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冬季养生要润肺 饮食第一运动第二

时间:2017-11-02 来源:保健养生 作者:网友投稿

第一,要多吃富含维生素A和β—胡萝卜素的食物,比如黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、鲫鱼等,医学研究显示,反复呼吸道感染的人,大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A,会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染。

第二,多吃滋阴润肺的食物,银耳、百合、莲子、梨、藕、萝卜、荸荠、山药、蜂蜜等都是不错的选择。坚果类的食物润肺效果也很好,比如杏仁,其味苦辛、性温,苦味入肺,能降肺气;辛味疏散,可宣肺止痰、止咳定喘。《本草纲目》亦说杏仁其用有三:“润肺,消食积,散滞气”,是应用已久的一种药食俱佳的食物。另外,杏仁中富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等,常吃可以增强抵抗力,帮你在冬天远离感冒袭击。因此,平时不妨多吃一些,尤其是老慢支、哮喘病患者。冬天寒冷,喝上一杯热的杏仁露会让你的肺更加水润,露露股份生产的杏仁露露,就是个不错的选择。也可以在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物,熬成杏仁羹,润肺平喘的功效更能加倍。

第三,要多喝水,冬天天气干燥,多喝水可以有效预防呼吸系统疾病,千万不能等到口渴时再喝,早晨起来先喝一杯水,这一点尤为重要。

秋冬干燥,水里加一物,润肺通便利咽

秋冬季节空气中悬浮的水分少,天气较为干燥。燥气易伤肺,易引起刺激性干咳、大便干结和咽喉疼痛、皮肤干燥瘙痒等。除了多喝水来缓解干燥外,也可以在水加入一物来达到润肺通便和利咽效果。

水中加什么能润肺通便利咽?

把适量无花果麦冬和金银花用开水浸泡30分钟后代茶饮用,连续喝5~7天。无花果能入大肠经、肺经和胃经,可达到清热生津和健脾开胃效果,同时也能润肺通肠和解毒消肿,几乎适合每个年龄段的人。无花果中也含有脂肪酶、水解酶以及蛋白酶,也含有部分柠檬酸和苹果酸,能促进食物消化,提高人们食欲,而且也能降低和分解血脂,帮助降低血压,有效预防冠心病。无花果中含有多种酯类,能起到润肠通便功能。此外,含有的有效成分可起到抗炎消肿效果,能利咽消肿。麦冬能入胃经、肺经和心经,可达到润肺止咳和养阴生津功效;金银花可入胃经和肺经,能达到消炎退肿和清热解毒功效。

如何应对冬日干燥?

1、手干燥

勤洗手确实能消除沾染在手上的病毒和细菌,降低感染风险,不过会让手部变得异常干燥。出门时尽量戴上手套,洗完手后要及时涂抹护手霜。

2、嘴唇干燥起皮

养成主动喝水的习惯,保证每天的喝水量在2000~2500毫升左右,让细胞得到足够水分滋养。出门前和睡觉前可以在嘴唇上涂抹凡士林或蜂蜡,同时戴上口罩,避免受到风吹或阳光直晒;不能频繁地用舌头舔嘴唇,不然会让嘴唇越来越干燥。可用嘴唇专用的去角质产品去除嘴唇上的死皮,不能自行撕扯。把嘴唇死皮去除后需及时涂抹护唇油,但不能涂抹口红。

3、脚跟皲裂

秋冬季节脚后跟易出现疼痛和皲裂,脚后跟的边缘有老茧会让此问题变得异常复杂,脚跟干裂会引起感染或走路时有疼痛感。每天晚上睡觉前可以用热水泡泡脚,泡脚后用毛巾擦拭干净且涂抹凡士林。脚后跟干裂的部位可覆盖一层保鲜膜,然后穿上袜子,约一星期左右就会看到干裂部位得到改善。

4、保护好头发

秋冬季节每隔2~3天洗一次头发,洗头发不能太频繁,以免使得头发干燥无光泽。选择性质温和的洗发水洗头发,水温在40~45℃左右。洗完头发后及时涂抹护发素,能维持头发水分,让头发变得更加光泽和柔软。不能过度用吹风机,保证头发彻底干后再出门或睡觉。

温馨提示

秋冬季节大部分家庭用暖气或空调,使得房间内更加干燥,所以需保持房间内一定的湿度,湿度在50%~60%左右,可以在房间内放加湿器。不过湿度不能过高,以免滋生真菌、螨虫或霉菌。还有加湿器要经常清洗,避免积累灰尘和滋生细菌。秋冬季节洗澡次数不能太频繁,洗澡水温也不能太高,洗完澡后及时涂抹保湿性和滋润度比较好的保湿水。

滋阴润燥润肺的百合杏仁枇杷粥的做法

配料:鸭梨20g、杏仁12g、百合15g、枇杷果20g、粳米50g、蜂蜜少许。

具体做法:

1、在锅里放入适量的开水,然后依次把洗净的百合、杏仁和粳米倒进锅里,用大火煮,一边煮一边搅拌。

2、让粥始终保持微滚的状态,这样可防止火大干汤或汤汁外溢。一直煮到米粒开始膨胀,米水融合,柔腻如一时再换小火。

3、接着开始准备其他配料,把梨去皮切成丁,琵琶也切成小丁,然后放入枇杷丁,稍稍搅拌,再放入梨丁,再一边搅拌一边熬。

4、等到粥熬好后,把它盛在碗中,放到温度稍凉,再加点蜂蜜,这样这道百合杏仁枇杷粥就做好了。

功效:百合杏仁枇杷粥适用于秋燥伤阴,干咳少痰,皮肤干燥。

润肺养肺食疗方

1、雪梨炖冰糖

材料:雪梨1-2个,冰糖30-60克

做法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。

功效:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。

2、萝卜蜂蜜饮

材料:白萝卜5片,生姜3片,大枣3枚,蜂蜜30克

做法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。

功效:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

3、百合蜜

用料:百合60克、蜂蜜30克

做法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。

功效:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。

4、荸荠百合羹

材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量

做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

功效:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津。

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