都说“愁一愁白了头”，但是有很多的青少年也会出现白头发，这就给生活带去诸多的不便，也会影响心理的健康。有一些食物可以帮助白发变黑发，详细了解几种食物。

　　黑芝麻：具有补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便 结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。

　　食用方法：取黑芝麻25可捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用.

　　枸杞子具有补益肝肾的作用，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。

　　食用方法：内服煎汤、炖食，每次9-15克;熬膏浸酒或入丸、散均可。

　　仙人粥对于养血益肝、固精补肾有非常好的疗效

　　食用方法：何首乌30～60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克。

　　先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。适用于须发早白 和头发枯黄的人。

　　少年白发的形成与营养不良密切相关，特别是维生素B、叶酸及泛酸缺乏，头发最易变白、猪肝、牛肝、肉类、蛋类、蔬菜、米糠等都含有丰富的B族维生素，多吃这些食物，

　　讲究饮食质量，多吃一些富含优质蛋白、微量元素和维生素的食物，可选择鲜鱼、牛奶、动物肝肾、黑芝麻、食用蕈类、海藻类、新鲜蔬菜和水果等。

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