秋季进补无度易惹消化不良 6款药膳缓解尴尬
秋季是进补的最佳时节,很多人会抓住机会大餐食补,但有的人吃多了很容易引起消化不良、肚子胀气等等小问题。那么,如何避免消化不良呢?小编建议你试试以下的食疗方法。
1、羊肉粥
新鲜精瘦羊肉250克,切小块先煮烂,再合粳米同煮粥,每日吃2次。该方能补中益气,温胃止痛,治脾胃虚弱而致的消化不良、腹部隐痛等。尤其适用于老年气虚亏损,阳气不足,恶寒怕冷,脘腹疼痛。
2、砂仁粥
先用粳米100克煮粥,砂仁5克研末放入粥中,再稍煮即可。本方具有暖脾胃、通滞气、散热止呕之效,适用于胃痛、胀满、呕吐等症。
3、佛手柑粥
佛手柑20克,煎汤去渣;粳米100克,加水适量,煮粥。粥成后加冰糖并入佛手汤稍煮即可。每日食2次。本方具有清香开胃,理气止痛之效,适用于老年胃弱、消化不良、嗳气、胃痛者。
4、陈皮粥
粳米50g煮粥,将熟时放陈皮末10g煮沸即可。陈皮可健脾理气消食,用于饮食不化、食后腹胀等。
5、砂仁鲫鱼汤
先将鲫鱼洗净,去内脏及鳞,将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鱼放入砂锅中,加适量的水,武火煮沸,加入葱、姜、盐。
砂仁主要醒脾燥湿,对消化道有调节作用。葱可温中而调脾胃虚寒。鲫鱼则健脾利湿。生姜暖胃,诸味合用,对小儿夏季胃口差,消化不良有良效。
6、奶酪香肠焗薯茸
食谱原料
土豆1个、香肠若干、奶酪10g、黄油8g、盐适量、黑糊椒粉少许。
制作方法
1、将土豆切片,盖上保鲜膜放入微波炉高火微波5-6分钟取出,用小勺碾成泥。
2、黄油用微波炉加热2分钟融化,拌入土豆泥中,再加入黑胡椒粉及盐,充分搅拌均匀后放到披萨盘中抹平。
3、香肠切成小丁铺在土豆泥上,奶酪切丝铺在香肠上。烤箱预热200℃,中层上下火烤15分钟即可。
什么是功能性消化不良?该怎么办?
现在有不少人在平时都没有好好地安排自己的一日三餐,他们经常不按时吃饭,有时又暴饮暴食,这种情况容易导致功能性消化不良,需及早治疗。
功能性消化不良又称消化不良,是指具有上腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等不适症状,症状可持续或反复发作,病程超过一个月或在过去的十二月中累计超过十二周。消化不良是临床上最常见的一种功能性胃肠病。
检查
缺乏胃酸是造成消化不良的直接原因,你可以做一个胃酸自我测试。服用一汤匙的苹果醋或柠檬汁。如果这样做使胃灼热消失,那麽你需要更多的胃酸(可于正餐时,饮纯的苹果汁加水)。如果这麽做使症状更糟,则表示你的胃酸过量,勿再服用增加胃酸的药物。您还可以通过胃镜及活组织检查、胃排空功能测定、胃腔内压力测定、CT、ERCP、实验室等方式检查。
治疗
消化不良症状发生后也无须过分忧虑,要及时检查,首先要确认是否伴随其它疾病。
若是器质性消化不良治疗的时候主要针对病因治疗,辅助补充消化酶或者改善胃动力来缓解消化不良症状。若是功能性消化不良首先要注意饮食、生活规律及心理疏导。
有些人可能以为消化不良只是小问题,不值得大惊小怪的。的确,有的患者只是暂时性地出现消化不良的现象,不存在任何病理性改变。
预防
1.首先饮食上要注意,少吃刺激性食物;规律饮食,定时定量,吃饭不要烫,吃饭时要细嚼慢咽。
2.保持身心健康,保持乐观的情绪,避免不必要的忧虑;生活规律,起居有序,适当参加体育锻炼。
饮食调节是关键、健康生活也很重要
1、选择细软、营养丰富、易于吸收的食物,烹调方法可以炆、炖、煮为主,如粥、面或汤粉、鱼、豆腐、蒸水蛋、碎肉、去皮之水果等
2、保持乐观的心情,凡事想开看开,避免不必要的忧虑、生活规律,起居有序,适当参加体育锻炼、不吸烟(或戒烟),适量饮酒。
消化不良多吃9种护肠胃食物
消化不良是常见现象,对于那些消化不良的朋友来说,注意合适膳食是非常关键非常重要的,你是否经常为肠胃不适感到烦恼?小编向你推荐几样护理肠胃的好食物,平时多吃一些帮你解决消化不良。
1、大麦及大麦芽
含有维生素(维生素食品)A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄(葡萄食品)糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质(蛋白质食品)分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
2、酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年(老年食品)人便秘(便秘食品)。
3、苹果(苹果食品)
苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素(纤维素食品)可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用。
4、西红柿
含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸,可保护维生素C,使之在加工烹饪过程不被破坏,增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化(消化食品)脂肪,番茄素还能抑制细菌和真菌的生长,可治疗口角炎。
5、橘皮
橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油(油食品)对消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动。
6、番木瓜
未成熟的番木瓜含有两种酶类,一种叫番木瓜蛋白酶类,一种叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪为脂肪酸,可促进食物的消化和吸收。
7、白菜
含有大量的粗纤维,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结。
8、番茄
番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率,它还是最佳的维生素C来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病,降低前列腺癌的发生,而不加盐的番茄汁对患有高血压等心血管疾病的患者的健康更为有益。
9、猕猴桃
猕猴桃清除体内垃圾,含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物。