百香果的生长环境
鸡蛋果最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害甚至死亡，年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植，易获得丰产。因此，在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。
水分
一般年降雨量在1500～2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好，而商品性发展种植地区则不宜少于1 000毫米。鸡蛋果较耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。土壤过于干燥，会影响藤蔓及果实发育，严重时枝条呈现枯萎状，果实不发育并会发生落果现象。雨季时，注意排水。
光照
作为热带水果，鸡蛋果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于鸡蛋果的开花，在年日照时数2300～2800小时的地区，鸡蛋果营养生长好，养分积累多，枝蔓生长快，早结，丰产。最适宜的生长温度为20℃～30℃，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害，甚至死亡。
土壤
鸡蛋果适应性强，对土壤要求不高。但大面积生产的士壤土层至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤pH值为5.5～6.5为宜。
百香果的繁殖方法
1、种子繁殖。百香果的种子无休眠期，采收后即可播种。这种繁殖方法是：先从健康、优质的植株上挑选出完全成熟的果实，挖出果瓤，去除种皮，洗净后风干并尽快播种。用水浸3~4天或与粗沙一起放入瓶中摇动、用砂纸擦破种皮的方法可提高种子发芽速度。播种时，萌芽适温为24℃。气温低于15℃时，需用塑料薄膜覆盖，保温保湿，整个幼苗期保持土壤湿润。当幼苗长出2~3片真叶时先移入塑料袋或小盆中进行育苗。一般幼苗长到6~10片叶时即可移栽定植。
2、扦插繁殖。扦插繁殖具有简便易行、繁殖速度快等优点。取健壮向上生长的枝条，剪成带3~4个芽眼的枝段，剪去插条1/2的叶片，将其扦插在无菌的沙土苗床或营养钵中，将薄膜覆盖培养，经25~30天即可生根成苗。
3、嫁接繁殖。嫁接具有改良果树品质、提前结果，增进植株抗寒性、抗旱性、抗病虫害能力等优点，已成为繁殖果树最普遍的方法。嫁接时间一般在发芽后的生长旺盛时为好。嫁接选取木质化程度高、芽体饱满的当年生健壮枝条为接穗，将接穗剪成成长6~10厘米，有饱满芽2~3个。接穗最好现接现采。在主、侧蔓上间隔20~30厘米，距基部5~10厘米出嫁接。嫁接可采用切接法、劈接法、舌接法等。嫁接宜在阴凉天气进行。嫁接7天后检查是否成活，未成活的可重接。嫁接后的萌芽处理、适时解除绑扎带、检查成活率、及时补接是提高嫁接成活率不可缺少的措施。
4、组培繁殖。百香果可采用单芽茎段进行组培繁殖。以带芽的茎段为外植体进行诱导增殖培养和生根培养。当组培苗有较多根系形成完整植株时，进行炼苗。炼苗一周左右，设薄膜小拱棚进行沙床育苗。注意保持适宜湿度，定期喷施药剂防治病虫害。当苗生长健壮，完全适应种植环境时袋装育苗。当苗具6~8片叶即可移栽种植。
百香果的常见功效有哪些
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%，总酸量3.8～4%，甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
1、百果香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长。
2、百果香中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。
3、因为百果香入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处。
4、美容养颜，那是必须的，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。