荞麦茶美容养颜 如何辨别优劣
荞麦分为甜荞跟苦荞，鞑靼荞麦（亦称苦荞麦）产于被称为中国荞麦之乡的内蒙古库伦和云贵川海拨三千米高原，富含有大量的芸香甙（亦被称为Vp或卢丁）和烟酸（维生素pp），为普通荞麦的13.5倍。芸香甙可以保持体内胶原蛋白水平，美容养颜，减少细纹；健胃排毒，帮助减轻体重。且可防止老年人“三高”。
荞麦茶主要营养成份
芦丁：具有维持毛细血管通透性的作用，适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等。
纤维素：可防治肥胖，消化脂肪，对高血压、高血脂、便秘有积极作用。
微量元素：可提高人体内必需的元素含量，起到保护肝肾、造血和增强免疫力的作用，也有益于提高智力，保持心血管正常，降低胆固醇。如铜可防治营养性贫血，硒可防癌等。
氨基酸：尤其是其中的胱基酸和半胱基酸，有较高的放射性保护作用。
叶绿素：均衡人体营养，提高整体免疫力。
荞麦茶优劣如何辨别
外观：好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中，药丸形状的最好，因为球形的表面积最大，在冲泡的时候更容易释放出有效成分。另外，不要以为黑苦荞麦得名是因为它的壳是黑色的，里面的芯依然是黄绿色的。市场上充斥很多劣质苦荞，存在硫熏、重金属超标、细菌超标等问题，建议选择陈志谦苦荞茶这些知名品牌，规避质量问题。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽黑苦荞茶的颜色略深，是棕褐色的。
味道：好茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为次品。制作过程中都要经过烘烤这个程序，适度的烘烤可以促进黑苦荞麦生物类黄酮的转换，提高芦丁的含量，质量上乘的黑苦荞茶的味道是一种清新的麦香味，但一定不能有“糊味”，有的话一定是烘烤过度了，不能吃的。
原料：苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”肯定比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。而黑苦荞茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。但是，“芦丁”、“硒”在麸皮里面含量最高，氨基酸、膳食纤维在胚芽里面含量最高，而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等本来应该丢弃的部分做的，这些叶子放在一起很容易腐烂，加工不及时肯定会坏掉，而且只能在苦荞麦收割的时候获得。所以原料是麸皮和胚芽的黑苦荞茶更好。
自制降压降糖美容保健茶
降压茶松萝3克、杭菊花10克、龙井茶叶3克。将松萝切碎，与菊花、茶叶同放入陶瓷茶杯中，用沸水泡饮。注意应选择花朵完整、气味清香、颜色鲜艳的菊花为宜。该茶味甘凉微苦、清香四溢，连续服用有清肝明目、散热降压等作用，适合高血压、头痛、眼结膜炎等慢性病的保健治疗。
降糖茶枸杞10克、怀山药9克、天花粉9克。将怀山药、天花粉研碎，连同枸杞一起放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮10分钟左右，代茶连续温饮。该茶茶汁橙红，入口甘甜爽口，其功效在于滋补肝肾、益气生津，有降低血糖、促进肝细胞新生的作用。适合糖尿病、肝肾功能欠佳等慢性病患者服用。
降脂茶新鲜山楂30克—50克、槐花6克、茯苓10克。将新鲜山楂洗净去核捣烂，连同茯苓放入砂锅中，煮沸10分钟左右滤去渣，再用此汁泡槐花，加糖少许，频频温服。此茶酸甜可口，开胃助消化，可降低血中胆固醇，舒张血管，预防中风，适合高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化等慢性疾病的保健治疗。但胃酸过多、平素脾胃虚弱者应慎用。
消肿茶白茅根10克、玉米须20克、川扑花2克。将以上三药剪碎，沸水冲泡，代茶连续饮用。此茶清凉甘淡、气味清香，具有利尿消肿、行气消胀之功效，并有利胆、降血压等作用。适用于急、慢性肾炎以及肾性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、糖尿病、胆囊炎等慢性疾病患者。
清咽茶干柿饼10克-15克（勿洗）、罗汉果10克（或1枚）、胖大海1枚。将柿饼放入小茶杯内盖紧，隔水蒸15分钟后切片备用。罗汉果洗净捣烂，与胖大海、柿饼同放入陶瓷茶杯，沸水冲入，盖5分钟后饮用或含服。清咽茶味甘甜微苦，滋润爽口，有清咽止痛、止咳消肿之效。咽喉炎、喉痛音哑、咳嗽、便秘等症可选用。其中柿饼上的一层白色结晶，俗称柿霜，有良好的凉血、清热、利咽作用，慢性咽炎病人常服有良效。
养肤茶柿叶10克、薏茨15克、紫草10克。将这三味药放入陶瓷器皿中，加水用文火煎煮15-20分钟，滤去渣，加入少许白糖，连续饮服。养肤茶甘平清香，微有苦涩味，具有健脾渗湿、清热润肤等功效。常服可增加血管弹性，减少面部皱纹。适合扁平疣、面部紫癜等慢性皮肤病患者的保健美容。
泌尿感染的7款药膳保健茶
尿路感染患者除了积极用药治疗之外，也可以用饮食进行调理，药茶调理的效果也是不错的。饮食既可充饥提供营养，也可防病、治病，"医食同源、药食同源"是中医学的特色。在综合治疗尿路感染时配合食疗茶，不仅可以利用茶的特殊药性直接治疗疾病，还可以增强体力为其它治疗创造有利条件，并促进治疗过程中健康的恢复。下面介绍泌尿感染的三款药膳保健茶。
1、丝瓜茶
妙药：新鲜丝瓜250克，白糖适量。
用法：将丝瓜洗净，连皮切碎，放入药锅内，倒入两碗清水，用文火煎至1碗，加入白糖，即可服用。每日1剂，2次水煎服，连服7剂。
疗效：清热解毒，消炎利尿。常服对治疗泌尿系感染有显著功效。
2、白茅根茶
妙药：干西瓜皮15克，白茅根、芦根、鲜丝瓜秧各30克。
用法：将上药入药锅内，倒入3碗清水，用大火煮沸后，即可当茶饮用。每日1剂，2次水煎当茶饮，连服7剂。
疗效：清热消炎，解毒利水。常服对治疗肾盂肾炎有良效，一般连服1周就可治愈。
3、茅根茶
妙药：白茅根50克，鱼腥草30克，车前草30克。
用法：将上药放入药锅内，倒入5碗清水，沸后改小火煮30分钟，取汁当茶饮。每日1剂，2次水煎服，连服7剂。
疗效：清热解毒，利尿消炎。常服对治乳糜尿有良效。
4、金银花茶
妙药：金银花30、50克，甘草末10克。
用法：开水浸泡10分钟，代茶饮之。
疗效：清热解毒，利尿通淋。可治发热，尿痛。
5、尿利清茶
配方：五月艾（根茎）45克，凤尾草15克，白茅根15克，蜂蜜10克。将三药共制粗末，加水煎取药汁，加入蜂蜜即成。
用法： 每日1剂，代茶于饭前分2次饮服。
功效：清热利湿，利尿消肿，凉血解毒。
6、石斛玉米须茶
配方：石斛10克，芦根15克，玉米须20克。
用法：不拘时频饮。上药，每日1剂，水煎，代茶饮。
功效：养阴清热利尿。
7、枸杞茯苓茶
配方：枸杞子50克，茯苓100克，红茶适量。将枸杞子与茯苓共研为粗末备用。
用法：每日1次，每次取粗末10克，加红茶适量，用开水冲泡代茶饮。
功效：健脾益肾，利尿通淋。