4款春季减肥汤大放送
春季是一个需要滋补的季节,但是很多MM怕胖,所以不得不放弃很多美味的养生汤。下面特意为减肥MM们推荐4款养颜又瘦身的汤,让你在品尝美味靓汤的同时身材又能变得更美。
杂菇蔬菜汤
材料:西红柿2颗、综合菇类50克、高丽菜1/3颗(约200公克)、洋葱半颗、绿花椰菜50克、新鲜黑木耳1大片、水600至1000c.c。、菇类高汤适量。
做法:
1、将上述食材洗净、切小块后,依个人喜好加入最少600c.c。
2、水少量,和少量的菇类高汤,熬煮至食材熟软,汤味融合即可。
番茄芦笋紫菜汤
材料:紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。
做法:
1、鲜笋、番茄洗净切好。
2、扁尖发好、洗净、撕开,再切长段。
3、紫菜撕成大块状。
4、起炒锅,放5碗上汤,扁尖、番茄、鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜,淋上麻油即可上桌。
田鸡冬菇草菇蘑菇汤
材料:田鸡640克,冬菇20克,草菇160克,蘑菇80克,姜、盐、生抽各适量。
做法:1、田鸡洗净,冬菇浸软去脚,草菇切去泥头洗净,蘑菇冲净。
2、水煲开后,将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟,加蘑菇再煲10分钟,下盐、生抽调味即可。
黄豆酱黄鱼豆腐汤
材料:黄鱼1条,豆腐2块,油炸粉、酒各1汤匙,花生油3匙,黄豆酱3茶匙,姜汁1茶匙,葱2根。
做法:
1、将鱼剖开,除内脏,洗净;鱼背划几条裂缝,再放入盐、酒和姜汁液泡2小时,然后冲水,沥干。
2、油炸粉加水调成糊,将鱼黏糊,用热油炸至金黄色。③黄豆酱加2碗水调匀放热油锅内,加入切成小块的豆腐和炸鱼;先用猛火煮开,小火焖2分钟,再加调味料,加葱花便可饮用。
凉拌苋菜---不花一分钱的清脂瘦身菜
“苋菜(学名:Amaranthus mangostanus L.) 能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘!”
凉拌苋菜的做法
1.
买回苋菜去根,洗干净,在用清水放点盐泡一会,去除残留农药
2.
把泡好的苋菜切成3-4厘米的小段
3.
做上锅,把水烧开,放一小撮盐,在放入切好的苋菜,大约大火煮10秒左右,苋菜熟了,捞出,马上浸入凉水,过凉,挤干水份,装盆备用
4.
装盆的苋菜中放入少许盐,鸡精调味,喜欢吃香油的朋友,可以在稍稍放一点香油提味,拌匀
5.
完成,装盘,一份夏日清凉小菜做好啦
6.
在炎炎夏日,配上一小份冷面,真是很好吃呢,最后祝亲们好胃口
烹饪技巧
这款夏日小凉菜简单方便,喜欢吃辣的朋友也可以额外在加些辣椒油拌拌,味道也是不错的,在煮苋菜的时候,建议亲们一定要注意时间,如果煮的时间太长苋菜容易变老,就不好吃了!
4大瓜类帮你清脂瘦身
减肥是每个女生都十分关心的话题,那你知道吃瓜类可以减肥吗?怎么吃瓜类才能减肥?小编在这里为你推荐四种减肥的瓜类,并附带减肥食谱哦,让你在美味中轻松减肥!
冬瓜
冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜。它可以帮助排除体内多馀的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。
推荐减肥食谱:芦荟红枣子冬瓜汤材料
材料:芦荟3片、冬瓜半斤、 红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。
做法:
1.芦荟冬瓜洗净切段,红枣雪梨洗净切块。
2.将冬瓜放入锅中,加入5杯水煮开,转小火煮至熟,再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。
减肥原理:此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。
黄瓜
黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。
推荐减肥食谱:黄瓜玉米粥
材料:黄瓜、玉米、粳米、盐
做法
1.将黄瓜洗净后去皮,切成小丁,用些许盐拌匀后腌制一会。
2.将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮,片刻后倒入洗净的玉米粒,待粳米发胀后,把用清水洗净的黄瓜丁倒入锅中,将其一同熬煮至粳米爆裂,最后撒些许盐即可。
减肥原理:这款淡粥能有助于排毒,常食用能轻松瘦出窈窕,以达到减肥瘦身作用。
丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,能预防便秘,加速体能快速的排毒过程,帮助提升新陈代谢,且含热量也很低。另外丝瓜含有多种微量元素,是健康减肥的首选食物之一。
推荐减肥食谱:丝瓜绿豆汤
材料:绿豆、丝瓜、猪肝、枸杞、鸡蛋
做法:
1.猪肝洗净切薄片;放入碗中,加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。
3.猪肝放入开水里煮熟捞出备用。
4.将绿豆洗净放入汤锅中加水适量,盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟,然后将绿豆沥出不用。
5.丝瓜刮皮、洗净;切薄片,枸杞洗净备用。
6.将绿豆水捞出,一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏。
7.绿豆水与高汤的比例是2比1。
8.倒入绿豆汤和高汤后烧开放入焯好的猪肝煮开。
9.依次放入丝瓜、姜片;加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。
减肥原理:绿豆具有去油减脂的功效,猪肝的营养很丰富,但是热量低,丝瓜的纤维素能够帮助我们清理肠道杂物,对于便秘有很好的帮助,所以这款丝瓜绿豆护肝汤是减肥的MM们不能错过的。
苦瓜
苦瓜的热量超低,能抑制脂肪吸收,消肿、利于减肥。苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,适合高血脂患者食用。
推荐减肥食谱:苦瓜番茄玉米汤
材料:苦瓜2根、番茄1个、玉米半根、盐和味精少许
做法:
1、将苦瓜用清水洗干净,切开并去瓤,再切成小段或小块。
2、把番茄切成大片,玉米切成小段。
3、把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放进锅内熬煮。
4、等三样食材被完全煮软后,加盐和味精调味,完成。
减肥原理:番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素B族,可以降脂降压,它含有的钾和碱性物质有助于排出血中钠盐,具有利尿消水肿的作用。经常吃番茄还能抗衰老,具有美容功效。玉米富含纤维素,能刺激肠胃蠕动,促进排便,预防便秘,玉米含有的维生素E则能降低胆固醇,延缓衰老。苦瓜番茄玉米汤具有帮助消化的作用,还能吸收掉血液中的脂肪颗粒。