3款最适合秋季的养生茶
萝卜茶
材料:白萝卜100克,茶叶5克,少量食盐。
做法:先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用。每天两次,不拘时限。
功效:白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,这款秋季养生茶有清热化痰功效,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。
桔红茶
材料:桔红3~6克,绿茶5克。
做法:用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用,每日1剂随时饮用。
功效:此款茶有润肺消痰,理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。
银耳莲子茶
材料:白木耳15公克,干莲子30公克,干百合30公克,红枣6枚,冰糖3公克,水1500毫升。
做法:白木耳、干莲子用水泡软洗净,干百合用温水泡软。白木耳入锅中,加1500毫升水煮,水滚后转小火煮30分钟,加入莲子、百合、红枣,小火煮20分钟后,再加入冰糖煮3分钟即可。
功效:养阴润肺、补脾止泻、肺燥久咳。
喝春季养生茶的4大误区
新茶不可急着喝
刚采摘下来不到一个月的茶叶,由于未经较长时间放置,其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化,可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,容易使神经系统兴奋,引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象。
勿喝浓茶、烫茶
一般来说,饮茶宜淡不宜浓。用沸水冲泡,可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶,如龙井茶,可用80℃到85℃的开水冲泡,从而使茶水香气纯正,滋味甘醇。人的食管壁很娇嫩,只能耐受50℃到60℃的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤,经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变,成为癌变隐患。
饭后别马上喝茶
这是因为大量的水进入正在消化食物的胃中,会冲淡消化液,从而影响食物的消化吸收。茶叶中含有大量的单宁酸,饭后立即喝茶,会使胃中未来得及消化的蛋白质和单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,影响蛋白质吸收。此外,茶叶还会妨碍机体对铁元素的吸收。
自制五款能养颜的秋季养生茶
一、薄荷甘草茶
功效:解热消暑,有预防感冒奇效。
成分:鲜薄荷叶10余片,甘草5克,绿茶5克,太子参10克。
做法:用500毫升开水,冲泡10分钟后,滤去渣滓,加入适量白糖,调匀饮服,早晚各一次。
二、菊花茶
功效:清肝明目;有缓解眼睛劳损效用。成分:杭白菊5、6朵。
做法:每日餐后,加少许蜂蜜冲泡饮服。
三、绿茶金银花茶
功效:疏利咽喉、消暑除烦;有治疗暑热流感作用。
成分:金银花10克。做法:沸水冲泡频饮。
四、陈皮生姜茶
功效:止咳化痰;有健胃消食保健功能。
成分:陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克。
做法:先将1000毫升左右的水烧开,再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入,冲泡10分钟左右,去渣,早晚饭后饮服。
五、护肤养颜茶
功效:护肤养颜;有改善干枯皮肤妙用。成分:玫瑰花7、8朵。
做法:用开水将玫瑰花泡开,饭后半小时饮用。
五款春季养生茶护肝防感冒
1。太子参大枣陈皮茶:太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放入砂锅内,加适量水,煎汤,去渣取汁,代茶饮。有理气和胃的功效。
2。玫瑰茉莉花茶:玫瑰花1克,茉莉花1克,红茶3克,冰糖适量。上述用料一同放入茶碗,加入沸水,加盖3~5分钟即成。有疏肝理气的功效。
3。薄荷茶:薄荷6克,红茶3克,冰糖适量,三者同放入茶碗,加入沸水,加盖5分钟,频频饮用,有清热疏风解表的功效,可用于风热感冒初起咽痛、头痛者。
4。理气消滞茶:苏叶6克,陈皮3克,炒莱菔子6克,炒山楂3克,四者一同放入茶碗,加入沸水,加盖5分钟,即可饮用,有解表化湿、消食化滞的功效,适用于胃肠不适、胃脘胀闷之症,或外感寒湿、内有积滞的感冒患者。
5。佛手茶:佛手6克,切碎,以沸水冲泡,加盖10分钟,频频饮用,有疏肝理气止痛的功效。适用于春季肠胃胀闷、右胁不适、恶心等症。