枇杷红枣粥怎么做?
枇杷红枣粥怎么做
原料:粳米100克,枇杷六枚,白糖10克,冷水1000毫升。
制作程序:
1、将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。
2、粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。
3、锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬煮成粥,最后加入白糖调味即可食用。
养颜功效:润肺养颜,祛斑健胃。
枇杷营养十分丰富,据测定,每100克批杷果肉中含蛋白质0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、钙54毫克、磷28毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素1.5毫克。此外,枇杷中还含有丰富的维生素A、B、C及果胶。
枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。枇杷果实及叶有抵制流感病毒作用,常吃可以预防四季感冒。枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可辅助治疗各种呕吐呃逆。
枇杷罐头是有什么作用
枇杷罐头是有什么作用
枇杷为蔷薇科植物枇杷的果实,清香鲜甜,略带酸味。我国陕西、甘肃、江苏、安徽、福建等省区均有产,以黄山大红袍为枇杷代表。因果实形似琵琶而得名。
枇杷罐头的作用表现为以下几个方面:
1、枇杷罐头中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
2、枇杷罐头中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
3、枇杷罐头中的枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
4、枇杷罐头有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
枇杷是一种营养价值很高的水果,中医认为新鲜枇杷好处多多:富含维生素a,维生素b和c,几乎包含了所有种类的b族维生素:如硫胺素、核黄素、烟酸、维生素b6、叶酸和叶酸等。枇杷含有丰富的矿物质如钙、锰、钾、磷、锌、铜、硒。最特别之处在于,枇杷含有多种其他水果极少含有的不饱和脂肪酸。另外,由于枇杷几乎不含脂肪或蛋白质,所以这也是一种低胆固醇低热量的水果。