秋葵发黑还能吃吗
秋葵中含有最多的就是蛋白质和各种糖类,这些成分在外壳受到轻微的损伤后便会很快的被氧化变质,当然菌类感染繁殖也不可避免,引起果荚变色,因此,秋葵发黑了就不能吃了。
吃发黑秋葵的危害:
1、中毒
秋葵属于高蛋白、高糖食物,蛋白质食物一旦变质,其中的蛋白质就会被分解为胺类物质,对人体具有毒性,因此,变黑了的秋葵少量食用会损伤肝脏,而食用过多可出现中毒现象。
2、腹泻
秋葵果荚有外皮损伤时便是完美的菌类培养基,若是没有及时烹饪食用,就会导致菌类大量繁殖,这种秋葵若是食用会引起肠道内菌群紊乱,轻者出现消化不良,严重可引起腹泻,甚至出现疟疾。
有些秋葵外表看起来很脆嫩,但是切开之后里面的籽有部分发黑,这种现象可能是由于存放的时间有些长了,秋葵籽的营养供给不足,出现少量的坏死现象,这种现象对秋葵的果荚的食用没有影响,若是觉得不美观,影响食欲,可将秋葵籽全部挖去,就炒外荚即可。秋葵发黑后就说明了秋葵已经明显的变质,这中秋葵已经不适合食用。
下眼袋发黑是什么原因?原因详解
可能那天在生活中都见到过一些下眼袋发黑的人群,造成现在发黑的原因有很多种。下眼袋发黑可能是由于先天遗传或者是后天性眼皮色素沉着引起的,也可能是由于一些朋友长期熬夜加班进行工作,睡眠严重不足引起的。下面来为大家介绍一下下眼袋发黑的原因吧。
1、下眼袋发黑也是我们常说的“熊猫眼”,是由于经常熬夜,情绪不稳定,眼部疲劳、衰老,静脉血管血流速度过于缓慢,眼部皮肤红血球细胞供氧不足,静脉血管中二氧化碳及代谢废物积累过多,形成慢性缺氧,血液较暗并形成滞流以及造成眼部色素沉着。
2、下眼袋发黑考虑多是由于经常熬夜情绪不稳定眼部疲劳、衰老静脉血管血流速度过于缓慢眼部皮肤红血球细胞供氧不足引起的建议增加营养多吃富含优质蛋白质的瘦肉、牛奶、禽蛋、水产等还应增加维生素A、维生素E的摄入量因为维生素A和E对眼球和眼肌有滋养作用
3、下眼袋发黑按中医讲属于脾虚湿盛的表现。建议口服参苓白术散,补气健脾除湿,食疗方面,使用薏苡仁和芡实熬稀饭,二者均有健脾除湿的功效。
4、月经不调、痛经是由气滞血淤、寒凝血淤引起气血运行失常所致,而黑眼圈便是气血运行失常在面部的表现。此外,经血量过多或患有功能性子宫出血的女性,也容易出现黑眼圈。
秋葵的营养价值及功效
秋葵的营养价值及功效
1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
3、它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。
4、它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。
5、还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
6、秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。
7、秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
8、秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物*”之美誉。