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宝宝成长期间饮食很重要 这些食谱让儿童茁壮成长

时间:2019-10-12 来源:保健养生 作者:网友投稿

每个家庭都希望能生出白白胖胖健健康康的宝宝,宝宝在成长期间是非常需要营养的,但又不能胡乱摄入营养,那么宝宝时期,孩子应该吃些什么呢?如何才能正确饮食保证宝宝健康成长?

1、豌豆

豌豆属于蔬菜中的一种,它里面含有蛋白质成分约20%—25%、膳食粗纤维45%,除此之外还有着大量的多种矿物质成分跟维生素成分在内,不过根据营养学家研究,其实豌豆中的铜、铬等微量元素含量是最多的,能帮助宝宝在生活中适量的补充营养,增进体内的造血机能,帮助骨骼跟大脑发育,所以是一种非常适合宝宝吃的蔬菜。

2、西红柿

西红柿中不仅含有着多种的胡萝卜素,还含有营养价值丰富的番茄红素成分,所以西红柿是番茄红素的天然仓库,能提高宝宝的免疫力,宝宝们在平时的饮食里,宝妈可以用西红柿做些简单的菜肴给他们吃哦。

3、土豆

土豆不管是成年人还是处于添加辅食的宝宝们,其实也是一种营养价值非常高的蔬菜,大概100克土豆里面它的蛋白质含量大概在2—2.5克那么多,而且有研究表明,其实土豆中的蛋白质质量非常好,跟动物性蛋白非常接近,而且它还含有多种氨基酸跟维生素成分,所以可以将其搅拌成土豆泥做给宝宝日常饮食吃哦。

4、胡萝卜

胡萝卜也含有非常高的营养价值,它在蔬菜的排名中营养是排列在前几名的,平时在添加宝宝辅食的时候,也可以适量给他们吃上一些胡萝卜泥,能促进小儿时期的生长发育,还能很好的参与视网膜中感光物质的形成方面,对孩子的身体有着重要的作用。

几款增加宝宝营养的健康食谱:

1、泥鳅汤

配料:泥鳅、茨实、淮山、苡米适量。做法:买回来新鲜的泥鳅直接的在袋子中撒上几把盐,然后看到里面泥鳅身上的黏液自然脱落,就用水冲洗干净,接着就少油下锅,将泥鳅爆炒一下,锅中放上适量的水,煮开就加上茨实、淮山、苡米一起煲,煮出来的汤可以直接给宝宝喝,还可以用来煮粥煮面给宝宝吃。功效:泥鳅汤对治疗小儿多汗或者是体虚,病后流汗不止都有很好的作用,尤其是在大热天的时候,有些宝宝还出痱子,那么喝泥鳅汤还可以缓解不适的症状呢。

2、奶白鱼尾汤

配料:大鱼尾一条+红萝卜半个。做法:红萝卜切块,鱼尾洗干净之后稍微的煎下,然后用煲汤专用袋装起,将配料放进锅中大火炖煮20分钟,这样煮出来的汤是奶白色的,口感非常好,加上有胡萝卜就更加鲜甜。功效:增强宝宝体内钙质,健脾补充蛋白质成分,能全面促进宝宝身体发育。

3、鱼骨汤

配料:大鱼骨+红萝卜+黄豆+雪耳。做法:将大鱼骨切断之后清洗干净,起锅略煎一下备用,然后红萝卜去皮切片稍微爆炒下,加水,滚8分钟,将它倒进去跟鱼骨一起煲,接着就加上黄豆跟雪耳,炖煮30分钟即可饮用。功效:鱼骨能增强宝宝的钙质,红萝卜黄豆跟雪耳还能清润祛湿。

宝宝喝汤要注意的点:

1、宝宝喝汤太多会影响食欲

宝宝喝汤对促进身体发育是有一定的帮助,但是喝汤也要有个度,适量喝汤对身体好,但是喝汤太多会影响宝宝食欲的,时间久,孩子的食欲受到影响,那么孩子的胃口也会降低。

2、辅食本就稀不可多喝汤

很多宝宝的辅食本来就是比较稀的,因为宝宝的牙齿还没成熟,所以在咀嚼上没什么能力,因此很多辅食都是稀的,那么在平常中,汤就要少喝点,不然很容易造成宝宝肠胃负担。

孕妇补铁钙营养食谱大全你知道吗?

钙、铁、蛋白质、维生素、叶酸对孕妇与胎儿特别重要,是胎儿在发育过程中不可或缺的,妈妈们一定要不断的补充这些物质,最好的方法就是通过食谱来补充,下面就为准妈妈们分享孕妇补铁钙营养食谱大全!

孕妇补铁钙营养食谱大全你知道吗?

