更年期综合征的药膳食疗方
合欢花粥
合欢花（干品）30克，或鲜品50克，粳米50克，红糖适量。将合欢花、粳米、红糖同放锅内加水500毫升，用文火煮至粥熟即可。每晚睡前1小时空腹温热食用。具有安神解郁、活血悦颜利、水消肿等功效。适用于更年期易怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症。
甘麦大枣粥
大麦、粳米各50克，大枣10枚，甘草15克。先煎甘草，去渣，后入粳米、大麦及大枣同煮为粥。每日2次，空腹食用。具有益气安神，宁心美肤功效。适用于妇女更年期精神恍惚、时常悲伤欲哭、不能自持或失眠盗汗、舌红少苔、脉细而数者。
附片鲤鱼汤
制附片15克，鲤鱼1尾（重约500克）。先用清水煎煮附片2小时，将鲤鱼收拾干净再将药汁煮鲤鱼，食时入姜末、葱花、盐、味精等。适用于更年期有头目眩晕，耳鸣腰酸或下肢水肿、喜温恶寒，或白带清冷，小腹冷痛及面色无华等症者。
益智仁粥
益智仁5克，糯米50克，精盐少许。先将益智仁研为细末，糯米煮粥，调入益智仁末，加细盐少许，稍煮即可。每日早晚餐温热食用。适用于妇女更年期综合征，及老年人脾肾阳虚、腹中冷痛，面色晦暗、尿频、遗尿等。
枣仁粥
酸枣仁30克，粳米60克。洗净酸枣仁，水煎取汁，与粳米共煮成粥，每日1剂，连服10日为1个疗程。适用于更年期精神失常，喜怒无度，面色无华，食欲欠佳等症。
枣仁百合汤
枣仁15克，水煎取汁，加鲜百合50克（洗净），煮熟，连汤服食。适用于失眠，心悸，情志不宁等神经衰弱。
芝麻大米粥
芝麻15克，洗净，轻微炒黄，研泥状，加大米100克，煮粥，作早餐食。适用于肾阳虚型更年期综合征。
核桃茨实莲子粥
核桃仁20克，茨实18克，莲子18克，粳米60克，煮粥，当点心食。适用于肾阳虚型更年期综合征。
贫血药膳方
贫血，临床以面色苍白或萎黄无华、唇甲色淡、困倦无力、气短头晕等为主要特征，药膳疗法是该病有效的辅助治疗方法，黄芪鸡汁粥、肝粥、红枣黑木耳汤等药膳方效果显著，贫血者宜经常食用。
黄芪鸡汁粥
配料：重1000～1500克的母鸡1只，黄芪15克，大米100克。
制作：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100克煮粥。
用法：早、晚趁热服食。
宜忌：感冒发热、外邪未尽者忌服。
功效：益气血、填精髓，适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。
猪肝粥
配料：猪肝（羊肝、牛肝、鸡肝均可）100～150克，大米100克，葱、姜、油、食盐各适量。
制作：将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。
用法：每日早、晚空腹趁热顿食。
功效：补肝、养血明目，适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。
红枣黑木耳汤
配料：黑木耳15克，红枣15个。
制作：将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。
用法：每日服2次，吃木耳、红枣，喝汤。
功效：清热补血，适用于贫血患者。
豆腐猪血汤
配料：豆腐250克，猪血（羊血、牛血也可）400克，大枣10枚。
制作：将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。
用法：饮汤，食枣。15日为1疗程。
功效：补血，适用于妇女产后贫血。
葱蛋里脊
配料：猪里脊肉400克，料酒50毫升，植物油500毫升，鸡蛋2个，淀粉20克，葱段20克，姜片10克，酱油12毫升，味精、食盐适量。
制作：将酱油、味精、食盐、料酒、葱段、姜片制成汁。把里脊肉去筋，切成0.4厘米厚的片，两面拿刀划成十字花，切成0.8厘米宽、2.5厘米长的片，装在凉水碗中，弃水，把蛋黄、淀粉放水，搅匀。油锅烧到三成热，把里脊肉炸成金黄色，调料汁淋在肉上，略炒即可。
用法：随餐食用。
功效：补肾、养血、养气，适用于贫血患者。
神经衰弱药膳方
神经衰弱是由精神因素引起的大脑皮层功能暂时失调的病症，以失眠、头疼、四肢乏力、情绪激动为主要表现。下面的药膳——酸枣仁粥、八宝粥、乌灵参炖鸡、小米粥、乌龟百合红枣汤，有助于改善神经衰弱病人的症状，操作简便易行，神经衰弱者应坚持服用。
八宝粥
功效：健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠、体虚乏力、虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等症。
配料：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克，大米150克。
制作：先将前8味煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。
用法：分顿调糖食用，连吃数日。
乌灵参炖鸡
功效：补气健脾，养心安神。适用于神经衰弱。
配料：鸡1只，乌灵参100克，酒、姜、葱、盐各适量。
制作：鸡宰杀，洗净，去肠杂；乌灵参用温水浸泡4～8小时，洗净切片，放进鸡腹内；把鸡放入砂锅内，加清水淹过鸡体，放入酒、姜、葱适量，旺火烧开后，改用文火炖，熟时加入少许盐即可。
用法：每日2次，吃肉喝汤。
小米粥
功效：养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。
配料：小米50克，鸡蛋1个。
制作：先用小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。
用法：临睡前用热水泡脚，同时饮此粥，然后入睡。
乌龟百合红枣汤
功效：养血安神。辅治神经衰弱。
配料：250克乌龟1只，百合30克，红枣10个。
制作：乌龟去甲及内脏，切成块，洗净，先用清水煮；再加入百合、红枣，直至龟肉熟烂，百合、大枣煮透，最后添加少量冰糖炖化即可。
用法：喝汤吃肉及枣。1日吃完，每周吃2～3次。