推荐美味花生减肥食谱
花生是生活中常见的一种食品,很多人都认为花生是一种高热量食物,在瘦身期间就要尽量避免,。其实,花生除了营养丰富外,还具有瘦身的效果哦。下面下小编给大家介绍一个花生减肥食谱,帮助大家利用这种高热量食物来达到明显的瘦身效果。
实验证明:每天吃花生半年体重减掉10斤
早在“花生营养价值产业前景国际论坛”上,美国营养专家表示,美国哈佛大学公共卫生学院及 波士 顿妇女医院,曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主),一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后,两组人的体重平均都减了11磅,但一年后,第一组的体重却出现反弹,而吃花生的那组体重却没增加。
吃花生酱减肥
虽然花生酱是一种高热量的食物,每两匙花生酱就有十六克脂肪和两百卡路里的热量,但是让人不易产生饿的感觉,所以容易让人的胃口大减,节减摄入其他食物量,从而可达到减肥的目的。
常吃新鲜的花生
每天吃10颗左右新鲜的生花生,细细的咀嚼后再下咽,肠胃比较敏感的人可以先把外面红色的花生皮剥掉再吃,花生的饱腹感很强,可以有效的控制食量并且为身体补充营养。不要吃炒花生或者是多味花生,因为它们的热量极高。
熟花生比生花生利于减肥
生花生含有的营养物质是远高于熟花生的。尤其是红衣花生带衣一起食用,不仅能养胃,还对女性经期、孕期、产后修复补血、补气都是非常有用的。同时,红衣花生还能养发。但不建议每日食用过多,50g左右是比较合适的量。
花生减肥食谱推荐
1、花生红枣汤减肥法
准备自己喜欢的红豆或者是黑豆浸在盐水中泡一整晚,第二天用清水洗干净。然后把它们倒入锅中,再下入洗净的花生和红枣一齐焖煮,放入适量的 水和冰糖,煮好后晾凉,存在冰箱中可以作为晚餐食用,这款花生汤的减肥的效果非常好。
尽管生花生的营养较为丰富,但如果要减肥,熟花生却明显更胜一筹。因为在变熟的过程中一部分油脂被分离出来,但小编不建议食用通过油炸、爆炒的方式做出的熟花生,只要清淡的水煮就可以保留大部分生花生的营养,饱腹感也会增加,对于减肥是非常有利的。
2、芹菜花生米减肥法
材料:
小粒儿花生米半斤,西芹几节、盐、冰糖、大料各几颗、十三香粉、麻油。
做法:
1。花生米入十三香粉、盐、大料煮熟,快熟时放冰糖。
2。西芹撕筋切粒儿,过沸水滤干备用。
3。把花生米和西芹拌一块儿,滴麻油拌匀,入盘。 味道可据喜好调整。
芹菜中所含的芦丁,能降低血清胆固醇,所以肥胖病、动脉硬化、高血压等病人食用,很有好处。芹菜叶柄中纤维素的含量比较高,能够通畅大便,防治大使秘结,因此对于减肥的功效也是很好的呢。
3、老醋花生米减肥法
材料:
主料花生米350克。辅料青红椒25克,圆葱15克,胡萝卜少许。调料色拉油适量(实耗20克),蚝油20克,海鲜酱10克,橙汁10克,陈醋10克,白糖20克。
做法:
1。将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁,炒锅上火,倒入色拉油、放入花生米,逐渐加热,将花生米炸至金红色时捞出待用。
2。取一深点的汤盘,将花生米放入盘中,浇上调料汁。
3。将青红椒去蒂去籽切小丁,圆葱剥去皮洗净切小丁,胡萝卜洗干净切丁,将青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末撒在花生米上即可上桌。
醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!
每天吃花生可护心稳血糖吗
大家对于花生并不陌生,花生滋养补益,有助于延年益寿,民间称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”,与牛奶鸡蛋一样,营养丰富各具特色。那么,每天吃些花生可稳血糖护心脏,是真的吗?
花生可护心控血糖
答案是肯定的。据营养学研究,花生的营养十分丰富且全面,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、胺基酸、维生素B群、维生素E、胡萝卜素、钾、镁、锌、钙等,每天适量食用,能达到保健效果,特别是降低血脂和预防心血管疾病。
另据研究发现,如果把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖可以稳定,都不会过高。需要特别注意的是,糖尿病患者:糖尿病人需控制每日摄入的总能量,每天吃花生切记不可过多,最好有医生指导食用。
花生的功效还有:
1、降胆固醇:花生含多种植化素,植物固醇会干扰肠道吸收胆固醇,减少胆固醇的吸收;白藜芦醇有强大的抗氧化力,能预防胆固醇氧化沈积在血管壁上,也能抑制血小板聚凝集,预防血管壁产生斑块;木犀草素则能预防坏胆固醇氧化。
2、 止血:花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
3、 抗老化:花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
4、 预防肿瘤类疾病:花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
附:豆干炒花生:开胃,稳糖、降压、降脂。
做法:
花生泡好,煮锅中盛水,放入花生,香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒,盐煮制,约煮50分钟至花生软糯,煮好的花生捞出沥水。
蒜葱切成末,豆干切成粒。热锅凉油,放入蒜葱末炒香。放入豆干一起煸炒。
豆干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒。
加入盐,十三香,老抽,味极鲜酱油炒至水干即可起锅。
每天吃花生带来这几个好处
花生是一种常见的食物,它含有很高的营养成分。它的吃法非常多样,很多人把它当做下酒菜,可以油炸,也可以煮汤,味道极其美味。长期吃花生的人身体都不会太差,这是因为花生对身体健康有一定的好处。
爱吃花生究竟对身体有哪些好处?