孕妇补铁吃什么 动物血液

猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,是一种价廉方便的食品。猪血也是很好的补血食物,它被称为“液态肉”,猪血的含铁量尤为丰富,大约100克猪血中就含有45毫克的铁,比猪肝、瘦肉和鸡蛋的补铁效果更好。猪血对铁的吸收率高达22%,所以孕妇还可以适当食用猪血,但不宜食用过量,每周食用两次就可以了,将猪血和豆腐青菜一起煮成汤来食用是不错的选择。

孕妇补铁吃什么 动物肝脏

肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。猪肝中含有大量的铁和磷,它们是造血的主要的原料,为了避免出现贫血的情况,适当补充铁和磷是很有必要的。另外,猪肝中还含有丰富的维生素A、维生素C等多种营养物质,建议以炖煮的方式来食用猪肝。食用猪肝需要注意的一点是,在食用前一定要清除毒素,所以建议购买熟食。

孕妇补铁吃什么 各种瘦肉

各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易。蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。

介绍妈妈们在哺乳期的时候的营养食谱

  妈妈们在哺乳期的时候,身体比较虚弱,所以要多多地补充营养。那么,对于这个需要,妈妈们吃什么才能够补充自己所需要的营养呢?今天,小编在这里给大家介绍几个哺乳期的营养食谱。

介绍妈妈们在哺乳期的时候的营养食谱

  食谱

  一、虫草花猪蹄汤。食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。做法:1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。4、加入清汤。5、加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

  二、豆腐鲫鱼汤。食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。做法:1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。三、三鲜冬瓜汤。食材:海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。做法:1、准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。2、瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。3、加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。4、往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。5、再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。

  四、生鱼红枣汤。食材:鲤鱼300克,枣(干)30克,猪肉(瘦)200克,陈皮3克,盐3克。做法:1、将生鱼切好,洗净。2、红枣去核,洗净。3、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。4、往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。5、将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。

  忌食食物

  1、辛辣食品和咖啡因。应当避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品,它们能引起宝宝拉肚子或胀气。因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后,会改变奶的味道和酸度。

  2、只含热量的食品。尽量不要用油腻或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高,但缺乏营养,只能提供短暂的能量,对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化,对于刚刚生完宝宝的妈妈来说消化力较弱,妈妈吃了对恢复健康不利。

  3、刺激性食物。哺乳期吃了刺激性食物,会从乳汁中进入宝宝体内,影响宝宝健康。但进食少量调味品,如胡椒、酸醋等,还是可以的。

  4、巧克力。因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,使宝宝消化不良,睡眠不稳。妈妈多吃巧克力会影响食欲,身体发胖。

  5、腌制的鱼、肉一类食物。一般成人每天食盐量为4.5—9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。妈妈吃得太多盐,会加重肾脏的负担,对肾不利。

  6、吃过量味精。食用味精对宝宝发育有严重影响,特别是对12周以下的宝宝,会造成宝宝智力减退,生长发育迟缓等不良后果,妈妈在哺乳期最好不要吃味精,千万不要贪鲜顿顿喜食味精。

  7、药品和酒精。药品和酒精进入血液后,能通过乳汁进入宝宝体内。因此应注意药品的禁忌症,避免喝酒。

宝妈如何给宝宝健康断奶 这些方法赶紧学起来

每个宝妈都会经历这件事情,随着宝宝渐渐长大开始添加辅食,这个时候就要开始给宝宝断奶了,那么究竟该怎么样给宝宝断奶呢?下面一起来看看吧。

1、先做体检再断奶

如果宝妈们决定给宝宝断奶的时候,最好先将宝宝带去保健医生那里检查一下,做一次全面的检查,因为这样可以知道宝宝的身体状况怎样,消化能力如何再做考虑断奶的事情。

2、交叉喂养

在断奶之前,宝妈一定要准备好适合宝宝吃的配方奶粉,不要操之过急了,所以可以选择交叉喂养的方式来进行,就是这顿是母乳的,那么下一顿可以调配一些适合宝宝喝的配方奶粉给他喝,这可以养成宝宝慢慢断奶的习惯,而且还可以提前让他适应奶粉的味道,让他逐渐对奶粉产生依赖。

3、不主动喂但也不拒绝

妈妈在断奶的时候,可以专门地、有计划地让宝宝少吃母乳,多吃牛奶,比如刚开始断奶时,妈妈可以每天都给宝宝喝一些配方奶或全脂牛奶。但值得注意的是,妈妈在鼓励宝宝多喝牛奶的同时,若宝宝想吃母乳,妈妈也不该拒绝。

4、逐渐减少喂奶的次数

断奶讲究的是一个循序渐进的过程,千万不能急,所以如果决定给宝宝断奶的时候,那不妨尝试先逐渐减少喂奶的次数,比如,每天喂七八次的,那么可以适当的调整为5—6次左右,这样可以让宝宝提前的接受,同时的也可以顺利的在其中加一些适合宝宝的辅食。

5、让爸爸或家人哄宝宝睡觉

由于大多数宝宝都有半夜吃奶和晚上睡前吃奶的习惯,所以建议妈妈们可以利用爸爸或者家人对宝宝的积极作用,以断掉宝宝临睡前和夜里的奶,即每晚宝宝睡觉前,都改由爸爸或家人哄宝宝睡觉,虽然刚开始肯定会折腾,但宝宝闹的程度也将会一次比一次轻。

6、培养良好的行为习惯

在宝宝断奶前后,妈妈可以适当多抱一抱宝宝,多给他一些爱抚,但对于宝宝的无理要求,却不要轻易迁就,以免因断奶而让宝宝养成坏习惯。

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