大枣泡水注意一个细节 大枣泡水喝的功效
大枣泡水的功效
1、养肝排毒
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。
2、补气护嗓
大枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、止咳润肺
将大枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
4、补血养颜
用大枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。大枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
5、安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配大枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥大枣安神的效用。
6、血管通畅
大枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
常喝黄芪枸杞菊花茶，你知道它的功效吗？
枸杞这种中药材常常被人们拿来泡水喝，不但可以补肾还可以名目，同样的，菊花与黄芪也属于非常不错的中药材，倍受人们的喜爱。将这三种中药材放在一起，就可以制成美味的黄芪枸杞菊花茶。这种茶都有哪些功效与作用呢?
黄芪枸杞菊花茶的功效：
黄芪
功效：补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。 用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴;慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。
枸杞
功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
菊花
功效：散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。
作用：
枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵制脂肪肝、促进肝细胞再生。
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。有的人会用菊花涂抹眼睛起到消除浮肿的作用。
菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。
食盐类似毒品情绪改善功效
为什么一些人吃饭时“无盐不欢”？
美国研究人员发现，盐有“类似毒品的情绪改善功效”，能让人上瘾，缺少盐分使人沮丧。
上瘾
《生理学与行为》杂志刊登美国艾奥瓦大学教授金·约翰逊的研究结果，显示如果不给老鼠吃盐，它们就会情绪低落，甚至对平时爱喝的糖水失去兴趣。
英国《每日电讯报》12日引述约翰逊的话报道，这一发现让研究人员相信，“没有盐吃或渴望吃盐可引发抑郁及其他类似症状”。
研究人员还发现，老鼠没有盐吃时的脑部活动和“瘾老鼠”没有毒品时的脑部活动相似，“这意味着大脑需求或渴望摄入盐分时的活动方式与染上毒瘾和滥用毒品时相同”。
先前多项研究表明，盐分能促进体液在体内流动，但摄入过多会引发高血压、心脏病、中风等疾病，甚至可能引发胃癌。
伤身
医生建议成年人每天盐分摄入量不超过6克。
“盐分与健康共同行动组织”主席兼伦敦圣约翰医院心血管科教授格雷厄姆·麦格雷戈说，控制食盐摄入量至关重要。
麦格雷戈说：“饮食不注意会引发心脏病或中风，进而导致无谓死亡。如果要减少因此死亡的人数，我们必须控制盐分摄入。”
世界癌症研究基金会科学项目主管拉切尔·汤普森说，众多含盐食品中，汤类是隐形含盐“大户”，特别是罐装奶油汤，每罐含盐量可能高达3克。
她建议人们购买罐装汤时仔细阅读食品标签或自己动手煮汤，从小处着手减少盐分摄入量。
堪忧
盐分与健康共同行动组织和英国贸易标准局今年初取样英国16家热门餐厅的96餐饭，调查其中含盐量。
结果显示，这些餐厅推出的四分之三主菜含盐量超过3克。超过三分之一的餐厅出售含盐量高于6克的主菜，其中一家名为“老奥尔良”餐厅中出售的鸡肉铁板烧含盐量为8．8克。
盐分与健康共同行动组织的卡丽耶·博尔特担心，因为餐厅不提供含盐量信息，人们无法获知菜品含盐量，无法察觉自己超量摄入盐分。
博尔特呼吁餐厅少在食物中放盐，或把盐放在餐桌上，让顾客依据个人口味自行调味。