市场上售卖的猕猴桃多半比较“生”，这样硬的猕猴桃其实吃起来口感并不是最好的，往往会比较酸。猕猴桃怎么催熟，有的朋友可能不知道猕猴桃怎么催熟，下面就给大家推荐猕猴桃催熟的办法，喜欢吃猕猴桃的童鞋不妨试试这些小妙招哦！

猕猴桃的功效

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。

多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能，防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。而且能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。

当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采取下列方法催熟：

1、提高放果的环境温度

催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

2、增加乙烯浓度，促进果实后熟

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

3、在猕猴桃上插几个牙签

如此放上两天，就会软不少。据专家介绍，之所以会如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。

猕猴桃的禁忌

猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。

孕妇感冒了吃什么水果呢？吃什么水果好的快呢？

感冒吃什么水果好得快?生活中总是不经意的就会感冒，感冒的原因有很多，那么感冒的时候吃什么水果好得快呢?下面就随小编一起来看看孕妇感冒了吃什么水果抗感冒吧!

1、菠萝

孕妇感冒的时候可以吃含有大量水分的菠萝，因为菠萝具有孕妇所需要的多种矿物质和维生素等，而且菠萝当中含有丰富的元素可以消除孕妇因为感冒所产生的焦虑感，并且可以增强孕妇的免疫力。同时，菠萝当中含有的白酶能快速地分解食物中的营养来帮助孕妇迅速吸收营养，这不仅对消化系统有好处，也帮助胃减轻了一定的负担。有研究报告显示，菠萝汁对于感冒的症状，如发烧、咳嗽、鼻塞、咽喉肿痛等都有缓解作用。

孕妇发烧的时候除了躺在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用。菠萝中含有的菠萝蛋白酶可以帮助感冒患者缓解嗓子疼和咳嗽的症状。菠萝汁虽好，但一定要经过盐水或糖水处理后才可饮用。因为它容易降低味觉，刺激口腔粘膜;其次它容易导致产生菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

2、苹果

苹果能够润肺，对咽喉炎有缓解作用。除了感冒，其他情况的咽喉肿痛都可以食用苹果以舒缓症状。我国中医指出苹果有生津解渴以及润肺的功效。尤其是对上火所引起的咽喉肿痛更具有治疗作用，因此孕妇在患病期间应该多吃。而且苹果是在一年四季最常见的水果，不管是什么季节出现嗓子干疼等症状，都可以通过吃苹果的方法来缓解。蒸熟的苹果还可以治疗嗓子疼痛，可以将苹果用榨汁煲汤等方式来食用，熟苹果对于感冒的疗效更加地好。

而生吃苹果有帮助排便祛毒和防感冒的作用，因为生吃苹果可以直接有效的吸收苹果中含有的维生素等营养物质，而且还可以大量的补充人体所需要的物质，也可以直接将人体中的毒素融合排出。感冒吃苹果有好处，一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝，有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝，对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。

3、梨

感冒期间通常会有咽痛、咳嗽等症状，梨能够生津滋阴，在感冒期间食用能够止咳润肺，化痰降火。尤其是对于一些症状更为严重的孕妇而言，在患病期间更应该多吃些梨。我国中医指出梨具有滋阴润燥的作用，因此对于因为燥火而引起的咽喉肿痛具有很好的缓解作用。而且梨中还含有丰富的水分和维生素，因此其生津止渴的功效同样不容小觑。西医研究发现，经常吃梨的人患感冒的几率远低于很少吃梨的人，每个梨中大约含有10克膳食纤维，可满足人体每日对膳食纤维需求量的40%，这些纤维素可帮助降低体内胆固醇含量。

【幼儿护理】宝宝便秘吃什么水果好？

宝宝便秘是婴幼儿常见的一种现象，而家长正确的护理对于缓解便秘至关重要，食疗则是护理的一种极佳方式，那么宝宝便秘具体吃什么好呢？

　　1、香蕉

　　香蕉属高热量水果，但其营养价值也非常高，其含有多种微量元素与维生素。而其中维生素A，能增强人体抵抗力，维持正常的生殖力与视力。而硫胺素，不仅能抗脚气病，还能促进食欲、帮助消化，从而缓解便秘的情况。

　　2、猕猴桃

　　若是有便秘的情况的话，每天起床之后，空腹吃两个猕猴桃，一个小时后再用早餐，这样就能缓解便秘了。

　　3、苹果

　　每天早晚都穿晚吃1-2个苹果，而且还是带皮吃，连服数日之后，就能缓解热秘。

　　4、柑桔

　　富含纤维素及多种营养素的柑桔，不仅能促进胃肠的蠕动，帮助消化，还有降血脂、降血压等功效，适量食用能在一定程度上缓解便秘。

　　5、梨

　　梨有润肠通便、利尿降压等功效，若适量食用，就能防止便秘。

　　6、柚

　　柚能降血脂、降血压，又能润肠通便，只需适量食用，就有通便的功效。

　　7、草莓

　　含有丰富维生素的草莓，还富含能能润燥生津、调理胃肠的果胶，帮助防止便秘。

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