杨梅酒治腹泻吗
在我们不注意的时候,经常会引起腹泻的情况,在这时候有人会想起喝杨梅酒,这也是在民间流传的一种止泻的方法,而且在平时的时候我们用到的会特别多,其实杨梅酒对于治腹泻来说也管用,可是并不是所有的腹泻都起作用的 。
杨梅性温,味甘、酸,归脾、胃、肝经,具有生津止渴、和中消食、解酒、涩肠、止血等功效。主治烦渴,呕吐,呃逆,胃痛,食欲不振,食积腹痛,饮酒过度,腹泻,痢疾,衄血,头痛,跌打损伤,骨折,烫火伤。
着凉腹泻宜喝杨梅酒
酒性大热,味甘、辛,具有活血通络,祛风散寒的作用,因此,杨梅酒可以用于治疗受寒引起的腹泻,或非细菌感染所致的急性腹泻。专家表示,夏季过多地进食冷饮、冷食,或淋雨,或空调使用不当着凉受寒后,都可能会引起腹泻,这时候喝点杨梅酒或吃一两个白酒浸泡的杨梅,就能起到很好的止泻作用。
受寒引起的腹泻,通常没有腹痛或轻度腹痛,腹泻程度较轻,每天数次,大便稀薄无臭,无粘冻,无便血,可无发热,也无不洁饮食史。但是,服用杨梅酒2~3天,腹泻仍不止者,应及时去医院就诊。
感染性腹泻不宜喝杨梅酒。
通过上述的介绍,我们知道了喝杨梅酒是可以治腹泻,可是并不是所有的腹泻都可以通过喝杨梅酒来进行治疗的,在我们有了腹泻的情况后,还是到医院进行检查的好,切勿一时的大意导致腹泻情况的严重,有时不对症的腹泻喝杨梅酒会出现更加严重的情况。
教你自己做瓶杨梅酒
眼下正是杨梅上市季节,专家说,杨梅保存期短,做成杨梅酒则是一种很好的选择。制作方法很简单,首先选用汁多核小,新鲜成熟的杨梅,把它们放入玻璃瓶或酒坛等容器内。然后将白酒注入容器内,以盖过杨梅为宜,然后密封后放入阴凉处或冰箱内,一个月后就可以饮用了。
所选白酒度数根据自己的口味选择,浸泡时可以加入冰糖或药食两用的材料比如黄芪、枸杞、天麻等。
在江浙一带,虽然杨梅酒已经形成产业化,但在农村,大家都习惯自己制作杨梅酒。正值盛夏,喝杨梅酒能止渴、开胃、消暑、抗疲劳。
南方人爱喝杨梅酒,而北方人则喜欢用樱桃泡酒。樱桃成熟的季节跟杨梅差不多,而且保存期也短。制作方法跟杨梅酒步骤一样。樱桃和酒的比例大概是1∶10。浸泡樱桃除了可以用白酒,还可以使用葡萄酒。樱桃酒具有活血止痛的效果,适用风湿病患者。
专家提醒说,制作果酒时一定要把水果上的水沥干,否则果酒容易变质。除了杨梅、樱桃,大家还可以选用其他水果,比如桃、橘子等,也可以几种水果一起浸泡。水果经过白酒浸泡,其营养素会完全溶解在酒里,如维生素、氨基酸,还有抑制脂肪堆积的多酚等。
杨梅酒可以放枸杞吗
杨梅性温,味甘酸。具有生津解渴,和胃消食,止吐止痢功用。适用于津少口渴、食积腹胀、吐泻、腹痛、痢疾之人。《本草纲目》曰:“杨梅止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦溃恶气。烧灰服,断下痢,甚验。”有人以为杨梅味酸,吃了会胃痛,其实它属于碱性食物,有助于平抑肝火,润肝脏,又助脾胃消化。它含有较多枸橼酸,有利于祛除血管老化物质。
它还含有维生素B17,有助于抗癌。 人们常以50~60度白酒浸泡杨梅,加入适量佛手片,泡后15天即可,腹胀腹痛或非细菌性腹泻均可食用。每次3只,每日2~3次。但要注意,杨梅性温,味酸,不宜多食。多食令人发热、长疮,孕妇及大便秘结者忌食。
可以放枸杞,杨梅用冷开水洗净,待其晾干后加入白酒适量,要是想喝甜味的,那么可以加入适量的白砂糖,盖上盖,密封置于阴凉干燥处存放3个月以上。加入枸杞可以增强该果酒的功效,楼主自己考虑酌情加入。