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6种食物补血效果不输给红枣

时间:2017-05-16 来源:中医养生 作者:网友投稿

1。红豆

黑色、红色的食物,能帮助补血,红豆也是大家熟知的补血食材。处于生理期女性,适当吃一点红豆,能够吸收铁元素,对于经期补血有非常好的作用。

李时珍称赞红豆为“心之谷”,特别强调其养心的作用,心脏运行顺畅,对于血液的生成有非常好的帮助,能够有效的进行行气,保健身体。

2。花生

吃花生对于补血也有很好的作用,花生中的铁元素能促进补血。在花生的那层表皮红衣中,有甘油酯、甾醇酯,对于促进骨髓造血有非常好的帮助,有效的提高了血小板的质量,对于提高毛细血管渗透性也有一定的作用。

能够及时有效的对多种出血性疾病起到止血的作用,帮助人体进行造血。

3。当归

当归是一种药材,处于生理期的女性,可以食用当归进行补血,说其是补血第一药并不是夸张的说法。在服用当归的时候,能够通经活络、补血、活血,对于血虚闭经有很好的缓解作用。

4。枸杞

枸杞既是食材也是药材,食用枸杞对于保健身体有非常好的帮助,能够有效的补肾,对于肝脏也有很好的滋补作用,这样能够间接的达到补血的作用。条件允许的话,可以把枸杞和红枣一起食用,对于补血更加有效。

5。阿胶

阿胶就是补血圣品,服用阿胶对于补血养颜有非常好的帮助。能够达到补血、调经的作用。

贫血的人往往会呈现出苍黄的面色,服用阿胶后,能够让面部表现出血色,肌肤会显得非常细腻、有光泽。

6。樱桃

吃樱桃能帮助补血,樱桃中的含铁量极高,居于常见水果的首位,能够积极有效的帮助身体进行补血。

对于合成身体血红蛋白、肌红蛋白有一定的帮助,能够有效的防治缺铁性贫血症的发生,还能达到增强体质的作用。

这5种常见的早餐食物一点也不健康

现实生活中很多人都没有吃早餐的习惯,有的是因为起得过晚,有的是因为没有时间。不管是什么原因,都要把这种习惯改正,不吃早餐伤害身体。早餐不仅要吃,还要吃好,有些早餐食物虽然平常,但是不够健康。

哪些早餐食物应该少吃?

1、方便面

方便面虽然方便,但是不健康。方便面属于高油炸食物,经常吃这类食物,不仅会导致营养缺失,还会让人变得肥胖,还会提高血脂水平,时间长了容易诱发高血脂。方便面不仅不适合在早上吃,也不适合在中午和晚上吃,这本身就不是健康的食物,不吃最好。

2、米粥

很多人的早餐餐桌上都有米粥这种食物,其实早餐不适合吃米粥。虽然大米粥好消化,但是营养成分非常单一,只是有过高的碳水化合物。老年人可以适当的喝米粥,年轻人或者中年人如果每天以米粥为早餐,很容易营养不良。即使吃米粥,也要吃些其他的食物,保证营养均衡。

3、咸菜

说到米粥就不能不说咸菜,因为他俩是搭档。在很多人的印象当中,米粥和咸菜是最清淡的饮食,实际不是这样的。咸菜在腌制的过程中会加入大量的食用盐,会生成亚硝酸盐,进入人体之后会合成亚硝胺,这是一种致癌物,风险很大。而且这种腌制的咸菜,跟新鲜的蔬菜相比,营养几乎完全流失,与其吃咸菜,不如用新鲜的蔬菜调成凉拌菜。

4、剩饭菜

节俭是中华民族的传统美德,很多人尤其是年长的人,会有在早上吃剩饭剩菜的习惯。这种节俭并不可取,如果储存不当,生发生在变质,吃下去会引起中毒。如果储存得当,过夜饭菜尤其是过夜的绿色菜,会含有亚硝酸,长时间吃剩饭菜,会影响人体健康。做饭做菜要讲究事宜,不要做太多,这样既能避免浪费,还能避免吃剩饭菜的风险。

5、面包、饼干

生活中有些人吃西式早餐,每天早上吃蛋糕或者面包。这些食物热量很高,而且有的还含有反式脂肪酸,长时间的吃对心脑血管健康无益。而且这些食物营养有限,营养不良的可能性极大。

一天之计在于晨,早上吃一顿健康美味的早餐,不仅能够让人拥有更旺盛的体力和精力,还能打开一天健康的大门。早餐不能马虎,要吃的健康,以上这5种食物不适宜当做早餐食用,要注意避免。每天花费二十分钟制作健康早餐,是人们都应该养成的健康的饮食习惯。

泥鳅的做法大全,补肾必备食物!

泥鳅含有丰富的蛋白质、维生素以及各种矿物质,营养价值非常全面和丰富,男人吃泥鳅可以壮阳补肾,女性吃泥鳅可以美颜瘦身,那泥鳅怎么吃才最补肾呢?

