孕妇喝什么牛奶好还是喝酸奶好
孕妇喝什么牛奶好还是喝酸奶好
准确的说,纯牛奶与酸奶交替结合喝是对孕妇最好的。
孕妇可以早上吃点东西后喝一杯纯牛奶,晚饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶,这样的组合效果是最佳的。
孕妇喝纯牛奶没有什么时间安排,但不能空腹喝。
因为水在牛奶中占较重,空腹喝较多的牛奶,稀释了胃液,不利于食物的消化和吸收。
另外空腹时肠蠕动很快,牛奶在胃肠通过很快,存留时间很短,其营养成分往往来不及吸收,就匆忙进入大肠,徒走过场。空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
孕妇喝酸奶的最佳时间
喝酸奶最好是在晚上饭后两小时左右。
因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。而且饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
孕妇喝牛奶补钙还是酸奶补钙
孕妇喝牛奶和酸奶都是为了补钙,育龄妇女每天补充钙元素2克左右效果最佳。
纯牛奶不仅是优质蛋白的来源,而且是含钙丰富的食品。每100毫升纯牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。
如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙,相当于中国营养学会推荐的钙供给标准的40%,再从其它食物中摄取一定的钙,基本可以满足要求。
酸奶也能补钙,但是含钙量比纯牛奶低。
酸奶的主要作用是通过促进肠道及胃部的蠕动从而达到促消化的效果,缓解孕妇便秘的毛病。
酸奶的原料就是牛奶,鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌,再经发酵作用而制成发酵的乳制品,这就是酸奶。经过这样的加工后,不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加,而且具有很好的保健功能。
一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右,也就是说酸奶中益生菌的总含量一点不亚于一些同类保健食品。乳酸菌肠道清道夫,它能在肠内定居,使肠道菌相的构成发生有益变化,促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动,清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。
孕妇喝什么牛奶好 纯奶酸奶交替喝最好
孕妇喝什么牛奶好
孕妇最好喝纯天然的牛奶,也可以与酸奶交替着喝。
纯奶钙质丰富,孕妇每天喝上一两杯,可以满足胎儿对钙的需求量。酸奶含有益生菌,能够预防孕期还有肠胃作用,是很健康的搭配。
一杯牛奶中大约含有2.5毫克的维他命D,这种物质对于胎儿的骨骼发育和强化骨质十分重要。还含有50毫克钙,可以通过脐带向婴儿传输钙物质,避免孩子的骨骼发育将受到影响,长大后容易患骨骼疏松症和增加骨折的危险。
营养专家认为:孕妇补钙的最好方法是每天喝200至400克牛奶。每100克牛奶中含钙约120毫克,牛奶中的钙最容易被孕妇所吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。
纯牛奶
纯牛奶不仅是优质蛋白的来源,内含丰富的氨基酸,还含有丰富的钙质,每100毫升牛奶含钙量达120毫克,并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。
如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙,相当于中国营养学会推荐的钙供给标准的40%,再从其它食物中摄取一定的钙,基本可以满足要求。所以喝纯牛奶有助于孕妇喝胎儿补钙。
孕妇奶粉
孕妇奶粉是低乳糖孕妇配方奶粉,富含叶酸、唾液酸SA、亚麻酸、亚油酸、铁质、锌质、钙质和维生素等营养素营养比较全面。现在市面上有很多,相信大家对孕妇奶粉都不陌生,可选择符合自己口味的奶粉,但一定要保证奶粉的品质。
酸奶
酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵而成的,由于其凝块小,其中的矿物质钙、铁、锌等更容易被吸收,同时既能抑制肠道中的致病菌,又能刺激肠道蠕动,从而对肠功能起到双向调节作用。所以对于乳糖不耐受的孕妇来说,酸奶是一个不错的选择。
低脂奶、脱脂奶
有些孕妇认为牛奶脂肪含量高,担心长期喝会长胖,因此选择低脂奶甚至脱脂奶。其实牛奶中所含的脂肪比例并不高,每100克牛奶中约含3-4克。
而牛奶脱脂后,其中的脂溶性维生素及其他营养成分大幅度减少,所以对于大多数孕妇来说是不适合饮用的。
另外,据专业部门检测,各品牌的牛奶含钙量差异并不大,而有些生产厂家为迎合消费者的心理,在牛奶中添加了无机钙,而称“高钙奶”,而这些钙实际上人体吸收很少,久而久之,还可能在体内沉淀,形成结石。
鲜奶
鲜奶因其新鲜,营养成分破坏很少,故营养价值较高,但缺点是容易被污染和变质,故购买时应尽量去大型超市,选择知名企业的产品。
但是,部分人体由于缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在肠道中分解,而发酵产生大量的二氧化碳,导致腹胀、腹泻,称为“乳糖不耐症”。(90%的华人有乳糖不耐症)
羊奶
其实孕妇不一定非要选择牛奶,也可选羊奶来补充营养。
羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶。羊奶的脂肪球小且均匀,利于乳糖降解,相比于牛奶,更容易被人体吸收。
不过羊奶中也含有一定的不易消化的乳糖和乳酶,部分孕妇喝羊奶,同样会出现腹泻、吐奶等问题。且日常生活中就要注意多吃含有叶酸的食物,因为羊奶中叶酸含量较低,但宝宝的成长发育非常需要叶酸。
总之,孕妇选择牛奶或羊奶应选择真正品质好的,符合自己口味的,不可盲目跟风。
孕妇喝什么汤最好最有营养 孕初中晚期汤品食谱大推荐
怀孕初期喝什么汤好
怀孕初期喝的汤品主要是为了起到安胎及缓解孕吐的作用,所以小编推荐下列三款汤品。
1
番茄鸡脚汤材料:新鲜鸡脚8只;番茄3个;胡萝卜1个;大白菜1斤;黄豆芽2两;洋葱1个;西芹圆椒少量。
做法:
1.鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用;
2.将所有材料切成合适入口的大小;
3.将所有材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
美食点评:这道汤品对怀孕初期的孕妇食欲不振非常有效,因为它清爽不油腻,而且开胃,还能补充大量维生素,鸡脚补筋骨;对孕和宝宝都非常有益。
2
淮山瘦肉煲乳鸽材料:淮山药100克、瘦猪肉150克、乳鸽1只;莲子25克,姜2片,清水、盐名适量,葱段10克
做法:
1.将淮山药、莲子冲洗净;
2.乳鸽剥净,除去内脏洗净,放入锅中,加姜片、葱段、清水,水开后煮3分钟,捞出乳鸽冲净;
3.将瘦肉洗净,切成小块;
4.瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟,改慢火再煲2小时,下盐调味即成。
美食点评:此款食谱除了供应丰富的蛋白质外,更含有丰富的铁质及维生素B,有助组成红细胞。孕妇早期食用可预防妊娠中、晚期贫血症的发生。
3
牛腩土豆汤材料:牛腩半斤、土豆2个、老姜2片、米酒1汤匙。
做法:
1.将所有材料洗净,准备一块老姜,切两片备用,再将土豆削去外皮,切成大块;
2.牛腩切成大块后,在水中放少许酒和姜片,将水煮滚后放入牛腩氽烫片刻,去除血水和腥味;
3.在锅中放入八分满的水,待水滚后再放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转为小火,炖煮约2小时30分钟即可。
美食点评:这款汤不但可口,牛腩炖熟后口感软滑,很适合准当正餐食用,而且土豆含有糖分、维生素C,牛腩含有维生素B1、B2,也是初怀孕的准减缓孕吐最需要补充的维生素哦。
怀孕中期喝什么汤好
怀孕中期喝的汤品主要是想起到安胎及有益胎儿发育的作用,因而小编推荐这三款汤品。
1
黄豆排骨汤材料:黄豆150克,排骨600克,大头菜、生姜各1片,盐少许。
做法:
1.黄豆洗净,黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用;
2.装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟;
