大家都知道吃红薯可以减肥，今天告诉大家红薯叶的减肥效果也是错的，在吃红薯的时候大家不要把叶子扔了，可以把红薯叶蒸着吃，坚持下去能看见效果。

100克番薯叶所含热量约为23大卡,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,有利减肥。

一般来说要看你吃的方法了，客观来说地瓜叶对减肥或者增肥没什么影响的，所以通过地瓜叶减肥前后的效果不算太明显。所以还是建议一下尽量在吃饭前喝两杯水补充一下腹部，减肥效果会更好一点。

现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养，是多种蔬菜不可比拟的，维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰，是人体所需矿物质良好的供给源。据分析，番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富，而草酸含量又很少。番薯叶也含丰富的黄酮类化合物，能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”，具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。

另外，近代科学研究也表明，甘薯叶和块根中含有大量的液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，有利于预防冠心病，同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩，保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑。甘薯叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转，具有清洁肠道的作用。具有一定的减肥作用，一般人群均可食用。肠胃积滞者，不宜多食。

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