浸泡杨梅酒的技巧
1、首先要选好杨梅品种。以瑞安高楼黑炭梅和茶山杨梅为好，这两种杨梅糖分高，酸度适中，色泽较深，香气足，口感柔和。请挑选新鲜、成熟度高、无破损的杨梅，去除叶子、果梗（果梗含有多量劣质单宁使酒味苦涩）。
2、选好白酒亦是关键。为使杨梅酒中杨梅特有的果香突出，营养成分有效保留，故所选白酒不宜用曲香、浓香、糟烧等类型白酒。该类酒异味重，会冲淡、压抑杨梅果香。米烧、酒汗等米香型白酒还可以，但最理想的是清香型大麦烧酒，该酒负压蒸馏、冷冻、净化去异味处理，使酒体醇净带有特殊的果香味，与杨梅果香最能融和。
3、用45度~50度白酒，比例为白酒55%、杨梅45%。根据个人喜好，可加冰糖、蜂蜜，先溶解在白酒里，泡制杨梅酒的容器应该填充满，以减少与空气接触，避光保存，泡制过程中不要与铁质器具接触，以免破坏其色泽。
4、浸泡时间不能过长，在一个月之内5、不会饮酒的人可以用矿泉水将酒液稀释后，再加蜂蜜和米醋，即可得到口感好、健康美容的低度甜酒。 杨梅酒不仅口感好，对健康也有帮助，经常喝可清热、益气、养阴、除湿、开窍。
杨梅酒的功效很是强大，因为杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。杨梅中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质，对于防治癌症有一定的积极作用。
杨梅酒泡多久可以喝杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。
转呼啦圈减肥瘦腰？掌握技巧效果好
通过转呼啦圈来减肥是很多减肥人士都会做的事情，因为转呼啦圈可以有效促进肠胃蠕动，帮助排毒消脂，但是转呼啦圈能瘦腰吗？
呼啦圈能瘦腰吗?
呼啦圈能瘦腰。因为当转呼啦圈达到有氧运动阶段后，可以燃烧全身的脂肪，腰腹脂肪自然也会燃烧。另外，转呼啦圈可以帮助肠道蠕动，促进肠胃的消化，有助于畅通排便，对治疗便秘也有帮助。
转多久呼啦圈能瘦腰?
转呼啦圈是不剧烈的有氧运动，有氧运动能够比较好的消耗脂肪，但是热量消耗得比较少，需要比较长的持续时间。所以为了能达到呼啦圈瘦腰的效果，需要长期坚持，这样才能让腰腹部的脂肪在运动和按摩的作用下慢慢消解掉。
一般来说，每周需要转4-6次，每次2-3组，每组转20-30分钟。中间可以休息20-30分钟。转呼啦圈的运动强度并不强，但是一定要有足够的运动时间才可以。
注意事项
1.呼啦圈重量
呼啦圈不可以贪重。一般来说，如果你的体重比较轻，体质较差，选择轻一点的呼啦圈比较好。不要太重的呼啦圈需要花很大劲，就变成剧烈运动，这样不但不能减肥，而且还会全身酸痛。
2.转呼啦圈的部位
对于刚刚接触呼啦圈的人来说，或许不知道应该用身体的哪一个部位摇呼啦圈。呼啦圈摆动的时候应该正好在胸腰椎交接处。这样对减腰腹部的赘肉最有帮助。
3.不适合有腰肌劳损或缺钙者
因为摇呼啦圈主要靠腰部用力，充分运动了腰肌、腹肌、侧腰肌等部位，坚持运动可以达到收紧腰腹的效果。但是，需要提醒的是有腰肌劳损者、脊椎有伤者、骨质疏松患者以及老年人，是不适宜此项运动的。另外，在摇呼啦圈之前，应当先做一些伸展运动，伸展韧带，避免扭伤。
吃薯条不发胖的4个技巧
薯条是很多人都喜爱的零食之一，特别是刚炸出来的薯条又香又脆，美味十足。不过，很多人都担心吃薯条会发胖，虽钟爱这一美食却不敢吃。其实，只要吃对方法，吃薯条不仅不会发胖，反而还能起到瘦身的功效。
吃薯条会发胖？
薯条本身并非是大家眼中的“身材杀手”，而是一种营养的“减肥良品”。薯条的制作材料是马铃薯，马铃薯富含大量的膳食纤维有助于人体更好地消化吸收，是控制体重的好选择。它还是低卡路里食物，不含脂肪与胆固醇，普通大小的马铃薯每个只有100卡路里的热量。此外马铃薯富含钾元素，含量比花椰菜、菠菜或香蕉中的钾元素含量都高。因此，进食马铃薯是有利于减肥的。
既然说马铃薯是“减肥良品”，那为什么薯条却容易令人变胖？首先，吃薯条容易变胖可能是因为吃了品种不好的薯条。一些快餐厅在制作薯条时会用一种专门用于烹调薯条的马铃薯。据专家称，这种马铃薯所含的维生素较少，淀粉含量大，特别容易升高血糖，令人发胖。
其次，薯条经过油炸的的烹调方式以后，油脂含量也高。再者，一般吃薯条时，人们都会搭配可乐或其他饮料，如此一来，摄入的热量就会高得惊人，容易令人发胖。
吃薯条不发胖的4个技巧
那么，应该怎样吃薯条而不胖？下面就为大家介绍几个健康吃薯条的小技巧。
搭配大量蔬菜
如果非要食用薯条的话，请务必搭配大量的蔬菜，如西红柿、生菜、洋葱。特别是洋葱，它在欧洲被誉为“菜中皇后”，其营养成分丰富，除不含脂肪外，含蛋白质、糖、粗纤维及钙、磷、铁、硒、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种营养成分。
饮用蔬菜汁或黑咖啡
蔬菜汁含有和果汁一样的营养物质，却只有其一半的热量。12盎司（465毫升）的番茄汁只含有80卡路里的热量，而相同量的橘汁中却含有160卡路里的热量。鲜果、鲜菜汁都能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。
停止饮用可乐
可乐搭配油炸薯条是最迅速的催肥剂！美国学校已经禁止向学生兜售薯条和碳酸饮料等垃圾食品，美国政府认为薯条和碳酸饮料是引起儿童发胖的最重要原因。
油炸变烤制
远离油炸，可选择少油的烤薯条。吃起来比油炸的薯条稍稍显得不太脆，但没有油腻的感觉，当然热量更低。是爱吃薯条人士的好选择。
究竟如何烤薯条？别急，下面就为大家介绍烤薯条的做法。
材料：土豆、蒜粉，盐，胡椒粉和橄榄油。
做法：
1、土豆去皮，切成粗条。
2、把切好的土豆条用上述调味料拌匀，铺到垫了烘焙纸的烤盘上（垫烘焙纸可以防粘，省得刷洗烤盘）。调料的用量根据自己喜欢的口味来斟酌。喜欢浓浓的蒜香味，所以撒了很多蒜粉。另，如果不喜欢胡椒粉的味道的话，省略也可以。
3、烤箱预热到华氏400度（摄氏200度），把烤盘放入。烤大约20分钟左右即成，中间把薯条翻面一次，使上色均匀。具体时间应根据切的薯条的粗细做相应调整，以烤熟为准。
如果你也爱吃薯条而又担心发胖，不妨试试上述方法吧！