瓜肉、瓜瓤味苦而得名，但与其他食物一起煮、炒，却不会把苦味传给其他食物，故有“君子菜”的美名。
苦瓜所含蛋白质、脂肪、碳水化合物在瓜类蔬菜中含量较高，特别是维生素C的含量，每100克高达84毫克，居瓜类之冠。苦瓜中还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜苷、磷、铁和多种矿物质、氨基酸等营养物质，能清热解暑、清心明目、解疲乏。鲜苦瓜泡茶饮，对中暑发热有一定疗效。常吃苦瓜的人不易上火。
苦瓜可炒食、煮食或蒸食，清苦爽口，先苦后甜，口味长久。如将苦瓜和辣椒同炒，可减轻苦味。苦瓜含奎宁，可刺激子宫收缩，孕妇不宜食；脾胃虚寒者不宜食。
夏天吃西瓜是消暑的，在特别炎热的时候，有的人一天甚至要吃几个；立秋后一定要谨记“秋瓜坏肚”，注意不论西瓜或香瓜，都不能任意多吃，这是因为夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降。立秋后再大量生食瓜果，有可能引发腹泻、痢疾等急慢性消化道疾病的发生。
立秋虽已过，可暑热丝毫不减。但初秋吹空调、睡凉席要有讲究，比如体胖多汗的人，可以睡草凉席，晚上仍吹空调的话，可以开成自然风或睡眠模式，不要对着出风口吹。
处暑过后，尽管窗外仍烈日炎炎，室内已然清爽了不少。专家提醒，此时不宜再贪凉了，“秋瓜坏肚”，西瓜不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气，容易引起腹泻。
专家提醒，有些美味的瓜果吃多了会损伤脾胃，要适可而止。盛夏，人胃肠功能较弱，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后，再多增加肉食。
秋季饮食要清淡 健康吃素有讲究
俗话说，“一夏无病三分虚”。夏季，人们吃太多冷饮冷食，导致肠胃功能减弱。秋季养生还是要清淡为主。不过，吃素也是有讲究的，合理搭配才能吃得健康。那么秋季清淡饮食该吃哪些呢？
秋季吃素要注意以下几点
1、饮食要尽量保持营养均衡。建议包括：全谷类面包，如糙米、全麦面包;豆类、核果类及种子类还有深绿色蔬菜。
2、儿童及青少年可多食用芝麻、海藻、紫菜、绿色蔬菜、豆类等。孕乳妇注意补充铁，吃含钙丰富的食物，多晒阳光以生成维生素D。
3、多摄食维生素C含量丰富的水果 (如柑橘类等)，以利铁质的吸收。避免进食过量甜食和高油食物。
4、不要以为所有的蔬果都可以生吃，要冲洗干净，以防农药。
5、每种蔬果有其各自不同的风味和营养，不要长期单吃一两种蔬果，各种蔬果交替着吃，容易获得平衡的营养，也较有新鲜感。蔬菜、水果要在新鲜的时候食用，不要长时间存放。
秋季是各种蔬果成熟的季节，以下几种食物最适合秋天食用：
1、红薯
《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。
2、芋头
芋头性平，味甘、辛，入肠、胃经，具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效，非常适宜用来补虚。常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用，是老人秋补的佳品。
3、莲藕
中医认为，生藕味甘，性寒，入心、脾、胃经，具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温，具有益胃健脾、养血补气的功效。由此可见，补虚需要吃熟莲藕，对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。
4、豌豆
豌豆有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在秋季食用，因为其中含有维生素A原，可以转变为维生素A，促进皮肤的润滑和弹性，提高锁水功能，改善秋季皮肤粗糙和干燥现象。
秋季饮食要注意什么？
进入到秋季，天气逐渐凉爽，但是由于秋季的天气比较干燥，所以很多疾病在秋季也是高发期。如果这个时候睡眠不充足，饮食不规律就更加容易雪上加霜。像秋季常见的咳喘、腹泻……都是常见疾病而且特别容易反复复发。而一般的患病人群基本在婴幼儿和老年人群体，所以一旦患病，治疗起来比较麻烦。
秋季饮食要注意什么？
从夏天步入到秋天，天气转凉，所以身体的新陈代谢也会跟着变化，这都是为了适应气温的变化。这个时候一定要切忌吃过于寒凉性的食物，很容易给肠胃造成负担，造成腹泻或者其他的肠胃疾病。另外秋天比较干燥，辛辣刺激的的食物也要少吃。平时可多喝水，多吃一些滋阴润燥的食物。
哪些食物适合秋季多吃呢？
1、抗氧化类的食物
大家都知道，人体内有很多的自由基，自由基对身体是有一定的危害的。而抗氧化的食物可以很好的对付自由基，使体内自由基减少。所以这类食物可以多吃，生活中常见的就是葡萄。自由基类的食物对于预防心脑血管疾病有很大的帮助。
