很多人经常调侃别人智商不够，缺乏记忆力，实际上生活中很多人都有这样的“毛病”，虽然这可能与年龄有关，但是专家认为与人们的身体营养素也有很大关系。那么，给自己补充智商提高记忆力需要补充什么营养素呢?

　　1乙酰胆碱和卵磷脂

　　美、英、加等国最近研究指出,大脑功能、记忆力强弱除靠积极的锻炼和掌握记忆的规律外,与大脑中乙酰胆碱含量密切相关.在考试前约一个半小时进食富含卵磷脂的食物,可使人更添胜算.试验表明,卵磷脂可使人的智力提高25%.

　　胆碱含量丰富的食物有：大麦芽、花生、鸡蛋、小牛肝、全麦粉、大米、鳟鱼、薄壳山核桃等.

　　2蛋白质

　　充分的蛋白质是大脑功能的必需品.许多国际象棋冠军在令人精疲力竭的比赛开始前,饮食都以蛋白质为主.蛋白质,尤其是鱼,是重要的健脑食品.但是在正餐时,是先吃鱼还是先吃碳水化合物呢?蛋白质中的两种竞争的氨基酸--硌氨酸和色氨酸竞先进入大脑发挥作用.最先进入大脑灰质细胞的起整体影响作用.

　　如在饭后想保持专心警醒,要先吃蛋白质食品,后吃碳水化合物,即先吃鱼,后吃土豆、主食;如饭后想松弛一下或小睡一会儿,那就先吃主食.先吃什么是膳食即时影响脑力的关键.如果脑力工作者需整天保持头脑敏锐,就要以高蛋白早餐开始,午餐就应是高蛋白质、低碳水化合物,而碳水化合物食物后吃.

　　在海产品、豆类、禽类、肉类中含有大量硌氨酸,这是主要的大脑刺激物质;而在谷类、面包、乳制品、土豆、面条、香蕉、葵花籽等食品中含有丰富的色氨酸,虽然也是人脑所需要的食物,但往往在一定时间内有直接抑制脑力的作用,食后容易引起困倦感.

　　3葡萄糖

　　大脑每天需要100～150克的糖.但神经系统中含糖量很少,必须靠血液随时供给葡萄糖.当血糖下降时,脑的耗氧量下降,轻者会感到疲倦,不能集中精力学习,重者会昏迷.

　　尤其容易发生在不吃早餐者身上.新鲜水果和蔬菜、谷类、豆类含有丰富的葡萄糖.

　　4维生素

　　维生素A、B、C对抽象思维和良好的记忆很有帮助.

　　维C被称为脑力泵,是最高水平的脑力活动所必需的物质,可以提高约5个智商指数.

　　其实现在的人都很聪明,遇到问题尽量多思考,可以多看一些关于《智力大挑战》之类的书籍,玩一些益智的游戏,慢慢会好的!

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