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宝宝为什么能空腹喝牛奶

时间:2015-12-17 来源:婴幼儿营养 作者:网友投稿

为什么宝宝可以空腹喝牛奶呢?众所周知,空腹喝牛奶是有危害大,然而消化系统不完善的宝宝却可以空腹喝牛奶,这是为什么呢?今天,就来为大家解答一下这其中的原因是什么,快来一起看看吧。

空腹喝牛奶的危害

由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝牛奶,也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,有利于其营养成分的消化吸收。专家提醒公众不宜空腹喝牛奶。据介绍,许多人清晨喝牛奶,认为这样能将营养成分完全吸收。其实,空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠,结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻。

故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。可见,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易导致腹泻;二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性。

那么,宝宝为什么空腹喝牛奶却没有危害呢?

宝宝可以空腹喝牛奶的原因

宝宝们天生具有很强的“乳糖酶”活性,消化奶里面的乳糖可说轻而易举。然而,如果断奶之后很久不再喝奶,慢慢地,乳糖酶就会“用进废退”,结果乳糖不消化,“穿小肠而过”,直接进了大肠。这一下可不要紧,一方面乳糖对肠道产生刺激,造成脱水和腹泻;另一方面,大肠细菌有了这么好的营养,便疯狂地繁殖起来,产生大量气体,造成肠鸣和胀气。如此一来,当然会妨碍营养吸收啦。

宝宝却与大人不同。因为生下来就是空腹喝奶,所以消化乳糖的能力一直非常强。母乳中的乳糖比牛奶还要多,所以断奶后宝宝消化它是轻而易举的事情,不可能发生空腹喝牛奶不吸收的问题。只要让宝宝一直经常喝奶,就无需考虑什么空腹不空腹。饿的时候给宝宝喝牛奶,可要比给他吃零食健康得多。

以上就是宝宝可以空腹喝牛奶的原因,你是否了解了呢?

【饮食健康】空腹喝牛奶的危害有哪些?

牛奶是很多人日常常喝的一种饮品,它对于人体钙的吸收是有很大作用的,而且还能促进睡眠等,所以备受人们的喜爱,但是牛奶虽好,如果空腹喝的话对人体危害是极大的。

空腹喝牛奶有碍消化

1、空腹喝牛奶有碍消化

由于水在牛奶中占较大比重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。所以,空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。

2、喝牛奶之前吃点其他东西有利于吸收

如果已经习惯在早餐喝牛奶,也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃肠中停留多一些时间。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或面食50克,再加一个鸡蛋和少许酱菜、豆腐干,然后再喝牛奶,使牛奶在胃中与其他食物混合,在胃肠中停留时间延长,有机物喝牛奶相互融合,有利于其营养成分的消化吸收。

3、加热过的牛奶,钙会流失

由于食物提供的热量足够,消化吸收又较缓慢并充分,使血糖持续较高水平,上午就会精力充沛。 牛奶可加热,但不要煮沸。因为煮沸后,有的维生素会被破坏,而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀,影响营养素被人体吸收。煮牛奶也有一定的学问,多数人会将白糖中入牛奶再加火同煮,这样会使牛奶中的赖氨基酸与糖在高温作用下发生反应,生成果糖基赖氨酸,这种物质不会被人体消化吸收,反而对人体健康有害,所以煮牛奶应该等煮开牛奶后不烫手时再加糖。

4、空腹喝牛奶不利肠胃

许多人清晨喝牛奶,认为这样能将营养成分完全吸收。其实,空腹喝奶会很快经胃和小肠排入大肠,结果各种营养成分来不及消化吸收就被排出体外。正确的方法应该是先吃一些食物再喝牛奶。过多的胃酸导致蛋白质变性沉淀,营养不易被肠胃吸收,严重导致消化不良和腹泻。故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。可见,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易导致腹泻;二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性。

5、空腹喝牛奶可能会滋生细菌

空腹喝牛奶,牛奶中的部分蛋白质会转化成为热能,这样的话就起不到牛奶应有的营养作用。同时,空腹喝牛奶会促进胃肠蠕动,牛奶中的营养成分还没有得到充分吸收就进入大肠,在大肠中受细菌的作用而引起腐败,形成有毒物质。所以牛奶最好不要空腹喝,饮用牛奶的最佳时间是在早餐后一到两个小时内,这个时候牛奶的作用将会发挥到最佳水平。

空腹喝牛奶拉肚子怎么办?去除烦恼有高招

  空腹喝牛奶拉肚子怎么办?牛奶的营养价值是很高的,并且一般的人都能够接受且吸收的比较的好,是很好的营养品。但一些人会出现空腹喝牛奶拉肚子的情况,那么空腹喝牛奶拉肚子怎么办?

  空腹喝牛奶拉肚子怎么办 少量多次喝牛奶

  对于有乳糖不耐症的人来说,可以将250毫升的牛奶分两次喝。或者把牛奶用水冲淡点喝,可以减轻一些乳糖不耐受的症状。

  一些人在婴儿时期断了母乳后,基本上长期不接触奶制品。导致人体发生“乳糖不耐症“。如果从小经常喝牛奶,没有什么“乳糖不耐”之类的问题,那么空腹喝牛奶完全无害健康。

  空腹喝牛奶拉肚子怎么办 牛奶搭配其它

  牛奶的营养成分包括蛋白质、脂肪、无机盐、维生素。对于一喝牛奶就会腹泻的人来说,不喝牛奶就缺失了一种很好的补充营养的方式。可以将少量牛奶与燕麦、粥一起吃,吃完饭喝牛奶也是可以的(注意从小量牛奶慢慢增加,乳糖不耐者才能逐渐适应喝牛奶)。

  空腹喝牛奶拉肚子怎么办 不喝牛奶改喝酸奶

  如果你一天需要喝250毫升牛奶来补钙,你可以改为喝250毫升酸奶,还能更好地补钙。因为这些发酵乳里的20%—30%的乳糖已经被降解了,很易于消化吸收。而且,乳酸菌还能够在肠道中帮助分解乳糖及蛋白质,促进消化。

  空腹喝牛奶拉肚子怎么办 喝低乳糖牛奶

  低乳糖牛奶虽然不适合婴幼儿等特殊人群,但尤其适合乳糖不耐受人群。低乳糖牛奶可以减少饮奶不适,消除乳糖不耐受。这种牛奶网上和大超市一般都能买到。某品牌的“舒化奶”就是低乳糖牛奶。这种把奶中的乳糖在体外采用生化技术加以水解。这样既喝低乳糖牛奶即可保证奶的高营养价值,又可免除那些恼人的症状。

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