秋季养生 四种食物营养高
民以食为天，每个人都与食物息息相关，每个人每天也都离不开食物，虽说我们每天都在于食物打交道，但是对于一些食物所含的营养却都不了解，这些食物对人体有哪些好处更是无从知晓，不同的食物含有不同的营养，哪些对人体有益。下面介绍四种常见营养物在哪些食物中含量最多。
蛋白质之王：大豆
绝大部分豆类都含有丰富的蛋白质，而大豆（黄豆）的蛋白质含量更是高达40%左右，且比起动物蛋白；大豆蛋白不含胆固醇，比起其他的植物蛋白质，大豆蛋白的氯基酸更完整、更合理，所以，它被称为“蛋白黄金”绝对是实至名归。
蛋白质是身体最主要的能量来源，我们的一举一动都需要蛋白质提供动力。另外，随着岁月的流逝，人体内蛋白质在不断消耗和更新，没有它，毁损的细胞就无法得到修复和新生，身体会快速老去，比起能量供应来，蛋白质“修复再生”的功能更重要、更神奇！
动物的肝脏和牛肉是动物蛋白的绝佳来源，而在植物蛋白中，各种豆类、坚果、鳄梨、苹果也都是好选择。
铁元素之王：黑木耳
每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出大概5倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。
没有铁，我们就没有新鲜的血液，它是血红蛋白的重要成分，如果缺铁，就会导致全身虚弱、烦躁健忘、面色苍白、头晕心悸：另外，铁元素还是不为人知的“胃部营养剂”，一旦缺乏，就会导致有害细菌在胃内聚集、繁殖，不但容易染上肠胃炎，还有患上胃癌的危险。
维生素C之王：鲜枣
柑橘、柠檬、猕猴桃…这些通常被认为是VC含量第一名的食物，在甜脆的鲜枣面前通通要甘拜下风，因为每100克鲜枣果肉中的维生素C含量可以高达200-500毫克，一把鲜枣即可满足人体一天的维生素C需求。
维生素C是国外健康界非常推崇的天然排毒食物，它对增强免疫系统的能力、抵抗感冒等传染性病毒有明显作用。维生素C还可以帮助身体吸收铁元素。另外，VC还可以用来对付口腔溃疡或慢性肠胃炎。
柑橘类水果富含维生素C，猕猴桃的VC含量更高一些。另外，红柿子椒、鲜辣椒、菜花，都是你想补充维生素C的好选择。
维生素E之王：葵花籽
葵花籽是补充维生素E的最佳来源呢，每100g葵花籽就能提供给你36.6毫克的维生素E，都快达到国际摄入量标准（20毫克）的两倍了。维生素E是心脏年轻和健康的保证，它就像血管内部的润滑剂和“清道夫”，防止血液变稠凝固，促进血液良好循环。
另外，身体在新陈代谢过程中会形成各种有害自由基，而维生素E却能直接吞掉有害基，消除它对人体细胞的侵蚀作用，还你光滑白皙的肌肤！
秋季养生：补肾乌发秘方黑豆泡醋。好吃又营养！
肾脏就是我们生命的根本，美丽的根本，只要保养好肾脏，就好像有了茁壮的根和主枝干，叶子想要不茂盛都难。那么补肾乌发的配方有哪些？
养生补肾秘方：醋泡黑豆
原料:黑豆8-10斤,陈醋1-2斤。
做法:
水煮的方式
先把黑豆加适量水煮至七八分熟,煮好后沥去水分，直接加入陈醋浸泡一个星期就可以食用了。
干炒的方式
将洗净沥干的黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆炒至表皮爆开，以小火再炒5分钟，注意不要炒糊。待黑豆冷却后，放入密封的瓶内(一定要是玻璃的)。加入陈醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。将瓶盖封好,放入冰箱冷藏一周后，待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。每天吃30粒。
吃法:每天傍晚5-7点之间(肾经最旺的时候)，取20-30粒当零食吃。如此常服，可使白发变黑，补肾强肾。
醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比较好吃。如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量的蜂蜜。
醋泡黑豆的功效
黑豆泡醋的功效是养肾、补肾，治疗白头发，耳鸣听力下降，眼花，记忆力下降。醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效，这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。
秋天吃什么蔬菜好？秋季养生的好蔬菜
蔬菜是人们日常生活中必备的食物，不过随着季节的更替，每一个季节都有各自适合吃的蔬菜，这对于养生人士而言相当重要。那么在秋季，男人吃那些蔬菜最好呢?小编这就来推荐几类秋季必吃蔬菜。
花菜
花菜正是秋天吃的最好的选择，我们也知道花菜中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
胡萝卜
胡萝卜里面含有丰富的维生素，同时对眼睛也很有益处的。同时能胡萝卜还能够防止皮肤的老化的作用哦。
菠菜
菠菜的营养最丰富了，还能够促进消化的作用，同时还能有利于血糖的保存稳定，菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。
藕片
藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕。
豆类食品
还有很多的豆类食品中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素，也非常的适合秋天吃哦。
秋季养生饮食上要注意什么？
秋季天气逐渐转凉，昼夜温差相差比较大，是气管炎、哮喘、咳嗽、胃肠不适等疾病的高发季节，所以秋季更加要注重保养，防止疾病的侵害。秋高气爽使人胃口变得好，不像夏天炎热那般食欲不振，因而很多人就开始在饮食方面不加以节制，以致于出现各种身体不适，完全忘了养生的重要性。接下来就和大家说说秋季养生需要注意的几个点。
秋季养生的注意事项有哪些？
1、食宜清补 喝点滋阴汤
秋天天气转凉，但又夹杂着残余的暑热。外冷内热，内热不容易散发，就容易产生湿热毒火，这个时候不可进行大补，以免出现长痘、咽喉疼痛、干咳等现象。秋季养生适合清补，服用一些具有补益滋阴清热的食物，比如瘦肉、百合、牛奶、猪皮、鸡蛋、枸杞、甲鱼等。如果将其做成汤喝，不仅促进食欲，还能消暑去火、补充营养。
2、多吃苦味、凉性的东西
秋季内火旺盛的人可以吃一些苦味、凉性的食物，可以起到清热排毒、健脾开胃的作用，比如苦瓜、莲心、蒲公英、芹菜、杏仁等。
3、饮食节制有规律
饮食上除了要多加控制，保证规律饮食，切忌暴饮暴食，不要摄入过多的辛辣油腻的食物，以免增加肠胃的负担。其次，不可因为贪图新奇，尝试一些半生不熟或者全生的食物，尤其是脾胃虚弱者，更应注意这个问题。除此外，葱姜蒜具有杀菌、助暖的作用，平时可以适当的多吃一些，但也不可一次性吃得太多，量大也会伤及肠胃。
4、食宜清淡 喝点花样粥
初秋时期多雨潮湿，当过多湿气聚集在脾脏中时就会造成消化功能出现异常，从而影响胃部功能。建议初秋时节的饮食以清淡为主，适当多吃一些解热除湿、促进食欲的食物、比如冬瓜、山药、萝卜、绿豆、红豆、西红柿等。除此外，也可以自己做一些养生粥，比如陈皮山楂粥、红豆薏米粥、绿豆百合粥等。
温馨提示：秋季除了在饮食上多加注意之外，还要适当地增减衣物，以防受凉感冒。其次，有过敏、哮喘病的人要避免与过敏源接触。平时加强身体锻炼，增强身体免疫力和抗病能力，可以服用一些清肺润燥的食物，比如百合、木耳、梨、猪血、萝卜等。需要注意的是，养生只是起到一个调养的作用，没有任何医疗效果。