2、润肺的食物
秋季干燥，空气中的粉尘也就变得特别多，这对于肺部的健康有一定的危害。所以很多人在秋季总是感觉口干舌燥、久咳不愈。那么在平时可以多吃一些润肺的食物，比如像梨就是很好的食物，秋季多吃一些或者做个冰糖雪梨都可以有效的预防秋燥。
3、膳食纤维高的食物
进入到秋季很多人的肠胃经常出问题，常见的像消化不良、便秘……所以应该多吃一些膳食纤维高的食物，可以有效的帮助肠胃蠕动，从而减少肠胃问题。石榴就属于膳食纤维含量高的食物，而且也不会太寒凉。
4、含钙量高的食物
秋季的日照时间慢慢的会缩减，加之新陈代谢的削减。所以有一部分人群容易出现缺钙的现象。在平时可以多吃一些含钙量高的食物，防止钙含量缺乏引起各种风湿关节痛。像肉制品，奶制品都可以适量的多吃些。
5、维生素含量高的食物
维生素对于身体的好处不言而喻，不光可以提高机体的免疫力，对于女性来说还可以养颜护肤。而B族维生素对于预防心脑血管和高血压、凝血功能障碍都起到了一定的效果。所以平时要多吃些，像柑橘、苹果、蓝莓、蔬菜……都是不错的选择。
想要身体好，一定要管住嘴，正所谓病从口入。其实生活中只要注意饮食搭配、不要熬夜……很多基础疾病都是可以预防的。秋季确实很干燥，所以一定要多喝水，多吃水果。身体好了才能更好的享受秋季独有的美丽景色。
秋季饮食遵守餐桌红绿灯
红灯停，绿灯行，黄灯等一等”这是众所周知的交通规则，但是餐桌上的“红绿灯”，您听说过吗？秋天到了，尤要遵守规则，哪些可以吃，哪些应该少吃或不吃，不但能让您健康度过秋季，还能达到健康的目的。
一、饮食红 灯
1、暴饮暴食：一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。在秋季饮食中，要注重适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
2、刺激食品：秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
3、过于生冷：由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食非常注重不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
4、过燥的食物：中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，轻易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。
二、饮食绿 灯
1、健康饮食：
秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。
2、调理脾胃：
夏秋之交，调理脾胃应侧重于清热、健脾，少食多餐，多吃熟、温软开胃，易消化食物。秋季调理一定要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃火退后再进补。
3、适时进补：
常言道“秋季进补，冬令打虎”，但进补时要注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反。还要注意进补适量，忌以药代食，提倡食补。秋季食补以滋阴润燥为主，如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。这些食物与中药配伍，则功效更佳。
4、补充盐水：
秋天的天气比较干燥，空气中缺少水分，其实人也同样会缺少水分。很多人都会有这样的经历，喝了很多水却还是感觉渴。小编在这里告诉大家，白开水喝了的同时流失的也比较严重，所以早上起来尽量喝一杯淡盐水，这样就可以补充身体水分的同时，还能锁住体内水分的流失。
5、清淡饮食：
秋季比较干燥，所以我们应该以清淡的食物为主，不要吃一些过于油腻的食物，如烧烤、肥肉等都应当少吃，多吃一些像菠菜、油菜等的绿色蔬菜，不但能控制食物的油腻还能补充身体缺乏的维生素，此时应当以这些清淡的食物为主。
6、喝养生粥：
秋季可以多喝一些养身的粥类，粥类本身就是非常养身的食物，而我们用桂圆、莲子、百合等熬成小米粥，不但可以去火，营养价值也是非常丰富，是秋季饮食非常好的食品。
秋季一到，气温逐渐下降，人们便习惯地想到要补养。因为人们经过炎热的夏天，身体耗损大，而进食较少，当天气转凉，调补一下身体颇有必要。但那种不管机体情况，把许多补药、补品，如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用，称之为“大补”的方法是很不可科学的，不但对健康无益，凡而浪费财力和物力，甚至还会损害身体。秋季养生的饮食原则是既要营养补养，又要容易消化吸收。同时，换季时人们抵抗力最弱的时候，如果体质不佳就非常容易得病，这时多吃一些能够增强人体免疫力和体抗力的食品，对于身体健康大有好处。