红枣汤怎么做？搭配一种菇口感更滑润
时间：2021-08-19
来源：营养饮食
作者：网友投稿
黑木耳"text-align: left;">在生活中，人们更喜欢将红枣直接泡在水当中，每天喝红枣水也能够帮助自己养生保健。还有一部分人，更喜欢用红枣熬汤喝，味道鲜美补血养颜功效更明显。那么，红枣汤怎么做呢?其实小编认为，搭配香菇口感更佳。
红枣养颜汤
【原料】红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。
【制作】将水发木耳去杂质洗净，切成小块，红枣去核，同放锅中，加清水适量，煮烂熟。
【服法】放入白糖调味即可食用。
【功效】此汤具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用。
红枣香菇汤
【原料】干香菇20只，红枣8只，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。
【制作】将干香菇先用温水浸发至软，再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净，去核。用有盖炖盅，加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水，再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右。
【用法】出笼即可食用。
【功效】滑润适口，甜、咸、香、辣味均有，但口味柔和鲜香。