泥鳅的做法大全,补肾必备食物!

一、巫山胖泥鳅

材料:大泥鳅500克,青笋250克

做法:

1、将泥鳅宰杀后,飞水待用;

2、另起锅下油炒麻辣泡椒味汁,下汤放入泥鳅,再入高压锅内压制3分钟出锅,加入氽水后的青笋,吃味装盘即成。

二、粉蒸泥鳅

材料:鳅鱼、精盐、大米粉、生姜、蒜、酱油、醋、化猪油、葱、胡椒

做法:

1、鳅鱼去头去内脏,剁成连体段。

2、大米粉放盐、姜末拌匀。

3、将鳅鱼两边拍上大米粉,装碗,上笼蒸20分钟取出。

4、撒上蒜泥、胡椒、葱花,淋上熟猪油,另配酱油、醋味碟即成。

三、酸菜粑泥鳅

材料:泥鳅600克,黄瓜1根,莴笋1根,泡菜1片、姜蒜末要多些,花椒10克,郫县豆瓣,金宫水煮鱼调料半包,老抽,料酒,辣椒面30克,熟芝麻5克,花椒面,鸡精,香菜

做法:

1、泥鳅处理干净,沥干水用料酒和盐码味待用。

2、黄瓜洗净切长片,从中间切断。莴笋削皮切长片,香菜切长段、泡菜切丝。

3、热锅少油,先炒蔬菜,炒至断生,铲至盆底待用。

4、重新起锅油,把泡菜、姜蒜末、花椒、豆瓣、金宫调料、老抽、料酒一起炒香,掺水烧开,再放泥鳅盖锅焖粑,放味精起锅,倒入盆中。

5、把辣椒面和芝麻、花椒面放在泥鳅上,重新起热油淋在上面撒上香菜即可。

四、香辣泥鳅

主料:泥鳅1斤

配料:豆瓣酱,葱,姜,蒜,料酒,糖,盐

做法:

1、泥鳅宰杀好,洗干净。

2、葱姜切丝,蒜切末备用,豆瓣酱剁碎。

3、锅入油,五成热时放入葱姜丝和蒜末煸出香味,放入豆瓣酱炒出红油后,倒入料酒,酱油和少许白糖和盐,再加半锅水烧开。

4、放入泥鳅烧开后转中火煮30分钟,收汁即可。

6种美味的食物或是垃圾食品?

现在人们的饮食文化越来越丰富,几乎能做到想吃什么就吃什么。然而,并不是所有的食物都是有营养的,有的食物虽然很美味,但营养密度极低,反而会导致身体肥胖,增加患慢性病风险,尤其是以下几种食物。

哪些食物是垃圾食品?

1、带味字食物

现如今食品口味逐渐丰富,如柠檬味、奶香味和草莓味等,甚至一种食物中有多个口味,这些口味是由食用香精调制的。食用香精是利用天然食物香味,采用合成香料或香料配制而成,虽然食物中食用香精量少,几乎不会影响身体健康,不过营养价值很低。同时含有太多糖分,易导致糖和热量摄入超标。

2、带柳字食物

很多人喜欢吃鸡柳、牛柳或蟹柳等,认为这是一种肉类,其实不然。速冻后经过煎炸的鸡柳或牛柳等,外层包裹面粉或淀粉,经常吃可造成身体肥胖或高脂血症。

3、带派或酥字食物

近几年来,各种派类和酥类食品受到众多人喜爱,如凤梨酥或榴莲酥等,为能让食物达到酥的口感,制作过程中添加太多油脂,所以算是高脂肪食物。与此同时添加含饱和脂肪和反式脂肪的油类,如棕榈油和氢化植物油,经常吃可导致肥胖,提高患心脑血管疾病和糖尿病风险。

4、脆的食物

有些儿童食品中含有脆字,为能达到食物香脆口感而添加太多脂肪和膨松剂,这类食物营养价值很低且水分少,易造成儿童肥胖或营养不良。

5、油炸或香煎等菜类

无论是干煸类、香煎类,还是香酥类以及油炸类等在制作过程中都放太多油。不管食物营养价值有多高,经过高温处理后营养素都会随之流失,多次煎炸可产生致癌物质,损害细胞生物膜,从而对细胞产生毒性。

6、干锅类菜

干锅豆腐和干锅白菜等受到众多人喜爱,加热过程中使得营养物质流失,营养价值大打折扣。与此同时干锅菜中含有太多盐分,吃太多可能会诱发高血压。

温馨提示

时刻注意饮食清淡,采取低盐、低糖、低油的饮食原则,每人每天的吃盐量不能超过6克,远离熏制、油炸和腌制食物。尽量以低温方式来烹调食物,如蒸煮炖或凉拌等,能最大程度保留其中的营养成分。远离垃圾食品,零食尽量以坚果、水果或酸奶来替代。

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