瘦身美容防中暑 盘点吃冬瓜的6大好处
冬瓜，这种最常见的蔬菜究竟有哪些营养价值呢？冬瓜一般用于煲汤或者涮火锅，都是极为受欢迎的食材。不过，你是否了解冬瓜对人体的好处是什么呢？
冬瓜的营养价值
每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克，为番茄的1.2倍。
冬瓜几乎不含脂肪（0.2%），碳水化合物含量少（1.9%），故热值低，属于清淡性食物。
冬瓜是含水量最高的蔬菜（96%以上）。由于冬瓜性凉，能清热解暑，利尿通便，有助于人体的清废排毒，且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。
吃冬瓜的6大好处
预防心血管病。冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时，可以把籽抠出来，晾干后炒着吃。另外，还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。
保护心脏。冬瓜含水量最为丰富，高达96%；钾元素含量也相当高，每100g含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。钾是人体中非常重要的一类营养素，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好，特别适合夏天食用。
降低胆固醇、降血脂。冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以降胆固醇、降血脂。
防止动脉粥样硬化。冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治动脉粥样硬化有良好的效果。
利水排湿。冬瓜味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水排湿作用较强，容易水肿的人应该常吃。
瘦身美容。冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外，维C含量也不低，每100g含量为18mg，这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类，但比苹果要多。
冬瓜不能和什么一起吃
冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
日常餐桌上，冬瓜千万别和以上食物一起吃哦。
荷叶和冬瓜皮减肥法？健康减肥很重要
不少人都知道荷叶和冬瓜可以减肥，但是荷叶和冬瓜混合在一起吃，可以减肥，这样的方式就比较少人知道了。因为荷叶和冬瓜皮本身就有减脂功效，所以一起冲泡，其减肥效果是会加倍的。
减肥要多吃冬瓜，冬瓜的确有减肥的成效。冬瓜皮荷叶茶也是减肥的一款好茶，冬瓜我们必定很熟悉，今日小编就为你带来荷叶冬瓜皮减肥茶,荷叶减肥茶,冬瓜皮减肥茶等，让你轻松喝出安康好身材。
有必要是浓茶。第二泡的茶毫无作用，尽管只要能泡出色彩来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其他的不行能有减肥作用。
荷叶茶一小包可冲一茶杯。
基本上一天可冲3—4包，分3—4次喝完。有便秘痕迹的人榜首星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便疏通，对减肥更有协助。
最佳是空腹时饮用。在饭前喝下。
不必节食。因喝一段时间后，对食物的喜好就会天然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。
荷叶冬瓜皮减肥茶。此外，荷叶茶不必煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最佳能焖5—6分钟，这样茶叶会更浓。并且就算茶凉，其作用也不会发生变化，所以夏日可冰镇后饮用。
冬瓜的药用价值较大，《本草备要》中说：冬瓜“寒泻热，甘益脾，利二便，消水肿，止消渴，散热毒痛肿”。冬瓜全身都是药，冬瓜皮、肉、仁可入药。由于冬瓜含钠低而含钾高，多吃冬瓜，对高血压、肾脏病、浮肿病等有医治效果;冬瓜对矽肺病有防治效果;冬瓜对产妇有催乳效果。但肾虚者应尽量少吃冬瓜。
冬瓜不只清热解毒、并且冬瓜减肥及美容的成效也极好。冬瓜皮具有显着的利水效果，将冬瓜皮熬水喝，有助于消除水肿，还能避免肌肤色素冷静，美容养颜。冬瓜籽的首要成效是排脓，对医治肺脓疡、咳嗽脓痰、肠痈(阑尾炎)、便秘等有极好的效果。
荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的铲除剂，能够进步SOD(超氧化物歧化酶)的生机，削减MDA(脂质过氧化物丙二醛)及0X-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成，它能够添加冠脉流量，对实验性心肌梗塞有对立效果;对急性心肌缺血有维护效果;对医治冠心病、高血压等有显着效果;对下降舒张压，防治心律失常、心血管病等也起重要效果，因而荷叶黄酮是一类极有价值和待开发的物质，它既可作为心血管疾病的原料药，还可广泛应用于功用食物、保健食物和饮猜中。此外，荷叶中另一大类活性物质———生物碱，生理活性显着，具有显着的降血脂、抗病毒等成效。
吃山药冬瓜可以防痰湿
痰湿体质的人饮食宜清淡，常吃的食物可选海带、冬瓜、荷叶、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷叶等。体形肥胖的痰湿质人，一定要少吃肥肉及甜、黏、油腻的食物。另外要提醒的是，晚饭要少吃。
一般中医里认为，黏的东西是可以补脾补气的，但对痰湿体质的人来说，有些甜黏的食物却不能吃，因为它不但不补脾，还会影响其功能。比如，山药是黏的，但它滑润、好消化、不滋腻，就适合痰湿体质的人;而元宵、奶油炸糕中包含了大量的糖、油，又甜又腻，很不好消化，会影响到脾气的功能而生痰。
在这里向大家推荐几款适合痰湿体质者的佳品。
山药冬瓜汤：山药50克，冬瓜150克放至锅中文火煲30分钟，调味后即可饮用，可健脾、益气、利湿。
赤豆鲤鱼汤：将活鲤鱼1尾(约800克)去鳞、鳃、内脏;将赤小豆50克、陈皮10克、辣椒6克、草果6克填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒，食盐少许，上笼蒸熟即成。本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质且有疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕表现的人。
白菜萝卜汤：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块(约200克)，将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用，倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可，能化痰清热消食。