酸性食物帮老年人养生保健
时间:2016-04-18
来源:老年人营养
作者:网友投稿
老年人吃酸性食物有没有养生保健的作用呢?老年人养生也要多注意饮食,因为食物选择的是否正确对我们的健康来说是至关重要的。今天,一起来看看酸性食物对老年人会有哪些好处吧。
酸性食物帮老年人养生保健
在饮食的时候多放点醋,可以帮助胃部消化功能的重启。促进食物的消化。不过,要注意的是,老人牙齿不比年轻人,在吃酸味食物时,也要注意把握适当的量,否则,可能会让老人有倒牙之感,甚至产生肝气过旺的情况。一旦感觉肠胃和牙齿出现不舒服的症状,就该暂时停止食用。
接下来,具体了解了解哪些酸性食物适合老年人吧。
老人如何食用酸性食物
首先,老人在吃带馅食物,如包子、饺子、馅饼、馄饨等时,可以同时配些酸的,比如蘸醋、吃酸菜等,可以解油腻,并促进面食和肉食的消化。
其次,可适当做些带酸味的汤,比如西红柿鸡蛋汤。西红柿具有生津止渴、健胃消食的作用,非常适合消化功能欠佳的老人食用。
第三,做凉菜时,可适当多放点醋,能够开胃,并有助于减少盐的摄入。
第四,平时老人可以适当喝些山楂泡的茶,特别适合患有高血脂、高血压或冠心病的人。酸奶除了适合青少年喝以外,也比较适合老年人食用。但需要提醒的是,酸奶从冰箱里取出后,最好不要直接饮用,应先在室内放置半小时到一小时,以免对老人的肠胃造成刺激。
虽然酸性食物对老年人有好处,也要选对才行。