提高免疫力吃什么好？试试五款冬季养生粥
韭菜粥
材料：韭菜、白米、猪肉少许。
做法：先把白米粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，以及少许猪肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
芍药知母红糖粥
材料：芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖。
做法：芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，红糖适量，水煮成粥。
功效：芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。
八宝粥
材料：白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米等。
做法：将主要食材捡好洗净，煮成半熟，再用文火熬，当粥稀稠适中，吃的时候再加糖即可食用。
功效：八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。
另外，可作为肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美的食品，所以，一般体质都可以吃。
枸杞莲子大米粥
材料：莲子、枸杞、大米。
做法：莲子去莲子心，加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量，共煮粥，趁热即可食用。
功效：大米是经常食用的一种传统主食，有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效，适合在冬天的时候食用。因此，冬季养生粥绝少不了它。
羊肉粥
材料：瘦羊肉、萝卜、白米。
做法：选瘦羊肉洗净，切成肉丁，与萝卜同炖，去除羊的膻味儿。然后取出萝卜，放白米熬粥。
功效：羊肉性温热，属于高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。
冬季饮食养生宜藏不宜冷？
随着冬季到来，气温下降，身体的生理功能和食欲也会跟着发生变化，在这个季节合理的饮食不仅能为身体供应营养，还能补充热量。此外也能防止在冬季少生病，增强抗病能力。只是大部分人不知道冬季饮食养生宜藏不宜冷，冬季养生要牢记以下这几点。
冬季饮食养生要注意什么？
1、选择温补的食物
冬季主藏，身体虚弱的人在冬季进补能达到更好的疗效，日常体质虚弱容易手足冰冷，可以适当选择温补食物，如牛羊肉、韭菜、糯米、鸡肉等。但注意不能摄取过多，温补食物大多燥热，燥热食物进食过多会使津液亏损，在温补的食物中要加入平和的食物，如白萝卜、木耳、莲子、山药等，这些食物可以降火，加在温热的食物中可以相互结合，既能让身体吸收温补食物的营养，也能防止上火。
2、少食生冷
冬季因为气温下降，身体容易受到寒气入侵而发病。所以这个时节要避免大量食用生冷寒冷的食物，如各种凉菜、冰啤酒、海鲜等，容易刺激肠胃，导致腹痛腹泻等不适症状，而且长期摄取生冷食物会使脾胃虚弱，阳气亏损。
3、减咸增苦
在中医上认为，冬季为肾经当令之时，咸味入肾，食物过咸会影响肾脏藏精气之功能，导致水钠滞留等不适症状。所以冬季要减少食用咸味食物，如虾皮、酱豆腐、榨菜、咸菜等。可以适当进食苦味食物，如莲子心、杏仁、苦荞麦等，苦味入心能降低心火，还能抑制温补食物的燥热性，改善睡眠，让人一夜好梦。
4、多喝热水
冬季室内暖气开放，环境过于干燥易让人津液耗损，从而出现口干、舌燥、皮肤干燥等不适症状。科学的饮水方式可以将身体耗损的水分补充，成年人每天要饮用1500~1700毫升水，少量多次饮水可以让身体补充水分，注意以温开水为主，而且不要等到口渴再喝水，也不要一次性饮用过多。
温馨提示
冬季想通过饮食调理让身体更加暖和得注意以上几点，此外冬季很多人喜欢吃火锅，让身体感觉温暖舒适。但若发现自己口干舌燥，大便干燥，阴虚气虚的人少吃火锅或者不吃，容易耗损津液，给身体带来不适。
