研究发现：冬季皮肤干燥与血虚、阴虚有关
皮肤干燥，与血虚、阴虚有关
有些人的皮肤一到冬季就特别干燥，皮肤干燥与皮肤的失水有关。天气寒冷使人体的皮脂、水分分泌逐渐减少，冷风又可增加水分的损失，皮肤明显变得干燥，尤其是老年人因水分大量减少，皮肤屏障功能减退，皮肤表层会显得更粗糙。中医上认为皮肤干燥是血虚风燥的表现，血虚不足，阴津亏损，因而生风发痒。因此，血虚阴虚的人更容易干燥，阴虚多致血虚，一些产后、月经量多的人容易出现血虚，表现为睡眠差、体质虚衰、五心烦热等。此外一些对气候变化敏感或者有季节性皮炎的人也易干燥。
干燥、受冷，可引发原发性皮肤瘙痒症
每逢冬季，很多人在浴后或睡觉时会感觉四肢和身上奇痒难耐，如果吃了点“发物”，或饮酒、饮咖啡，则更瘙痒难熬。冬季皮肤瘙痒很可能是因干燥和受冷，引起原发性皮肤瘙痒症，此症男女老幼都可发病，但在老年人中更为多见，但在检查皮肤时无任何原发性皮疹。
糖尿病患者更易皮肤瘙痒
瘙痒病虽然不是什么大病，可痒起来会令人心烦意乱，严重影响人们的休息、工作，引起内分泌失调。不是所有的冬季瘙痒都是因皮肤干燥和受冷引起，还可能与一些慢性疾病有关系。如糖尿病患者血糖浓度增高，皮肤易被细菌感染，也常出现皮肤瘙痒难忍。若一到冬天皮肤就出现干燥破皮，但夏天却没事，而且没有糖尿病等慢性疾病史，或者属于老年人群体，则可认为瘙痒是因皮肤干燥和受冷引起。
●防治
起居环境：原发性皮肤瘙痒症发生的关键在于皮肤干燥和受冷，所以外部可为起居环境加湿。
乳霜：可在皮肤上涂抹些润肤乳、橄榄油以及维生素E的乳霜。
衣物：穿衣物时，最好选择纯棉质衣物，化纤衣物会刺激皮肤，同时要注意保暖。
外用药物、泡洗药物：如果出现瘙痒又忍不住用手搔抓，可引起皮肤抓痕、血痂或者色素沉着等继发性损害，如持续时间长久，则可继发多形性皮损，引起皮肤感染。因此对于大多数皮肤干燥、轻度瘙痒的患者，加强润肤效果可适当止痒。如果瘙痒难耐，而且皮肤出现干燥破皮，应在医生的指导下外用止痒药物，强忍不用药可因搔抓破皮导致皮肤感染。但皮炎平虽可止痒，使用时间长会导致皮肤萎缩，应慎用；中药鸡血藤煎水外洗可止痒，但不宜洗太长时间；此外，医院自制的中药制剂紫龙膏可改善皮肤干燥，预防冬季皮炎的出现。
饮食：可多吃些生津止渴、润喉去燥的水果，如苹果，梨等。少吃海鲜，少吃辛辣食品。压力：精神压力过大也会导致肌肤过于干燥、泛红与瘙痒情况加重。冬天保持愉快心情，有利于皮肤自我修复。
洗澡：老人最好不要天天洗澡，洗澡时间不要太长，洗澡水不可过热。洗澡时应选用中性的沐浴露，皮肤干燥者可选择一些具有保湿作用的沐浴露。
●提醒
◎痒了尽量不要挠
用手搔痒，是增加了对皮肤的刺激，使皮肤产生疼痛，从而掩盖了痒感，久而久之，皮表就会发生增殖性变化。皮肤变得粗糙、肥厚对于末梢神经感受器也种刺激，会使瘙痒加重，结果是越搔越痒，造成恶性循环。
◎痒了不要用热水烫解痒
一些人还会有这样的经验，痒痒时洗个热水澡，烫一烫可解痒。但最终的结果往往是越烫越痒。这是因为洗热水澡，由于频繁地烫搓和用肥皂刷洗，会使人的表皮上本来不足的脂肪膜丧失掉，连皮肤表面正常的水分含量也难以保持住，会更痒。
◎足跟裂的人少穿纯棉袜子
平时容易足跟裂的人最好少穿纯棉袜子，足跟裂说明皮肤很干燥，急需外界补充水分和营养，此时，穿上纯棉袜子，反而把皮肤内部紧俏的水分吸走了。足跟裂的人可以穿尼龙袜子，或在外面套上一双纯棉袜，才能防止皲裂。
美研究发现脂肪干细胞更易转变为iPS细胞
美国斯坦福大学研究人员7日说，与皮肤成纤维细胞相比，脂肪干细胞更容易转变为人工诱导多功能干细胞(ipS细胞)，而且所转变的ipS细胞安全性更高，将来有望利用脂肪干细胞培育人体所需的各种器官。