1、使胆固醇下降
一般胆固醇高的人身体都会出现一些疾病,而适当的吃花生能降低胆固醇含量。这是因为花生中含有丰富的亚油酸,在平时吃一点花生可以将体内多余的胆固醇降低。还能降低人体患心脑血管疾病的风险,更有助于人的身体健康。
2、提高记忆力
小孩吃花生是非常好的一件事情,这是因为花生中含有丰富的钙元素,非常容易被人体所吸收。一些小孩子正在长身体的年纪,吃多一点花生就能对小孩子的骨骼生长发育起到了提升作用。同时一些老年人记忆力下降的时候也可以没事多吃花生,这样还能延缓衰老,也有很好的提高记忆力的功效。
3、养胃
其实花生也是一种养胃食品,花生中不仅含有膳食纤维,还含有其他的营养成分,这些物质都是很有利于保护胃的物质。花生能够促进肠胃蠕动,有助于吃饭后的消化作用和吸收作用。多吃花生还会让胃黏膜变得更加健康,在表面形成一道保护层,避免让胃受到伤害,使胃不健康变得更好。
4、抗氧化作用
花生是一种抗氧化食品,这是因为在花生中含有丰富的赖氨酸。赖氨酸这种成分能起到非常好的抗氧化的功效。对于一些女性来说,吃花生是一件很好的事情,能够延缓衰老还能美容养颜。
5、补气血
一些女性多吃一些花生也能补气血,让面部变得红润。气血补上去会对通乳也有一定的功效。一些刚生完孩子的准妈妈,在乳汁分泌不足的状况下,可以多吃一些花生,能够滋补气血还能够促使通乳。花生中含有大量的蛋白质,还能给胎儿的生长起到促进作用。
看了花生这么多好处,大家在平时一定要多吃花生,不要挑食,才能给身体带来健康。
花生能减肥 每天吃花生半年可减重10斤
花生能减肥
营养专家们发现,优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,它含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。而除了叶酸,花生中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。
实验证明:每天吃花生半年体重减掉10斤
早在“花生营养价值产业前景国际论坛”上,美国营养专家表示,美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院,曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主),一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后,两组人的体重平均都减了11磅,但一年后,第一组的体重却出现反弹,而吃花生的那组体重却没增加。
吃花生酱也能减肥
因为吃花生和花生酱很容易有饱腹感,能控制食欲,很适合懒人瘦身时使用。研究发现,贪吃花生酱能饱肚但又不会容易发胖。很多人可能会觉得很惊讶,因为花生酱是一种高热量的食物,两匙花生酱含有16克的脂肪和200卡路里的热量,但是很多人同时也忽略了一点,花生酱很容易让人觉得饱肚。
1、花生和花生酱易饱肚
其实吃花生酱能减少人的胃口,防止人们一下子暴饮暴食,有效地控制食量,就能帮助人们成功地减肥。
2、爱吃花生的人能控制食欲
国际肥胖学杂志上发表的一项研究表明,那些习惯吃花生和花生酱的人,身体能本能自发地控制食欲和控制热量的摄入量。
3、吃了花生和花生酱后不容易饿
吃了花生和花生酱后,两个小时至两个半小时内都不会觉得饿,而如果吃其他蛋糕之类的零食,不到半个小时,饥饿感又袭来。吃花生还有益健康。
这一项发现挑战了人们的常识,一直以来,人们都认为吃高脂肪食物,像花生、花生酱等容易发胖。但是研究发现,经常吃花生和花生酱,不仅不会导致发胖,还能减少心脏病的发病率。
吃花生不仅能减肥,还对健康有益
1、花生能平衡膳食
花生中含有丰富的抗氧化剂、维生素和矿物质。目前,全世界人们普遍存在四大营养缺陷。其一是蛋白质,全世界每4个孩子就有1个蛋白质能量营养失衡;其二是维生素A缺乏;其三是铁元素缺乏,全球大约有40亿-50亿的人存在铁缺乏现象;其四就是碘缺乏,全球约有22亿人碘摄入不足。而这四大营养缺陷,通过吃花生都可以弥补。花生富含优质的蛋白质和脂肪,还含有包括叶酸、维生素E、维生素B1、维生素B6、维生素B2、镁、铜、磷、钾、锌、铁、钙等多种微量营养素。在调整人们,特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。
2、抗衰老能力强
刚刚提到了白藜芦醇,这是一种生物性很强的天然多酚类物质,也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集,保护心脏之外,还被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一,有很强的对抗衰老的能力。
3、花生美味又能减少摄入的热量
花生又是一种美食,可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等,水煮花生,炒花生米,可以直接当零食来吃。而花生酱用途更是广泛,用花生酱代替黄油、奶油等,一举两得,又美味还能减少摄入的热量。苹果片、面包片涂上花生酱,做慕斯的时候也可以加花生酱。花生酱拌面更是受欢迎。
4、花生中的脂肪对心脏健康很有益
花生中含有的脂肪对人的健康很有益,其中含有的的单脂肪酸和多不饱和脂肪对心脏健康有益。
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