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枸杞怎样吃才对身体有好处? 一定要掌握正确的吃法

时间:2018-07-31 来源:饮食养生 作者:网友投稿

枸杞可以养生,一直是网友关注的热点话题,但是关于枸杞养生,论坛里怎么说的都有,那么枸杞到底怎么吃才能对自身的身体有好处呢?泡茶还是生吃?吃了枸杞都有哪些好处?那么枸杞到底怎么吃才能对我们的身体有好处呢?下面为大家介绍一下。

枸杞怎样吃才对身体有好处?

一、重视食用枸杞的人的体质

在食用枸杞之前,如果有的人是湿邪,湿热,热证或者是脾胃虚弱等这样子的人群,是不能食用枸杞的。除了这几种还有就是肺结核,疲劳的病人,高血压等也不能食用枸杞,如要食用枸杞的话,一定要在医生的指导下食用。小孩在发烧的时候 ,坚决不能食用枸杞。

二、控制好服用枸杞的用量

在国家药店统一的规定下,服用6克-10克或者12克是没有问题的。如果作为保健用品来食用,不超过20克,大约在15克左右也是没有问题的。如果使用特殊情况的人群,一般食用的不超过30克,大约在20克左右,服用枸杞的时候一般是根据人的体质来决定的,一定要注意在特殊情况下可以食用30克,但是不是每天都可以食用30克。如果大量的服用枸杞,会引起流鼻血,眼睛不舒服,上火加重等一些情况。因为枸杞本身就有补益肝肾,调节阴阳,所以它有助阳的功效。所以身体出现不良现象跟枸杞的服用量也是有关系的。

三、一般的人群

枸杞的效果怎么样也是要分人群的,如,青壮年的生活压力比较大,每天服用枸杞10克,以泡茶,煲汤的形式为主,效果会更好一些,40-50的中年人适合用枸杞来泡酒,每天喝枸杞泡的酒不要超过一两,这样才能有补益的效果。老年人则比较适合把枸杞洗干净后煲汤,也可以偶尔生吃一些枸杞,只要不过量就可以调节抗衰老,缓解疲劳。

四、比较特殊的人群

有糖尿病等患者的特殊人群,不管是煲汤,泡茶或者是生吃等,都要在医生的指导下食用。

总结下来就是,中年人以及老年人,可以少服用枸杞泡酒,只要没有大量的应酬,不是高热,壮热,脾胃虚弱的人群就可以。阴虚的人群吃枸杞容易上火,所以阴虚体质的人群应该注意枸杞的用量,感冒发烧的人也不要食用枸杞,枸杞虽然室友滋补,治疗很好的作用,但是也不是所有的人都适合服用枸杞,因为它温热身体效果很高,所以,正在发烧,感冒的人不要吃枸杞。

枸杞明目坚果补脑

1、坚果补脑

坚果中丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通,它们还含有丰富的蛋白质及植物油,肚子咕咕叫时可以顶饿。长时间坐着办公,患心血管疾病的可能性会高出很多,常吃核桃等坚果类食物能使发病几率降低。久坐办公的白领,不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。不过,花生脂肪含量也较高,不要吃太多,否则容易肥胖。

2、燕麦片防头晕

纤维含量高,能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,帮人体源源不断地获得能量,并使人体血糖(血糖食品)水平一直维持在较高水平,从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低。

3、维生素护肤

维生素A可以保持皮肤湿润,使肌肤光华、平整。维生素B1可以分解糖分,改善糖的吸收,减轻肉体,神经上的疲劳,同时还能帮助集中注意力,让你灵感泉涌。维生素B2、B6及烟碱酸,可以去除脸上多余油脂,缺乏则会让肌肤粗糙、干燥。泛酸(维生素B5)可以对抗工作压力,是用脑过度的族群最需要加强的。维生素C可以抑制黑色素的形成,预防恼人的黑斑、雀斑,保护细胞,抗自由基,增强抵抗力。维生素E能抑制体内的氧化作用,使毛细血管循环顺畅,而且也会促进表皮细胞新生,有助于淡化斑点,若和维生素C搭配,可以防治面疱。

食物中可多吃糙米、小麦胚芽、燕麦、花生肝脏、牛奶、猪肉、蛋、大豆、核果类、鲑鱼、鲔鱼、沙丁鱼、香蕉。

阴虚体质的人多吃枸杞子

身体虚弱,抵抗力差,容易受到多种疾病的侵袭。根据中医的理论,身子虚也分阳虚和阴虚,如果盲目进补,不但可能没效果,身体依然虚弱,还可能适得其反。那么阴虚体质的人吃什么?而阳虚体质的人吃什么好?下面就为大家相信介绍关阴虚和阳虚的饮食知识。

判断阴虚和阳虚的小技巧

很多人对于阴虚和阳虚不是很了解,经常混淆。下面就给大家介绍几个小技巧,帮助大家简单判断!