ipS细胞是指体细胞经过基因“重新编排”，回归到胚胎干细胞的状态，从而具有类似胚胎干细胞的分化能力。培育ipS细胞涉及4种转录因子(Oct4、Sox2、Klf4和c-Myc)的表达，而在皮肤成纤维细胞中，这4种转录因子基本不表达或表达水平很低。
斯坦福大学研究人员发现，脂肪干细胞内两种转录因子的表达水平高于皮肤成纤维细胞，这表明，在初始状态下，脂肪干细胞更容易被诱导。
研究人员在脂肪干细胞和皮肤成纤维细胞中分别加入能够编码4种转录因子的基因后，约有万分之一的皮肤成纤维细胞转变为ipS细胞，而转变为ipS细胞的脂肪干细胞比例达到千分之二，是前者的20倍。利用脂肪干细胞培育的ipS细胞也通过了有关测试，它们能够分化成人体内的神经细胞、肌肉细胞以及肠上皮细胞等。
此外，利用脂肪干细胞培养ipS细胞不需要饲养细胞，这无疑提高了其安全性。所谓饲养细胞，是指在体外的细胞培养中，单个或少量的细胞不易生存与繁殖，必须加入其他活细胞才能使其快速繁殖，加入的细胞即为饲养细胞。
这项研究成果7日刊登在新一期美国《国家科学院学报》上。负责这项研究的斯坦福大学干细胞生物学和再生医学研究所副主任迈克尔·隆加克尔说，脂肪干细胞是一种“伟大的自然资源”，将来有望利用这种细胞培育人体所需的各种器官。
研究发现：谷氨酸有助于降低血压
美国一项最新研究发现，经常从蔬菜中摄取谷氨酸可以帮助人们降低血压。
美国西北大学医学院的研究人员在7月刊的《循环》杂志上报告说，他们对4680人进行的调查分析发现，当被调查者每天摄入的谷氨酸增加4.72%，他们血压中的收缩压（高压）会降低1.5个
至3个点数（1个点数约为0.35毫米汞柱），舒张压（低压）会降低1个至1.6个点数。
研究人员解释说，虽然研究中血压下降的幅度并不算大，但高血压与心脏病、中风和其他心血管疾病密切相关，这一降幅意味着可将因心脏病猝死和因冠心病死亡的风险分别降低6%和4%。
研究人员还指出，该研究并不意味着人们因此应大量服用谷氨酸补充剂，从蔬菜中更多地摄入谷氨酸才是最健康的方法。
谷氨酸是生物体内氮代谢的基本氨基酸之一，对人体的新陈代谢发挥着重要作用。它存在于肉类、海鲜及蔬菜等大部分食物中。
研究发现跑步对食欲有抑制作用
英国学者研究发现，人们参与慢跑和游泳等不同类型体育运动后的饥饿感不同，所需食物类别也存在显著差别。这一研究成果推翻“运动越多必然吃得越多”的普遍观点，有助人们根据自身需求选择合适的运动项目。
据报道，拉夫巴勒大学运动科学博士斯滕塞尔发现，人们在参与不同运动项目后的饥饿程度和需要摄入的食物类型存在区别。
例如，人们慢跑后通常没有饥饿感，只想吃水果等水分多但不易填饱肚子的食物。相反，人们游泳后通常感到饥饿，想吃脂肪含量较高的食物，举重后则需要含碳水化合物或蛋白质较多的食物。
另外，运动环境也可能影响人体饥饿感。例如，在冷水中游泳使人感到饥饿和想吃高脂肪食物，在温暖天气跑步则效果相反。
人们通常认为运动有助增加食欲，但斯滕塞尔的发现推翻了这种观点，表明食欲与运动强度没有必然联系。
斯滕塞尔的研究成果发表于新书《抵抗力和有氧运动对饥饿感的影响》。按照他的初步分析，不同运动对人体内控制食欲的“饥饿激素”分泌量的影响迥异。同为高强度运动，炎热环境下长跑可能抑制“饥饿激素”分泌，冷水中游泳则产生相反效果。
不过，中低强度的运动对“饥饿激素”分泌基本不起作用。例如，散步一小时和静坐同样长时间后，人体的饥饿感没有差别。
这一研究成果为人们选择合适运动项目以更有效实现运动目的提供指南。
斯滕塞尔说，跑步等项目对食欲的抑制作用通常持续至运动结束后数小时，如果想要瘦身，人们可以选择跑步，不必担心运动过后食欲大增。
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