夏枯草怎么吃呢
1、夏枯草双花炖猪瘦肉：
夏枯草是清热泻火类的中药，能清火明目、散结消肿，是广东民间暑夏时入汤入药常用药材。“双花”即性味平和而又甘润的灯芯花和鸡蛋花，均能清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。合而炖猪瘦肉，带有中药清香的可口，能清热祛湿、润燥生津，且清心火润心肺，为男女老少皆宜。
材料：夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。药稍浸泡，枣去核。一起下炖盅，加冷开水1250毫升，加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为3-4人用。
2、夏枯草煲鸡脚：
烹制：夏枯草洗净，用纱布包裹；黑豆浸泡半小时，洗净。一起下瓦煲，加清水1000毫升，武火滚沸后改文火煲30~40分钟，下冰糖便可。为2人用或1人1日分2-3次进饮。
夏枯草能清热散结，适用于热结引起的病变，如痰火郁结所致的结核，甲状腺肿大及肿瘤；能明目，可用于各种肝火上炎所致的目赤肿痛、视物不清。鸡脚能滋阴润燥、健脾补益。
材料：夏枯草30克、鸡脚6只、猪瘦肉250克、生姜4片。
苦瓜怎么吃才能降血糖？方法是什么？
血糖太高对我们的健康相当不利，可以多吃一些苦瓜达到降血糖的作用。那么，苦瓜怎么吃才能降血糖？
苦瓜制作成苦瓜粉能降血糖
糖尿病是由内分泌紊乱引起的一种疾病,病人体内胰岛素缺乏,因而糖代谢紊乱。糖尿病人吃糖类食品以后,血糖会明显升高,大量葡萄糖随尿排出体外,会带走大量水分。而研究表明,糖尿病患者常吃苦瓜具有一定的降血糖作用。因为苦瓜中含有类似胰岛素的物质。
苦瓜苋菜粥降血糖
原料:苦瓜100克,苋菜100克,粳米80克,生甘草5克。
做法:苦瓜洗净去瓤切小块。苋菜洗净,切碎备用。将粳米洗净,放入锅内,倒入适量的清水,置于武火上煮至水沸,放入苦瓜丁、苋菜、生甘草(切片),改文火继续煮至米熟即成。
功效:清热解毒,止痢降糖。适用于中暑烦渴,痢疾,糖尿病。
苦瓜酿肉降血糖
原料:鲜苦瓜500克,猪肉150克,虾米、香菇各24克,鸡蛋清、面粉、淀粉大蒜、胡椒粉、调料各适量。
做法:把苦瓜洗净切去两头,去瓜瓤切成段,放入锅中加水煮熟,捞出放入冷水中浸凉,沥水,再将猪肉、虾米、鸡蛋清、面粉、盐等制成馅,用这些制成的馅把每段苦瓜装满,两头用淀粉封口。用烧至八成熟的食用油将其炸至淡黄色。捞出加入炸好的大蒜瓣和酱油,然后上笼屉蒸熟;片刻后,取出撒入胡椒粉,淋上香油即可。
功效:清热、祛暑、明目。适用于老年人心血管症及高血糖病。
雪莲果怎么吃能通便
雪莲果怎么吃能通便
从中医的角度看，雪莲果味甘、性寒，有通便排毒、消炎利尿、固精益阳的作用。现代营养学研究发现，它含有丰富的氨基酸、微量元素且热量低，经常食用可促进血液循环、预防心脑血管病和肥胖等。它还含有强抗氧化性物质，可减少皮肤上的色素沉着，对预防面部暗疮斑点的形成有一定的作用。另外，其所含的水溶性膳食纤维和低聚果还有助清除肠道毒物、调理肠胃，可通便、防痢。但因其性寒，脾胃虚寒者应少吃。
雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的。它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。
食法：腌渍雪莲果。材料：雪莲果半斤，黄瓜1条，甘草5片，姜片6片，凉开水2.5升，辣椒、糖、盐适量。制法：将食材洗净，黄瓜去瓤后切成小段，与甘草、姜片、水和适量的辣椒、糖、盐一同放入容器中密封好。48小时后弃去黄瓜和甘草，再放入已切成片状的雪莲果，腌泡24小时后即可食用。作用：调理肠胃，提高免疫力。
金桔怎么吃治咳嗽化痰
金桔姜茶，防感冒
原料：金桔5个，生姜3片，若湿重可加藿香10克。
做法：金桔拍破，同生姜用沸水浸泡后饮用。
功效：有宣肺解表的功效。
金桔萝卜饮，治肺热咳嗽
原料：金桔50个，白萝卜1个，
做法：金桔，白萝卜洗净，共同榨汁口服。
功效：有下气化痰止咳的功效。
金桔蔻仁饮，防胃脘痛
原料：金桔100克，白蔻仁20克，白糖适量。
做法：金桔加水适量，大火煮沸，用中火烧5分钟，加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可，随意温服。
功效：有理气消胀、宽胸快膈的功效。
糖煮金桔，治咳嗽痰多
原料：金桔500克，冰糖150克。
做法：金桔洗净，用牙签戳两三个洞，加适量水，大火煮沸后，加入冰糖，小火熬煮至熟烂，温服。
功效：有理气润肺、化痰止咳的功效。
桔梨饮，燥咳咽痛喝
原料：金桔30个，鸭梨1只（约200克），白萝卜1只（约300~400克）。
做法：金桔，鸭梨，白萝卜洗净，共同榨汁饮。
功效：具有润肺生津、止咳化痰的功效。
金桔楂麦饮，防食积不化
原料：金桔15个，麦芽30克，山楂15克，白糖适量。
做法：金桔洗净，用小刀割破，与麦芽、山楂一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮30分钟，调入白糖即成，饮汤吃金桔。
功效：有理气消积、健脾和胃的功效。