老年人如何吃人参养生？
人参是我们最常见的保健品之一，它所具有的功效作用有很多。老年人应该如何吃人参，才能起到保健养生的作用呢？同时，还需要注意的是如何选购优质的人参。今天，就来一起学两招吧。
人参的功效与作用
能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡；能提高脑力劳动与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。
能促进大脑对能量物质的利用，可以提高学习记忆能力。
能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉流量，可抗心肌缺血与心律失常。
能降低血糖，改善血脂，可降低血中胆固醇与甘油三酯，升高高密度脂蛋白胆固醇（抗动脉粥样硬化的胆固醇），具有抗动脉粥样硬化之功效。
具有增强性机能和促进性腺功能及发育的作用。
可以增强机体的免疫功能。
提高对有害刺激的抗御能力，可增强机体的应激能力和适应性。
可以改善造血功能。此外，人参还具有抗辐射、抗病毒、抗肿瘤、抗休克等多方面的作用。
那么，老年人要如何吃人参呢？
老年人吃人参的方法
研末服。将人参切碎成为细末，每日每次1克，用温开水送服，或用开水调成稀糊服下。
泡酒。将人参30克，浸入500克白酒内，瓶口盖紧，每日摇晃1次，半月后即可服用，日饮25毫升。
煎汤。1.5~9克（急救时可用至30克），宜文火另煎，单服或冲服，如将人参同中药一起煎服，就不能发挥人参应有的功效。
蒸汤。约5克左右的人参放入瓷杯中，加适量水，盖好后置锅中，隔水用小火蒸炖透后，先饮汤汁，再将渣嚼碎咽下。
水泡。将人参切片放入保暖杯中，加热开水闷泡约一刻钟后即可饮用，泡3次后将渣嚼碎咽下（消化能力差者可去渣）。日用量为3~5克，可以加糖，但不宜与茶叶同泡。
生含。将人参片直接含在口中，边嚼边咽，最后连渣全部咽下。这种含服法除有滋补强壮作用外，对于老年人肾虚等，有良好的疗效。
最后，就教教大家如何选购人参吧。
人参的选购窍门
须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点”。色白而嫩脆（俗称水须）者，则不是纯野山参。
芦：芦较长，分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。 二节芦——有马牙芦和圆芦者。 三节芦——有马牙芦、圆芦和堆花芦。 所谓马牙芦，是根茎上的茎痕明显，形如马牙状，多在根茎上段。所谓圆芦，是根茎上的茎痕因年久而长平，形如圆柱状。所谓雁脖芦，是根茎细长，稍弯曲，如雁脖状。所谓线芦，是因年限久远，根茎上的芦碗长平，根茎又细又长。
皮：老皮，黄褐色，质地紧密有光泽。皮嫩而白者，则不是纯山参。
纹：在毛根上端肩膀头处，有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙，浮浅而不连贯者则不是纯山参。
灵：指人参体态玲珑，样子好看，体腿明显可分，腿多具两个，且分叉角度大。按形态分为“菱角体” 和“疙瘩体”。
笨：指人参根形挺直，体态笨拙而不美观，即使有两腿，两者粗细或长短也不匀称。
老：山参皮老，色黄褐，横纹细密而结实。皮嫩色白者不是纯山参。
嫩：皮色嫩白，横纹粗糙浮浅，须根嫩脆色白易折断者，则不是纯山参。
横：指人参根粗短，两条腿多向旁伸展者，多为野山参。
顺：指人参根顺理且直，单腿或双腿并拢者，多不是野山参。
在吃人参养生前要先了解自己是否适合哦。
益气安神，人参鹿茸枸杞酒的最新做法
生活中有很多能够用来大补的食材，例如常见的人参、鹿茸等等。就拿人参来说，只要利用正确的使用方法，便可以补充元气，生津止渴。今天，小编来教大家自己动手做人参鹿茸枸杞酒，很简单哦!
准备材料
干鹿茸片100克，鲜人参100克1支,宁夏枸杞子300克，10-15斤酒坛一个，高度粮食酒(50-60度左右10-15斤根据酒坛大小)
前期准备
将干鹿茸片，鲜人参，枸杞，酒坛分别清洗干净。
开始操作
分别将100克鹿茸片，鲜人参，枸杞一起放入酒坛当中，之后加入粮食酒。全部都放好之后将酒坛盖子盖好，一定要将盖子密封严实，以免跑酒味。完事后放到阴凉干燥的地方，保存1个月以后服用。
服用方法
一次一两，倒酒时可将酒坛摇晃一下，倒出一两后服用。喝完酒坛所有的酒之后，可以再加入。反复3-5次之后，剩余残料扔掉就可以了。
我们在泡制人参鹿茸枸杞酒的时候选用的白酒一定要是纯粮酿造的，现在市场上出售的很多白酒都是打着纯粮酿造的幌子，其实是用酒精勾兑出来的，所以，大家在购买的时候一定要注意，千万不要买到这种用酒精勾兑出来的白酒。
大漠人参！沙漠黄金肉苁蓉的强大功效
肉苁蓉自古以来就被人们称之为“大漠人参”，可见它有多么的珍贵。在民间，它被人们用来壮阳补肾，而在中医当中，它被用来制作一些治疗某些疾病的药材。那么，沙漠黄金肉苁蓉具体都有哪些功效呢?
1、补肾壮阳
补肾壮阳是肉苁蓉最重要的作用。正因为肉苁蓉顽强的生命力,赋予了它神奇的滋补功效。肉苁蓉是中国所发现的60多种补益中药中品位最高的药物,而不是之一。其主要功能是补肾阳,益精血,润肠通便。用于阳痿,不孕,腰膝酸软,筋骨无力,肠燥便秘等。
2、强大的补益功效
肉苁蓉对男性肾、睾丸、阴茎、海绵体等性器官都有极大的补益效果,对阳痿、早泄更是立竿见影,应验如神。冬季三九第三天的肉苁蓉能治百病,更让这种药材变得神乎其神。《本草拾遗》中曾记载:“肉苁蓉三钱,三煎一制,热饮服之,阳物终身不衰”。
3、提高性功能与免疫力
现代研究表明,肉苁蓉具有明显的提高性功能、提高机体免疫力、抗衰老、通便等作用。肉苁蓉食用方法很多,可以炖肉、煲汤、熬粥、泡酒、泡茶、入药等。
人参鹿茸就怎么泡，功效有哪些？
人参、鹿茸都是具有养生作用的中药材原料，很多人都喜欢用人参鹿茸来泡酒喝。多喝人参鹿茸酒能对身体起到很好的保健作用，人参鹿茸泡酒的配方和功效你都知道吗?
人参鹿茸酒配方
原料：人参30g，鹿茸10g，上等白酒1500ml，冰糖50g。
制作过程：将人参、鹿茸、冰糖放入瓶中，加盖密封，60天后服用。
服用方法：每晚睡前饮20~50ml
功能主治：本药酒渐补下元，生精益血，壮阳健骨，最适合于肾阳虚衰型男子性欲低下的患者服用。
人参大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。用于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴。
鹿茸壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精。
除了泡酒，鹿茸还可以和食物炖着服用或直接吃。如果想使鹿茸达到补肾健骨的效果，最好取1～2片鹿茸片直接放入口中，让唾液使之徐徐溶化，慢慢咽下溶有鹿茸的唾液，最后再将余渣嚼碎吞下。