3.排骨洗净切3-4厘米长的小块,排骨飞水后捞出备用;
4.煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的黄豆,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,撒入葱粒,下盐调味即可食用。
美食点评:此汤富含优质蛋白质、钙及维生素、矿物质有利于胎儿大脑,骨髓的发育。
2
黄芪鲈鱼汤材料:鲈鱼1条、黄芪6钱、红枣8粒、老姜2片。
做法:
1.先将所有材料洗净,红枣去核,准备一块老姜切两片备用;
2.热油锅,先爆香姜片,再放入鲈鱼煎至两面皆呈淡金;
3.在锅中注入八分满的水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火煮约两个小时就完成。
美食点评:这汤不但具有食疗效果,而且口感不错,可以治水肿,胎动不安,又能补气、补血。DHA(饱和脂肪酸二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸乙酯)能够帮助胎儿脑部发育。
3
奶汤鲫鱼材料:鲫鱼1条9约500克,猪腿肉250克,香菇5-8个。
做法:
1.鲫鱼去腮去鳞去内脏洗净,把锅烧红,放油下鱼;
2.把鱼两面煎至金黄,加水大概6-8碗;
3.加猪腿肉和香菇,旺火煮佛,转为文火炖30-40分钟,放盐调味即可。
美食点评:此汤含丰富蛋白质、脂肪、矿物质,对胎儿骨骼发育有较好的作用。
怀孕晚期喝什么汤好
怀孕晚期孕妇易出现较严重的便秘、水肿情况,以及一些缺钙症状,因此孕晚期汤主要想起到消肿通便和补钙的作用,另外再起安胎和营养功效,因此下列三款汤品比较适合孕晚期食用。
1
冬瓜排骨汤材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。
做法:
1.将所有材料洗净,冬瓜带皮切大块备用;
2.将排骨放入水中滚开后氽一下后,取出洗净血水备用;
3.锅内注入适量水,将所有材料放入,以大火煲20分钟后,以小火再煲约2小时左右即可调味食用。
美食点评:冬瓜有减热利尿去湿的作用,这道汤对清热、利尿、消水肿的效果明显,所以对孕后期的孕腿部水肿、便秘效果非常好的哦。
2
鲤鱼补血汤材料:鲤鱼1条(约500克),黄酒100克,桂圆肉、淮山,枸杞子各25克 ,红枣4个(去核)。
做法:
1. 鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。
2. 桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水,放入盅内。
3. 药材盅内加沸水、黄酒各一杯。
4. 纱纸封口炖三、四个钟头服之。
美食点评:此汤清淡味鲜,营养丰富。枸杞子甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿。
3
冬菇干贝排骨汤材料:排骨半斤、鸡脚半斤、冬菇10朵、干贝5粒、老姜3片
做法:
1.先将所有材料洗净,准备一块老姜切3片备用
2.烧一锅滚水,将排骨和鸡脚一同放入滚水中氽烫片刻,去血水和腥味
3.在锅中放入八分满水,待水滚后放入所有材料,以大火煮约20分钟,再转小火炖煮约两个小时。
美食点评:这是道养胎汤方,因为钙质含量丰富,对补筋骨效果很好。 孕妇要多喝果汁,果菜汁对补充体力、增加各种维生素的吸收有极好的效果。这一饮料,还有解毒、消毒的作用,通过一杯奶汁让孕们补充了很多身体需要的东西,可以说带来的效果是非常显著的哦,孕们一定要试一试。 胡萝卜苹果奶汁 原料:胡萝卜80克,苹果100克,熟蛋黄1/2个,牛奶80毫升,中老年保健油3毫升,蜂蜜10毫升。 方法:苹果去皮、去芯、胡萝卜洗净,连同余下的原料一起,放入电动食物粉碎机内,搅打均匀。 TIPS:蛋黄和牛奶中,都含有生理价值很高的蛋白质和脂肪,能够为人体提供足够的热量。苹果和蜂蜜中的糖,也是补充热量的重要物质。胡萝卜和蛋黄,含有丰富的维生素A、维生素D,以及钙、磷等微量元素,这些对促进生长发育,维持肌肉和骨骼的正常功能,都大有帮助。 扩展阅读: 孕妇水果大全孕期什么吃水果孕妇吃什么水果好怀孕吃什么水果好
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