秋葵适合人群和做法
秋葵适合人群和做法
1、适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃;
2、但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉,烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮,味道便迥然不同,对秋葵不大习惯的人,不妨一试。秋葵也能生食,洗净后冷藏能保存几天,鲜味不减。
不过,秋葵跟蔬菜一样,因为含有较多的钾,洗肾病患要烫过再食用。料理时,可把氽烫后的秋葵,卷上培根,再撒点起司粉,用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤,由于秋葵跟起司都富含钙质,可以增加钙质的摄取量。
在炎炎的夏日凉拌的秋葵既能提升食欲又美味,真是夏日消暑良品啊,觉得只有秋葵太寡味的人可以用常用的凉菜和秋葵结合,口味更多样化。这里介绍两个简单而口味好的凉拌秋葵款式给大家:
秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1.5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙;盐1小匙,玉米油。
1、秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。不要把秋葵切破,防止汆汤时,里面的黏液流失。
2、把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。
3、搅拌均匀。
4、锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把秋葵汆烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来。
5、立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿。
6、把秋葵码盘。
7、淋上酱料,撒上熟芝麻即可。
豆腐拌秋葵
主料:秋葵300克,豆腐 1块。
调料:盐1匙 素易鲜 1/2小匙。
制作方法:
1)、把秋葵烫熟沥干切成星星状。
2)、在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。
穿戴搭配:眼睛小的男生适合什么眼镜?
因为电子产品的普及,所以如今患上近视眼的人越来越多,而且连一些年龄小的孩童也是如此。近视眼如果想要看清东西,肯定是需要佩戴近视镜。那么,眼镜比较小的男生适合戴什么样的眼镜呢?
如果你是圆脸
当然是方的眼镜最好了。长方形的眼镜如果架得高一点是效果最好的。靠近鼻子的内侧可以有一点斜度,间距上窄下宽的那种,但是转角要是尖角不能是圆角。并且框架要细不然显得笨重。
如果你是方脸
圆眼镜最好。方脸是属于男性特征特别明显的一种脸型,亚洲人中比较少见。
注意:方脸再戴窄小的四方眼镜会给人一种斜视的感觉。
太阳镜如何挑选?
根据佩戴季节来挑选。
不同的佩戴季节可以挑选不同款式的太阳镜。如为秋冬季节搭配服饰为主的太阳镜,建议选择浅色为主的太阳镜,一是适合与服饰配色,二是不会阻挡太多的光线。如果是盛夏季节佩戴的太阳镜,建议选择遮阳效果更好的稍深色太阳镜,给眼睛带来更好的保护作用。
是否近视确定佩戴款式。
佩戴太阳镜本人是否有近视度数,也是挑选太阳镜的主要影响因素之一。如果没有近视,就没有任何限制,只要自己喜欢适合脸型大小就可以了;而如果是近视眼同时佩戴太阳镜的话,从视物清晰度需要的角度出发,最好选配近视太阳镜,既保证了往常的清晰度,又阻挡了紫外线的侵袭。
秋葵的食用价值
秋葵的食用价值
1、助消化,护肠胃
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
2、降血脂
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
3、耐缺氧
秋葵可提高耐缺氧能力。
4、保护肝脏
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
5、防肠癌
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
6、补钙
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
7、减肥
黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物; 延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
8、补肾
黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为植物*,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
9、去疲劳
对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。