普洱茶不适宜饮用人群
1）缺铁性贫血者：
茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。
2）神经衰弱者：
茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。
3）动性胃溃疡患者：
咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。
4）泌尿系结石者：
茶中的草酸会导致结石增多。
5）肝功能不良者：
咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。
6）便秘者：
鞣发有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。
7）哺乳期妇女：
咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。
8）心脏病者：
饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。
9）孕妇：
饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱。
10） 醉酒者：
酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。
熟茶是熟悉普洱茶的重点
熟茶：由于普洱熟茶茶性温和，保健功能较好，很受大众喜爱。
正式出现熟茶应该从1973年始，1975年年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决普洱茶自然后发酵时间过长（往往十几数十年）的问题，所以人工模仿自然发酵的
之所以说熟茶是难点，是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。
客观上，茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论领袖在内人士对熟茶认知的片面。
对熟茶要有一个深刻而且客观的认识，需要大量的实践经验，从业3~5年的经验是不够的。
而实际参与发酵的师傅和伙计，大多不具备网络沟通的能力。发熟茶是个非常辛苦的工作，翻堆的时候，工作环境的温度趋近摄氏60度，参与这项艰苦工作的，往往是一些文化水品不高的工人。
主观上，生产商和资本的对立也造成了熟茶信息的不对称。生产商这边，绝大多数厂家的发酵车间是谢绝参观的，对熟茶的讨论，也基本停留在掌握渥堆技术的小圈子里面；而在掌握话语权的资本这方，因得不到熟茶生产的掌控权干脆就有意无意的诋毁熟茶，熟茶的认知得不到正确的引导。
之所以说熟茶是重点，一个是熟茶的产量要比生茶小，熟茶最少需要60的发酵；再一个熟茶在用户端的实际消耗量也要比生茶大。在以往得到的一些关于普洱茶保健功能的临床试验结果，绝大多数专指熟茶。
普洱茶对儿童的作用
1、健齿护齿，普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，经常饮用，能去除口腔异味，保护牙齿。所以每天上午和晚上是青少年儿童最需要补充生理机能的最好时机，此时多喝普洱茶可以使牙齿更健康，这对防止蛀牙起着关键作用！
2、明目，早在五百多年前，人们就发现普洱茶有明目的作用，那时还经常用于老年人的视物模糊，其实，现在的科学研究表明，普洱茶不但可以用中老年人，对青少年儿童也同时适宜，而且效果显著。由于人眼的晶体对维生素C的需要最比其他组织高，若摄入不足，易导致晶状体混浊而患白内障。夜盲症的发生主要和缺乏维生素A有关。茶叶中含有较多的维生素C与维生素A原-胡萝卜素，因此多饮普洱茶可以明目，能防治多种眼疾。在饮用完成后，青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟，如果暗坚持长期坚持，明目的作用会更大。
3、健脑益智，这点归根于普洱茶的成份，兴奋中枢神经茶叶中含有大量的咖啡碱与黄烷醇类化合物，具有加强中枢神经兴奋性的作用，因此具有醒脑、提神等作用。实验研究证明茶有一定的健脑、益智功效，可增强学习、记忆的能力，而且普洱茶还可以有效调节人体脑细胞的循环作用，使儿童在生长发育过程中增加脑活量，从而提升儿童的智力。
4、防幅射，现在电脑的普遍，很多小学生从二、三年级就开始学习使用电脑，其所受幅射的伤害远远大于成年人，尤其是长期面对电脑显示器的小网虫，因为普洱茶有防辐射的作用，这点还有科学根据，研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。