古语有,阳即火,阴即水的说法。通常说的虚就是身子弱的意思,所以火弱就是阳虚(水盛),水弱就是阴虚(火盛)。

接下来是小口诀一段:

一观舌相:阴虚者,舌质偏红,舌形瘦,苔少;阳虚者,舌质淡嫩,舌形胖。

二观面色:阴虚者,常见颧红;阳虚者,面色晄白。

三观精神:阴虚者,潮热心烦;阳虚者,畏寒肢冷,气短懒语,疲惫。

四观病痛:阴虚者,腰膝酸软;阳虚者,腰膝冷痛。

阴虚和阳虚的人体质不同,适合进补的食物也有差异,下面就来看看阴虚体质的人和阳虚体质的人应该怎么吃?

阴虚吃什么好?

枸杞子

枸杞子性平,味甘,有滋阴益寿之功,尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋,或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽,糖尿病的阴虚消渴等,食之更佳。

银耳

银耳性平,味甘淡,有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质,为民间最常用的清补食品,尤其是对肺阴虚和胃阴虚者,最为适宜。

燕窝

燕窝性平,味甘,有补气阴的功用,尤其能益肺阴,为清补佳品。凡阴虚体质,尤其是肺阴虚者,如肺结核病、支气管扩张、肺痿、老年气管炎慢性支气管炎等,最宜食之。清代医家张璐说它能“调补虚劳,治咳吐红痰”。《本草再新》中也有“大补元气,润肺滋阴”的记载。

猪肉

猪肉性平,味甘咸,有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”《本草备要》亦载:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。”所以也适宜阴虚体质者食用。

阴虚食疗方:菊花枸杞粥

材料:菊花10克。鲜枸杞子200克。梗米100克。猪肉末50克。豆鼓汁。精盐。味精。麻油各适量。

做法:将枸杞子洗净备用。把梗米淘净,放入砂锅里,加适量清水,用小火煮至米粒开花,加入猪肉末、豆鼓汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油,稍煮后便可食用,还可以加点红糖吃。

功效:此粥具有益肾养肝明目的功效,适于肝肾阴虚之慢性肝炎病人。

阴虚食疗方:枸杞瘦肉丝

材料:枸杞子30克、瘦肉100克、竹笋30克、酱油酌量、植物油适量。

做法:把瘦肉、竹笋洗净、切成丝备用;在炒锅中倒入植物油,再放瘦肉、竹笋、枸杞爆炒至熟,最后洒点酱油即可食用。

功效:可滋补肝肾,适用烘热汗出、烦躁易怒或忧郁健忘等肝肾阴虚的女性。

阳虚吃什么好?

刀豆

刀豆温脾补肾,拥有能为阳虚人“种”下温暖的红豆子。

生姜

生姜对于那些精力不够旺盛,倦乏怕冷的阳虚体质有着很好的补阳效果。生姜能适当的补充阳气,保持体内阳气的充足对于身体健康很重要。

羊肉

羊肉性温,味甘,为温补佳品,有温中暖下、益气补虚的作用。阳虚之人宜在秋冬以后常食之,可以收到助元阳、补精血、益虚劳的温补强壮效果。

胡椒

吃辣能够御寒这就是补补阳气的好时机。胡椒性热,味辛。明·李时珍称其为“纯阳之物,暖肠胃。”《本草经疏》亦云:“凡胃冷呕逆,心腹冷痛,大肠虚寒,四肢如冰等,诚为要品”。清代医家黄宫绣还说:“胡椒比之蜀椒,其热更甚,凡因火衰寒入,治皆有效。”中医理论认为,火衰与寒入是有区别的,火衰乃指人体本身阳气衰少,而寒入当指寒邪侵袭。胡椒散寒力强而温阳力逊,诚如黄宫绣所云:“胡椒止有除寒散邪之力,非同桂、附终有补火益元之妙。”然而,阳虚之人,寒邪易犯,故食之亦宜。

阳虚食疗方:当归生姜羊肉汤

材料:当归20g、生姜30g、羊肉500g、黄酒、食盐适量。

做法:先将当归、生姜冲洗干净,用清水浸软,切片。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出、切片。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、黄酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。食用时拣去当归和生姜。

功效:这一食疗方可温中补血、祛寒止痛,比较适合腹中冷痛、虚劳不足、以及产后血虚等人群。

阳虚食疗方:核桃仁炒腰花

材料:核桃仁50g、猪腰300g,葱姜蒜适量,料酒、盐少许。

做法:将猪腰子切花刀,上浆过油,核桃仁过油。留下底油,大火爆出葱姜蒜香味,同时下入腰花、核桃仁、加酱油、盐、味精适量,翻炒出锅。

功效:该饮食可温肾壮阳、强腰补脑。

不同体质吃法不同,大家以后要分清楚阴虚还是阳虚后再进补哦!

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