秋冬季喝这五种养生粥 胜过吃补品
秋冬季之际,正是进补养生的好时机。俗话说“药补不如食补”,现推荐几种既美味、又养生的粥。
四黑健身粥
原料:黑豆50克,黑木耳、黑芝麻各20克,黑米适量。
制作:将黑木耳泡发后切碎,加入其他原料共煮成粥。
适用:虚弱,失眠,便秘患者服用。
枸杞红枣粳米粥
原料:枸杞50克,红枣20个,粳米适量。
制作:共煮成粥。
适用:益气养颜,适于虚弱、气色不好者(糖尿病患者慎用)。
萝卜粥
原料:白萝卜1个,粳米适量。
制作:白萝卜擦丝,与粳米共煮成粥。
适用:适于腹胀,纳差,便秘者。
栗米粥
原料:栗子若干,粳米适量。
制作:栗子去皮,加粳米共煮成粥。
适用:适于腰酸腿软,神气疲乏者(糖尿病病人慎用)。
山药粥
原料:怀山药50克,粳米适量。
制作:山药洗切块,与粳米共煮成粥。
适用:适于腰酸痛,慢性腹泻者饮用。
秋冬季喝粥养生注意:
1、早上喝粥最养人
专家认为,冬天喝粥特别养人。 初秋,经历了一个夏天的冷饮“轰炸”,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些以粳米或糯米做成的药粥,有极好的健脾胃、补中气的功能。每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担,也不会导致肥胖。同时,感冒时也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。
2、老人不宜天天喝粥
我国有句俗话“老人喝粥,多福多寿”。人老了,消化系统衰退了,适当喝粥的确有利于消化,但如果天天如此,反而对身体不利。长期喝粥有以下不利因素:因为喝粥不用细嚼,缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化;粥类食物中纤维含量较低,不利于老年人排毒。
3、粤式粥不适合糖尿病患者
粤式粥基本上都是咸粥,比如最常见的皮蛋瘦肉粥。这些粥都是加入各种鱼肉蛋类作为配料,鱼肉蛋类或多或少地含有盐分。所以,喝这种粥,得到的总盐量是相当不少的,按300克一碗粥来算,一碗粥中就有3克盐,对于高血压病人并不合适。 由于粤式粥都以白米粥为基础,一碗粥的量又比较大,所以不适合糖尿病人吃。
立秋怎么喝粥养生方法
绿豆粥
做法:
1。将大米用清水淘净。绿豆去杂质,用清水洗净。
2。将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后,加冰糖拌和食用。
功效
清热解毒,解暑止渴,消肿,降脂。适用于中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒,还可预防动脉硬化。
荷叶粥
做法:
用鲜荷叶一张(约200克),粳米100克,白糖适量为原料。将米洗净,加水煮粥,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上,焖约15分钟,揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。
功效
清暑利湿,升发清阳,止血,降血压,降血脂。适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及因暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。
红枣莲子粥
做法:
1、红枣洗净去核,莲子、粳米洗净;
2、将红枣、莲子、粳米、姜放入砂锅中,加入适量清水,先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥,再用少许盐调味即可。
功效
红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、粳米同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用,极为适宜。
对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言,此时一定要与滋腻的养阴之品如鹿角胶、阿胶等“划清界限”,否则,非常容易加重食欲不振、消化不良等症状,脾胃虚弱者若适当多喝点具有健脾利湿作用的薏米粥、扁豆粥则对身体大有裨益。
男人养肾吃什么?韭菜+喝粥轻松补肾
男人吃什么能补肾呢?男人肾虚的危害不用说,大家都清楚。那么,要怎样补肾呢?男人补肾的饮食有很多种,最著名的就是韭菜补肾。除此之外,还有哪些补肾的食物呢?
粥品可帮男人补肾
菟丝子粥
用料:菟丝子30克(鲜者加倍),大米100克,白糖适量。
制法:先将菟丝子洗净、捣碎,水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入白糖服食,每日2剂,早、晚服食。
鹿角胶粥
用料:鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克
制法:将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。
韭菜食谱帮男人补肾
原料:鲜韭菜30~60克,生虾30~50克,粳米100克。
调料:精盐1/3小匙,姜、葱各适量。
做法:先将韭菜用水洗净,切细,生虾洗净,去皮,挑除沙线,待用。再将粳米洗净煮粥,待粥将熟时,放入虾仁、韭菜及调味品,煮至虾熟米烂即可。
功效:韭菜鲜虾粥很适合脾肾阳虚的朋友,其表现有阳痿、早泄,小便频数,腰膝酸冷,腹中冷痛,泄泻等。韭菜具有温肾壮阳的作用,和大米熬成粥对肾阳虚衰、阳痿滑精有滋补作用,对于忙碌的中年夫妇来说,还能防止性功能减退。