西洋参的主要功效
1、益胃功能：西洋参显著增食、增肥。
2、中枢神经调节功能：西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
3、保护心血管系统：常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
4、提高免疫力抗肿瘤：西洋参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
5、促进血液活力：长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
6、辅助治疗糖尿病：西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
冬天适合喝西洋参吗？喝西洋参要找对季节
西洋参是非常好的滋补药材，有滋阴、补气的作用，价格也比较昂贵，大家都知道，一些滋补药材必须要在合适的季节以及合适的时间服用，效果才会最好，那么冬天适合喝西洋参吗？
冬天适合喝西洋参吗
可以喝，但不是最适合的季节
西洋参是非常好的滋补药材，日常生活中人们养生保健都可以适量服用一些西洋参，不过西洋参药性偏凉，虽然冬季也可以服用，但是尽量还是少喝，以免引起人们脾胃虚寒的情况。
什么季节最适合喝西洋参
春夏季节
最适合服用西洋参的季节，应该是春季和夏季，春夏季节，人们很容易出现气虚、阴虚的情况，而西洋参即可以补气还可以滋阴，而且性质偏凉，滋补身体还不容易上火，所以春夏季节是最适合服用西洋参滋补身体的。
西洋参适合搭配什么喝
1、石斛：石斛和西洋参一样也是非常滋补的中药材，两者搭配喝具有一定的滋阴补气、清热生津的作用。
2、黄芪：黄芪和西洋参都是补气药，非常适合一些气阴两虚、免疫力低下的人群饮用，可以补气血、增强免疫力。
西洋参枸杞泡水喝的功效与作用
西洋参和枸杞是两种我们生活中常见的中药材，而将西洋参和枸杞泡水饮用，对人们的健康也有极大的促进作用，那么，西洋参枸杞泡水喝的作用有哪些?
一、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
二、保护心血管系统
常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
三、提高免疫力
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
四、促进血液活力
常服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
高血压能用西洋参片泡水喝吗？
西洋参被称为百草之王，是滋补的良药，具有滋阴补气，宁神益智，清热生津，降火消暑的功效。那么，高血压的人能用西洋参片泡水喝吗？
高血压患者可以适量喝西洋参片泡的水，前提是高血压病人在血压控制正常的情况下，才可以适量。
西洋参泡水喝，对血压有一定的调节作用，一般小量服用西洋参，可以帮助扩张血管，有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
但是需要注意的是，西洋参对血压的作用可不是单纯的降血压这么简单，如果服用的量过大，反而会升高血压。因此高血压患者服用西洋参一定要讲究用量，可以小量服用，避免大量服用，而且最好避开用降压药的时间。
西洋参泡水喝的方法，可供参考：
准备西洋参片或参须3g，枸杞3克，加适量沸水，加盖闷约5分钟，即可饮用，并可反复冲饮至无参味。
温馨提示：服用西洋参，中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、面浮肢肿、畏寒怕冷、心跳 缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大使溏薄、舌苔白腻等，小儿发育迟缓、消化不良者，不宜服用西洋参；感冒咳嗽或急性 感染有湿热者，也不宜服用西洋参；西洋参跟其它药物一样也有副作用。如有的人服用西洋参后，出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延长；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡、瘙痒异常，出现这些情况一定要及时停止服用，症状严重时要及时就医。