冬季饮食养生要注意什么？
中医认为冬季阳气内藏，是进补的好时机，但是也不能盲目进补。因为每个人的体质不同，若乱补的话会引起虚不受补。俗话说药补不如食补，冬季要调整好饮食来保健身体。
冬季饮食要注意哪些事项？
1、防止身体肥胖
冬季天气异常寒冷干燥，一般饮食以高脂肪和高热量为主，但是容易引起身体肥胖。吃饭时可以先吃蔬菜，因为蔬菜属于多糖食物，能给人们一定饱腹感，防止摄入太多高脂肪和淀粉类食物。可以把糙米或者燕麦当做主食，能给胃部饱感，缓解便秘问题。另外把应季水果代替部分甜食，能满足对甜味需求，而且能摄入充足矿物质、维生素和抗氧化物质，防止身体肥胖。
2、防止上火
寒冷冬季人们穿的厚而且居住房间温暖，活动量减少，体内积热不容易散发出去，再加上高热量饮食，可引起肺火胃火或者肝火，从而导致胃肠道疾病或上呼吸道疾病，冬季可多吃性冷食物如莲子或萝卜等。
3、补充皮肤水分
冬季天气干燥寒冷会让皮肤缺少一定水分，再加上长时间呆在有暖气的房间中，加剧了皮肤干燥，容易引起脱屑。可以多吃能增加皮肤水分食物，比如小米粥大米粥，蔬菜水果。
4、防止呼吸道感染
冬季气温低而且风大，空气干燥会对呼吸道带来不同程度损伤，从而引起感冒、肺炎或者支气管炎等。期间要补充营养，多吃含优质蛋白质丰富食物如鱼类肉类，蛋类奶类等，能增强抵抗力和免疫力。也要多吃含维生素丰富蔬菜水果能中和体内毒素，提高抗病能力。另外冬季空气中尘埃含量高，鼻粘膜容易受到损害，期间多喝水，可保持鼻粘膜湿润，防止病毒入侵，排除体内毒素，尽量少吃发物比如海产品鸭肉或者鹅肉等。
5、适当的吃性凉食物
冬季很多人喜欢吃性热或者热性食物来抵御寒冷。对于肠胃健康的人可适当的吃寒性食物或者凉菜，也可适当喝凉茶，能预防咽喉炎和感冒。早晨空腹喝杯温开水，能增强肝脏解毒能力和肾脏排泄功能，促进新陈代谢，同时也能加强免疫功能，帮助降低血压，防止出现心肌梗死。
温馨提示：
冬季消化不良的人群不能吃太多油腻食物，饮食以清淡容易消化为主，切不可盲目乱补。合理补充水分，多吃新鲜蔬菜和水果，多参加体育锻炼，能提高心肺功能，改善局部血液循环，帮助排除体内毒素和废物。
冬季饮食要注意什么？
中医认为冬季是养生的好时机，很多人会选择热性食物来抵御寒冷，同时能产热。但冬季饮食有一定的禁忌，若是触犯的话，有可能影响身体健康。
冬季饮食要注意哪些事项？
1、不能长时间吃砂锅菜
砂锅炖着的菜加热时间长，会降解动物原料蛋白质，减弱水化能力，析出大量凝胶液体，增加其韧性，吃的时候口感差且不容易被消化吸收。用砂锅炖菜可丢失大量的矿物质和维生素。另外砂锅炖菜时密封严，原味中的异味物质不易溢出，部分低脂肪和戊酸会在汤汁和原料中存留，受到热反应时会生成对身体有害的物质。
2、不能吃黑斑的红薯
当红薯表面有褐色或黑色斑点，说明受到黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮醇和番薯酮，会让红薯变硬发苦，对肝脏带来不同程度损伤。即使用水煮蒸或者火烤都不能破坏其生理活性，所以说长黑斑的红薯不能吃。
3、不能喝太烫的饮料
太烫的饮料会对皮肤粘膜带来广泛损伤。因为蛋白质在43℃左右下就变性，胃肠道黏膜达到60℃时已经出现不可逆的降解。若喝太烫的饮料和粥类，会引起血细胞或培养细胞死亡。
4、不能吃未腌透的咸菜
没被腌透的咸菜中含有亚硝酸盐，会进入血液循环中，把地铁血红蛋白直接氧化成高铁血红蛋白，让红细胞失去正常的携带氧气的功能，导致全身缺氧，引起胸口闷痛、全身无力、没有精神以及气促。另外含有的亚硝酸盐也会和胃中的物质发生化学反应，生成亚硝酸氨化合物，属于强烈的致癌物质，易诱发胃癌。
5、不能吃太多橘子
橘子热量大，一次性吃太多的话会引起身体上火，导致咽喉肿痛和口干舌燥。若吃橘子太多引起的上火，可把50克海带洗干净后切碎，放在锅中煎煮代茶饮用，能降火。
温馨提示
冬季饮食要注意以上几点，做好荤素和粗细搭配，减少吃火锅和麻辣烫的次数。多喝水多喝淡茶来促进食物消化，减轻胃肠道负担。